血脂高易引發(fā)心腦血管疾病！牢記3種菜，沒事敞開吃，助你降血脂

血脂高易引發(fā)心腦血管疾??！牢記3種菜，沒事敞開吃，助你降血脂

說到三高疾病大家都非常熟悉了，這些疾病被視為是富貴病的代表。

尤其是其中的高血脂，一說這種疾病，大家首先想要的就是吃得太好所導(dǎo)致的。

其實高血脂的發(fā)生不僅與飲食相關(guān)，它還與遺傳因素以及一些疾病，如糖尿病，肝病等相關(guān)。

那么患有高血脂以后應(yīng)該如何降低它呢？

在回答這個問題之前首先來看一下高血脂的危害。

血脂升高以后會對全身造成隱匿性的傷害，最為明顯的傷害就是心血管方面的，它會加速動脈粥樣硬化以及斑塊的形成。

一旦血管發(fā)生堵塞，就會引發(fā)嚴(yán)重的心腦血管疾病，如腦卒中，心梗等。

因此對于高血脂這種疾病一定要引起重視，除了遵醫(yī)囑服藥以外，也要在飲食上做出調(diào)整，做到低鹽低脂低糖低熱量的飲食原則。

除此以外，在日常生活中也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┮韵逻@些食物，對于降低血脂也是很有幫助的。

1、洋蔥

洋蔥是生活中非常常見的蔬菜，也是穩(wěn)定血壓常用的蔬菜。洋蔥中含有一種“前列腺素a”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠幫助控制血壓。

另外洋蔥中幾乎不含脂肪的的成分，但卻含有豐富的生物活性物質(zhì)，硫氨基酸等，這些物質(zhì)就是天然的能夠稀釋血液的物質(zhì)，同時也能夠促進體內(nèi)鈉鹽的排泄，抑制膽固醇的吸收，對于預(yù)防動脈硬化是很有幫助的。

高血脂的患者，日常適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┭笫[，能夠有效地降低體內(nèi)膽固醇以及甘油三酯的含量，同時洋蔥也能降低患有其它心血管疾病的風(fēng)險。

2、香菇

香菇是菌類蔬菜中營養(yǎng)非常豐富的，香菇中含有多種氨基酸成分，而且大部分都是人體所必需的氨基酸，除此之外，香菇中還富含多種不飽和脂肪酸，多種維生素以及礦物質(zhì)。從中醫(yī)的角度分析，香菇具有消食，消除脂肪的功效。

而在現(xiàn)在的營養(yǎng)學(xué)角度分析，香菇中的膳食纖維能夠幫助促進食物的消化，對于改善便秘很有幫助；

同時香菇也能抑制膽固醇的吸收，對于穩(wěn)定血脂的水平也是很有效果的，并且香菇中的香菇嘌呤還能夠促進機體對膽固醇的分解。所以說日常適當(dāng)多吃一些香菇，對于穩(wěn)定血脂是很有幫助的。

3、紅薯

紅薯是日常常見的粗糧食物，紅薯中含有豐富的膠原，多糖物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助維持血管的彈性。

另外紅薯中的膳食纖維可以增加人體的飽腹感，同時對膽固醇的吸收具有一定的抑制作用，還可以分解體內(nèi)的甘油三酯。

而紅薯的微量元素，又能夠及時滿足人體的需求。所以日常適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┘t薯，對于穩(wěn)定血脂也是很有好處的。

由此可以知道，當(dāng)體內(nèi)的血脂過高時，會給身體帶來很大的影響，還會引發(fā)很多心血管疾病，是非常值得人們重視的。

患有高血脂以后，在日常的生活中，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┮陨咸岬降倪@食物，對于穩(wěn)定血脂是很有幫助的。

但要注意的是，這些食物雖然對血脂有一定的作用，但是卻不能達(dá)到治療疾病的目的。

因此在發(fā)現(xiàn)血脂升高以后，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，按醫(yī)囑選擇合適的降脂藥物，并輔以食療，這樣才能達(dá)到更好的效果。

常見的食物中哪些有清血管降血脂的作用呢？

隨著生活水平的提高，越來越多的人被一些“富貴病”困擾，高血脂就是最常見的因為飲食因素所致的慢性疾病，長期高脂肪、高糖、高鹽食物，導(dǎo)致血脂異常，而這也是誘發(fā)多種心腦血管疾病的關(guān)鍵因素，那么，哪些食物可以 降血脂呢？

哪些常見的食物，可以起到降血脂的作用？

作為不當(dāng)飲食習(xí)慣的代價，對于高血脂患者而言，飲食調(diào)節(jié)至關(guān)重要，患者應(yīng)注意選擇易于降血脂的食物，以利于病情穩(wěn)定。

一、 富含α-亞麻酸的食物。α-亞麻酸能有效分解體內(nèi)多余脂肪，具有降血脂和減肥功效，可作為健康食用油。

二、菌類。蘑菇、香菇等菌類食物，屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、高維生素的健康食品，具有降膽固醇，防止脂質(zhì)沉積的作用。

三、魚類。三文魚是公認(rèn)的降血脂食物，其富含不飽和脂肪酸，可降低甘油三酯水平，升高高密度脂蛋白膽固醇含量，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

四、降血脂食物。大蒜所含蒜辣素可阻礙膽固醇吸收，降低膽固醇含量；洋蔥富含前列腺素A，具有擴血管、防血栓作用；菜花富所含類黃酮物質(zhì)可清除堆積在血管上的膽固醇；胡蘿卜所含鉀元素可促進油脂乳化，降低膽固醇含量，預(yù)防高血脂；茄子所含維生素P可提高微血管彈性，降低膽固醇含量；花生所含不飽和脂肪酸、卵磷脂和膽堿可促進膽固醇的分解和排出，防止膽固醇堆積；

海帶中的碘和鎂，可防止動脈脂質(zhì)沉積；大豆可降低血膽固醇；辣椒富含維生素C，可降低膽固醇含量；苦瓜能調(diào)節(jié)血脂；芹菜能幫助排除腸道中多余脂肪；綠豆芽富含維生素C可促進膽固醇排泄，清除體內(nèi)垃圾；黃瓜有助體內(nèi)廢物排出，減少膽固醇吸收。

五、降血脂水果。蘋果富含果膠，能結(jié)合膽汁酸，吸收多余膽固醇和甘油三酯，并排出體外，其分解的乙酸也利于膽固醇和甘油三酯的代謝；香蕉果柄具有降低膽固醇的作用；葡萄富含白藜蘆醇，可降血脂，防血栓形成，預(yù)防高血脂；山楂富含生物類黃酮、維生素C和三萜類物質(zhì)，可降低甘油三酯和膽固醇含量，降低血脂；荔枝富含維生素c，可促進血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯；獼猴桃富含精氨酸，能改善血液循環(huán)，防止血栓形成。

吃什么食物降血脂最快最好？

生活水平不斷提高，很多人的血脂水平也越來越高。那你知道吃什么食物能有效的降血脂嗎?

1.豆類：

豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%，從而達(dá)到降血脂的效果。

2.燕麥：

是典型的高纖維飲食，它含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、洋蔥：

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

4.大蒜 ：

大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)——蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

5.牛奶 ：

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

6.菌類 ：

芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。

7.海魚：

海魚的脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可達(dá)到降血脂的效果。

8.橄欖油：

橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養(yǎng)會差很多。

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