一、芒果與大蒜等辛物不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。二、芒果與海鮮不能同吃兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。三、芒果和酒不能同食芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。四、芒果和菠蘿不能同食同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果味道香甜,營養(yǎng)價值極高,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“芒果一天最多吃幾個”,一起來看下吧!
首先來看下芒果一天最多吃幾個:
首先,無論是營養(yǎng)價值在高的物質(zhì),都不能沒有節(jié)制的食用,所謂過猶不及,芒果也是一樣的,大一點的芒果,一天吃個一兩個就可以了,小一點的吃個兩三個。雖然好吃,但不能過量。
接著一起來了解下該如何挑選芒果
看果形
因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
看果皮
芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質(zhì)感為佳。如果皮色青綠、表皮發(fā)澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點,為未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂
購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質(zhì)量不佳。
看果肉
將芒果切開,如果發(fā)現(xiàn)果核是硬的,果肉是黃色,則說明果實已經(jīng)成熟;如果核仍然是軟的,而果肉呈現(xiàn)白色,說明果實尚未成熟。
試沉浮
鑒別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉狀態(tài),說明芒果已經(jīng)成熟;而如果芒果是浮在表面的,則說明芒果尚未成熟。
最后一起來探索下吃芒果有什么需要注意的.
1、飽飯后不可食用芒果,且不可與大蒜等辛辣食品同食。
2、腎炎患者應慎食,因有發(fā)現(xiàn)過量食用芒果而引起的腎炎的病例。
3、芒果葉或芒果汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,芒果葉及種子均含有氯氰酸,誤食可引起中毒。
4、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
5.氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。
6.芒果怎么吃也不會胖,但比較寒涼,腸胃不好的人不可多吃.
以上就是關于:“芒果一天最多吃幾個 ”的分享,希望對你有幫助。
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