經(jīng)常喝豆?jié){都有哪些好處呢？(女人天天喝豆?jié){都有那些好處)

經(jīng)常喝豆?jié){都有哪些好處呢？

喝豆?jié){的好處

喝豆?jié){能保護(hù)心血管、預(yù)防糖尿病和防衰老？大豆的蛋白質(zhì)含量是很高的，大約有35%~40%左右，它比各種肉類的蛋白質(zhì)含量要高兩三倍。除蛋白質(zhì)、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質(zhì)外，大豆中還含有植物固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質(zhì)可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預(yù)防多種心腦血管疾病和其他慢性病。另外，豆?jié){含有較高的鐵質(zhì)，對一些缺鐵性貧血患者更為適合，但如果大量使用豆類制品取代肉類，會(huì)抑制鐵的吸收，因此，需要補(bǔ)鐵時(shí)，最好豆類制品和肉類搭配使用。雖然豆?jié){具有多種功效，但是，我們要注意食物不是藥物，豆?jié){中的有效成分含量是很低的，作為食物補(bǔ)充營養(yǎng)成分易于做到，但要得到保健作用的效果，短時(shí)、少量使用是沒有明顯效果的。另外，豆?jié){中鈣、磷和乳糖含量低，所以豆?jié){不能代替牛奶來喂養(yǎng)嬰兒。

女人天天喝豆?jié){都有那些好處

特別適合女性和老人

中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥；青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。

豆?jié){

適宜用量 成年人每天每次500-700毫升，兒童200-250毫升

豆?jié){，是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

營養(yǎng)師分析

豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥；青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。

相關(guān)人群 一般人群均可食用
1. 特別適合女性和老人；
2. 豆?jié){不宜過多食用，會(huì)引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適；同時(shí)胃寒、后胸部發(fā)悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。

食物相克 豆?jié){不宜與蜂蜜、雞蛋同食；豆?jié){與橙子同食影響消化；不能與藥物同飲；豆?jié){不能加紅糖，加白糖須待煮熟離火后再加。

制作指導(dǎo)
1. 生豆?jié){加熱到80～90度的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)大量的白色泡沫，很多人誤以為此時(shí)豆?jié){已經(jīng)煮熟，但實(shí)際上這是一種“假沸”現(xiàn)象，此時(shí)的溫度不能破壞豆?jié){中的皂甙物質(zhì)。正確的煮豆?jié){方法應(yīng)該是，在出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象后繼續(xù)加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失；
2. 有些人為了保險(xiǎn)起見，將豆?jié){反復(fù)煮好幾遍，這樣雖然去除了豆?jié){中的有害物質(zhì)，同時(shí)也造成了營養(yǎng)物質(zhì)流失，因此，煮豆?jié){要恰倒好處，控制好加熱時(shí)間，千萬不能反復(fù)煮。

食療功效 豆?jié){味甘、性平；
有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；
常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。

備注
1. 豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了會(huì)嘔吐、腹瀉；
2. 豆?jié){忌裝保溫瓶，因?yàn)槎節(jié){中的豆筋能除掉保溫瓶中的污垢，時(shí)間長了，溶有水垢的豆?jié){會(huì)繁殖細(xì)菌，使豆?jié){變質(zhì)；
3. 喝豆?jié){太多，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉癥狀；
4. 雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合，產(chǎn)生一種不被人體吸收的物質(zhì)，因而失去營養(yǎng)價(jià)值，故不可與雞蛋同食；
5. 紅糖中的有機(jī)酸會(huì)和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性沉淀物，故忌同紅糖飲用，而白糖則無此現(xiàn)象；
6. 不能用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒；
7. 不宜空腹飲用。

另附一文章：
我怕老，作為三十五歲的女性，生理上的危機(jī)感可想而知，該補(bǔ)充點(diǎn)植物雌激素了，這是常識(shí)。知道豆類食品含有豐富的植物異黃酮，于是去年秋天開始我著手豆?jié){計(jì)劃，即每天飲用兩杯新鮮濃豆?jié){，慰情聊勝于無吧。

我生活上一向懶惰，唯有在豆?jié){一事上體現(xiàn)了空前的熱情和勤勞。具體來說，我的豆?jié){不是便利店購來，而是自己親手用豆?jié){機(jī)打造。雖然整個(gè)過程有一點(diǎn)點(diǎn)麻煩，歷時(shí)十分鐘，但是看到優(yōu)質(zhì)大豆化為雪白的漿汁，還是很有成就感的。我的豆?jié){不加糖，因?yàn)椴幌朐黾宇~外的熱量，初時(shí)不習(xí)慣，堅(jiān)持一段時(shí)間就好了。早晨，豆?jié){加點(diǎn)心可作為早餐；晚餐，豆?jié){可替代高熱量的肉湯等。

我生活上一向缺少長性，但這樣的豆?jié){生活卻堅(jiān)持了下來。皮膚似乎未美白，激素有否調(diào)整，暫時(shí)無從得知。三個(gè)半月后，體重倒是凈減3公斤，緊繃的裙子又寬松了，我欣喜萬分。曾經(jīng)運(yùn)動(dòng)場狂奔，曾經(jīng)荷葉茶猛灌，身上脂肪也分毫未減，思來想去，我只能將此意外瘦身歸功于豆?jié){。查了資料，豆?jié){所含成分可以抑制人體脂質(zhì)和糖類的吸收，加強(qiáng)新陳代謝等，原來如此。削減你的卡路里攝入量

我喜歡和他人交流保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，于是將心得告訴了一位女友。她想起兩個(gè)女人，一位是七十五歲的修女，肌膚勝雪，身材苗條；一位是四十五歲的中年女性，身材苗條，無更年期癥狀，她們的共同特點(diǎn)都是常年飲用豆?jié){。我們喜歡榜樣帶來的示范作用，我和女友發(fā)誓將豆?jié){生活進(jìn)行到底。

長期堅(jiān)持每天喝豆?jié){，給你帶來了什么好處？

長期堅(jiān)持每天喝豆?jié){，是一個(gè)不錯(cuò)的生活習(xí)慣，豆?jié){不僅營養(yǎng)豐富，也是許多人中式早餐必備的飲品，豆?jié){當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，對需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人來說，每天堅(jiān)持喝豆?jié){，就能夠給身體提供一定的營養(yǎng)素，能夠促進(jìn)身體健康，下面小匠老師就跟大家一起來分享長期堅(jiān)持每天喝豆?jié){所能帶來的具體好處，以及豆?jié){在什么時(shí)段喝最好，還有在喝豆?jié){當(dāng)中的一些禁忌。

一、喝豆?jié){的好處1、喝豆?jié){能夠預(yù)防高血壓

在我們的日常生活中由于多種原因，人們很容易會(huì)患上高血壓，特別是對于中老年人而言，患上高血壓的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高，而豆?jié){可以降低人體內(nèi)鈉離子的含量，能夠幫助人體維持電解質(zhì)的平衡，所以對于高血壓患者而言，每天堅(jiān)持適當(dāng)喝點(diǎn)豆?jié){，能給身體帶來一定的好處。

2、喝豆?jié){能夠消水腫

堅(jiān)持每天飲用一定量的豆?jié){，也能夠起到消水腫的功效，因?yàn)槎節(jié){當(dāng)中含有高鉀、鎂和高固醇等物質(zhì)，可以幫助我們減少對于鹽分的攝入，能夠有效維持人體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，促進(jìn)人體內(nèi)的水分代謝，從而能夠達(dá)到消水腫的作用。

3、喝豆?jié){能夠預(yù)防糖尿病

堅(jiān)持每天喝適量的豆?jié){，另外一個(gè)好處就是能夠預(yù)防糖尿病，因?yàn)?strong>豆?jié){中含有大量的纖維素，可以在一定程度上減少人體對糖的過度吸收，在平時(shí)的生活當(dāng)中，有不少人喜歡吃零食，如果在飲食當(dāng)中攝入過多的糖分，就不可避免會(huì)引起糖尿病等問題，所以經(jīng)常喝豆?jié){，能夠有效預(yù)防糖尿病。

二、什么時(shí)間段喝豆?jié){最好呢？有的人喜歡早上起床的時(shí)候空腹喝豆?jié){，也有人喜歡在早餐結(jié)束之后喝豆?jié){，也有人喜歡在晚上的時(shí)候喝豆?jié){，那能在什么時(shí)間段喝豆?jié){才最好的呢？其實(shí)最適合喝豆?jié){的時(shí)間段，就是在早上的時(shí)候，早上喝豆?jié){確實(shí)是一個(gè)不可錯(cuò)過的時(shí)間段，早上喝豆?jié){有利于促進(jìn)腸胃對于豆?jié){營養(yǎng)的吸收。

三、喝豆?jié){的禁忌有的人在喝豆?jié){的時(shí)候，會(huì)在豆?jié){里面下過多的糖，其實(shí)喝豆?jié){的時(shí)候應(yīng)該少放一些糖分，不要放得過多，避免過多地?cái)z入糖分和引起糖尿病或者肥胖等癥狀，除此之外，喝豆?jié){還有一些禁忌，對于腸胃功能不太好的人來說，不適宜喝過多的豆?jié){，腹脹、腹瀉的人最好不要喝豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){在酶的作用下可以產(chǎn)生氣體，另外腎病患者以及痛風(fēng)病人也應(yīng)該要少喝豆?jié){，對于腎病患者來說，雖然豆?jié){營養(yǎng)價(jià)值豐富，但因?yàn)槎節(jié){富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，因此腎病患者不宜食用豆?jié){。

堅(jiān)持每天喝豆?jié){能夠給身體帶來一定的好處，但不可過度飲用，這樣才能更好的保持身體健康，對此，大家有何看法呢？歡迎在下方的評論區(qū)中留言分享。

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每天早晨堅(jiān)持喝黑芝麻黑豆豆?jié){對身體有什么好處

具有降血脂，降血壓，美容養(yǎng)顏，抗衰老，提高免疫力等好處。黑芝麻黑豆是一種營養(yǎng)成分較豐富的食材，而黑芝麻黑豆豆?jié){能夠?qū)θ梭w具有補(bǔ)腎壯陽的功效，對人體很好，并且黑豆之中帶有很多的豆蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充人體所需要的多種多樣微量元素，并且還能夠補(bǔ)充人體所需要的原花青素等，還能夠具有防衰老的功效。

一，黑豆黑芝麻都有哪些功效呢？

1，黑豆的作用。

具有補(bǔ)腎壯陽，益腎血，潤腸通便燥，健脾開胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滋養(yǎng)皮膚，防衰老等。

（1），黑豆屬于典型的高蛋白食物。

是低熱量的食材，并且含有豐富多彩的維生素E，原花青素，大豆異黃酮等成分及鋅，銅，鎂，鉬，硒等營養(yǎng)元素。

（2），富含甲基纖維素。

黑豆也是一種蛋白質(zhì)高，維他命及甲基纖維素成分豐富多彩的食品，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，清目聰耳的作用，適用醫(yī)治肺燥咳嗽，大便不暢通，小便不暢，腎虛水腫，食欲不佳，脾胃虛寒等癥。

2，黑芝麻的作用。

黑芝麻具有補(bǔ)虛，滋五臟，益腎血，潤腸通便燥等作用，被視作滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品。

黑芝麻具有保健作用，一方面是由于含有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，另一方面是由于含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素E和白芝麻素及色素，能夠制成各種各樣美味可口的食品。

黑豆黑芝麻做成豆?jié){，營養(yǎng)豐富，口味香糯稠滑，不可多得的健康營養(yǎng)早餐飲品。

二，有哪些人群不適宜喝黑芝麻黑豆豆?jié){？

1，胃腸不好的人少喝黑芝麻黑豆豆?jié){。

由于黑豆豆?jié){特性偏寒，消化不良，嗝氣和腎臟功能不太好的人盡量避免喝黑豆豆?jié){。

2，有痛風(fēng)癥狀的人不建議喝黑豆豆?jié){。

痛風(fēng)是由于嘌呤代謝阻礙所造成的，而黑豆也含有嘌呤，因此痛風(fēng)病人盡量不喝或者少喝黑豆豆?jié){。

每天喝豆?jié){有什么好處

豆?jié){（Soybean Milk)，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。
好處：

1、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
2、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。
3、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。

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