不少人覺(jué)得糖尿病是因?yàn)槌蕴沁^(guò)多而造成的,事實(shí)上,造成糖尿病的“禍根”并不是糖,而是食物中含有的碳水化合物。
除了糖之外,米飯、饅頭、面包等食物中也都含有大量的碳水化合物,而它們也正是誘發(fā)糖尿病的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
“碳水化合物”攝入過(guò)多可導(dǎo)致血糖升高?
我們知道,碳水化合物是糖的主要來(lái)源,糖可以為身體提供能量。
正常來(lái)說(shuō),身體內(nèi)胰島素的分泌與糖的攝入是成正比的,即攝入的糖越多,胰島素的分泌也會(huì)越多。
當(dāng)人們?cè)陲嬍持写罅繑z入碳水化合物,如面粉、糕點(diǎn)、甜點(diǎn)等,可在體內(nèi)迅速的分解為葡萄糖,并進(jìn)入血液中,這種情況下,身體會(huì)分泌大量的胰島素來(lái)分解過(guò)高的血糖。
如果飲食上長(zhǎng)期攝入碳水化合物,胰島素長(zhǎng)期大量的分泌。
久而久之,可產(chǎn)生胰島素抵抗,這會(huì)讓身體分泌出更多的胰島素,形成惡性循環(huán),持續(xù)如此,可損害到胰島功能,最終導(dǎo)致胰島素分泌不足,誘發(fā)糖尿病。
因此,想要預(yù)防糖尿病,不僅僅要限制糖的攝入,還要減少糕點(diǎn)、甜點(diǎn)、面粉等高糖高碳水食物的攝入。
除此之外,以下食物也要盡量少吃:
1、加工肉制品
許多人平時(shí)很喜歡吃午餐肉、火腿腸等加工肉制品,但這些食物對(duì)健康并無(wú)益處。
加工肉制品在制作過(guò)程中添加了不少添加劑,脂肪、糖的含量也比較高,如果經(jīng)常食用,不僅會(huì)造成肥胖,也會(huì)造成血糖紊亂,誘發(fā)糖尿病。尤其是已經(jīng)被確診為糖尿病的患者,更應(yīng)該少吃。
2、高熱量食物
油炸食品等高熱量食物雖然碳水化合物含量不高,但如果經(jīng)常食用,可影響到身體的代謝,從而導(dǎo)致血糖升高,因此這類食品也要盡量少吃。
除了合理控制飲食,多運(yùn)動(dòng)也有助于預(yù)防糖尿病的發(fā)生!
我國(guó)的糖尿病防治指南指出,超重、肥胖與糖尿病的關(guān)系十分密切,體重越重,體形越肥胖,患上糖尿病的幾率也就越高。
因此,想要預(yù)防糖尿病,保持合理的體重也十分關(guān)鍵。
而如果每周可以堅(jiān)持150分鐘左右的運(yùn)動(dòng),如走路、慢跑等,可以有效地促進(jìn)身體的循環(huán)與代謝,減輕體重,還可以增強(qiáng)胰島素的敏感性,從而達(dá)到控制血糖的目的。
綜上可見(jiàn),糖尿病的發(fā)生與不良的飲食有很大關(guān)系,尤其是如果攝入大量的碳水化合物,更是容易誘發(fā)糖尿病的發(fā)生。
因此,想要預(yù)防糖尿病,在飲食上要下足功夫。
除了少吃糖,還應(yīng)少吃精細(xì)米、面、蛋糕等食物,多吃蔬菜水果,生活中還應(yīng)堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng),有助于降低體重,穩(wěn)定血糖,幫助更好的預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
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