很多男人都很忽視早餐的重要性,不管是從事什么工作,大部分男人的早餐都很隨便。其實(shí)男人的早餐很有講究,很多食物不能當(dāng)作早餐吃,今天都為大家介紹五大食物千萬不能當(dāng)作早餐。
1.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會(huì)吃到含糖的谷物?這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的,事實(shí)證明你在不知情的時(shí)候也可以攝入大量的糖分。
過量的糖分會(huì)讓減肥變得更加困難,同時(shí)它會(huì)消耗你的能量。每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時(shí)候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時(shí)候你可以看到糖分是作為第二個(gè)配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。
2.油炸食物
油炸食物在英國被認(rèn)為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。
當(dāng)你正在工作時(shí),你的熱量燃燒將會(huì)減小,日復(fù)一日,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究:18個(gè)人里有1人會(huì)因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌,根據(jù)世界癌癥研究基金會(huì)研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的概率也會(huì)提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3.松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個(gè)食物中也含有大劑量的糖分,會(huì)導(dǎo)致糖分的攝取過量。
因?yàn)樗娠炇且粋€(gè)相對廉價(jià)的生產(chǎn)過程,因此含有高卡路里的熱量,通常大于在家里自己制作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請?jiān)诩依镒霭桑?/p>
4.煎餅
一個(gè)煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個(gè)組合幾乎就是一個(gè)完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會(huì)造成胰島素的迅速升高,這個(gè)時(shí)候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。
5.面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個(gè)不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。
它們都會(huì)導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會(huì)大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅(jiān)果、黃油成分為主的奶酪,同時(shí)還可以保持一整天的精力旺盛。
早餐不宜吃什么
1、漢堡等西式早餐
像是我居住的地方,在地鐵口就有一家全球連鎖知名西式快餐店,會(huì)專門設(shè)置一個(gè)小攤點(diǎn)販賣早餐,內(nèi)容包括漢堡薯餅等。這些早餐往往十分美味,然而長時(shí)間在早餐食用這些油炸類食物,首先是很難足夠保證身體需要的,其次很可能會(huì)導(dǎo)致胃病的發(fā)生。
2、水果
出于減肥的目的,有些人可能會(huì)選擇在早餐吃些水果果腹,事實(shí)上,這是很不好的,在早餐時(shí)段如果空腹進(jìn)食大量的水果,其實(shí)是很不利于保護(hù)胃 健康 的;尤其是“減肥圣品”香蕉,這將更容易造成胃腸功能方面的疾病。
3、空腹喝涼水或冰凍飲品
這是因?yàn)闆鏊臏囟扰c腸胃相差較大,這可能會(huì)誘發(fā)急性胃痙攣。相比之下更建議大家選擇溫開水,以來有助于清腸胃,二來對腸胃功能較差的人群來說也是能有一定的保養(yǎng)脾胃的作用。
4、辣味食品好別做早餐
空腹的時(shí)候進(jìn)食辣味或過酸的食物很可能對胃粘膜和腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃痛等不良反應(yīng),尤其是一些有消化道潰瘍疾病的人群更要注意。
5、零食不宜代做早餐
長時(shí)間食用零食來取代早餐,很可能會(huì)導(dǎo)致低血糖的發(fā)生,有些人甚至可能會(huì)發(fā)生暈厥的現(xiàn)象。
6、紅薯不宜做早餐
尤其是在早餐的時(shí)候,這樣很容易造成胃酸分泌過多的問題,進(jìn)而誘發(fā)反酸或燒心等不良反應(yīng)。尤其是已經(jīng)患有腸胃疾病的人群更加不適合這樣吃。
適合普羅大眾的優(yōu)質(zhì)早餐——雞蛋
那么,在早餐的時(shí)候吃什么是好的呢?這類問題的答案不勝枚舉,但是考慮到早上睡眠時(shí)間的珍貴,接下來我給大家推薦一款全民皆宜還花不了多長時(shí)間同時(shí)好處多多的早餐吧。沒錯(cuò),那就是——雞蛋。
雞蛋,作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的佳代言人,尤其適合有減肥需求的人,在早餐吃雞蛋,能有效降低午餐以及一整天的熱量攝入,進(jìn)而達(dá)到控制體重的目的;此外,城市太大上班地點(diǎn)往往距離家庭住址較遠(yuǎn),開車上班也是非常熱門的選擇,在早餐時(shí)吃雞蛋甚至能幫助提高警覺性,其中富含的酪氨酸有助于迅速做出反應(yīng),對開車族來說,早餐吃雞蛋能幫助一定程度上的安全駕駛。
早餐吃什么
1、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養(yǎng),應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等,然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛。
。在繁忙的工作中大家一定要記得吃早餐。那么,早餐不宜吃什么?早餐應(yīng)該吃什么呢?不吃早餐的危害是否知道呢?下面就跟我一起來了解一下吧。
2、早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
3、推薦養(yǎng)胃食物
大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津;花生、蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
不吃早餐的危害
容易發(fā)胖
不吃早餐,中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯后不久就睡覺。機(jī)體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負(fù),使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發(fā)胖。不吃早餐會(huì)變成易胖體質(zhì),所以,早餐是減肥之道!
不吃早餐影響女容貌
很多的年輕人都不愛吃早餐,不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣,也會(huì)嚴(yán)重影響女的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害 健康 ,而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
加速衰老
不吃早餐,人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
易引起便秘
如果經(jīng)常不吃早餐,胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱,后引起便秘。
營養(yǎng)不均衡,抵抗力低
長期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足,而且,一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良,這樣,全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。
易患膽結(jié)石
如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動(dòng),晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁,不但會(huì)損傷胃黏膜,還會(huì)因膽囊中的膽汁沒有機(jī)會(huì)排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結(jié)久而久之,使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實(shí):在20歲~35歲女膽石癥患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。
易患消化道疾病
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。
影響學(xué)習(xí)和工作能力
大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲(chǔ)備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足,血糖水平就會(huì)相對降低,從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。
結(jié)語:出于減肥的目的,有些人可能會(huì)選擇在早餐吃些水果果腹,事實(shí)上,這是很不好的,在早餐時(shí)段如果空腹進(jìn)食大量的水果,其實(shí)是很不利于保護(hù)胃 健康 的;尤其是“減肥圣品”香蕉,這將更容易造成胃腸功能方面的疾病。
現(xiàn)在快節(jié)奏的生活導(dǎo)致很多人的生活習(xí)慣都不規(guī)律,特別是早餐問題,因?yàn)橼s時(shí)間,要么不吃,要么就胡亂拿些東西塞塞肚子。不吃對身體不好,吃錯(cuò)東西更不好,今天小編就來跟大家普及一下早餐哪些東西不能吃。
一,豆?jié){油條,早餐標(biāo)配?那你就錯(cuò)了。油條在高溫油炸過程中,營養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進(jìn)食不易消化。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),偶爾一頓可以,但不宜長期食用。
二,柿子柿子的主要原因在于鞣酸,但關(guān)鍵還得看品種和成熟度,不能一竿子打死?,F(xiàn)在市面上已經(jīng)有很多低鞣酸品種的柿子了,只要?jiǎng)e吃沒熟透的柿子,或別一次性吃太多,就不用擔(dān)心鞣酸的風(fēng)險(xiǎn)。
三,紅薯紅薯是種很美味健康的主食,但在早餐食用大量紅薯,容易造成胃酸分泌過多,引起反酸、燒心的現(xiàn)象。健康人群不用太擔(dān)心,但如果本身有胃酸過多、胃潰瘍和腹脹腹瀉等腸胃問題,那就一定要注意吃紅薯的時(shí)間和量。
民以食為天,早飯更是一天當(dāng)中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?――還真有!
很多人,特別是上班族早餐總是吃得相當(dāng)簡單,其實(shí),早餐應(yīng)該要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。
接下來,為大家介紹一下早上不該吃的3種東西以及吃早餐的禁忌,一定要給身邊不好好吃早餐的人看看!
早上不該吃這3種東西
1、早上不該空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收,而且飯后吃菠蘿還能幫助消化。
2、早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起床之后,胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài),如果突然和大量冰涼的飲料,這種溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水,如果本來有胃寒情況的人,喝一杯紅棗生姜水更好!
早上起床一般都是饑腸轆轆,見到什么吃什么。有時(shí)候起床較晚要趕著去上班,也沒時(shí)間安排什么,只能胡亂吃點(diǎn)東西填肚子。早上起床后身體經(jīng)過一晚上的代謝消化,處于空腹?fàn)顟B(tài),吃東西有不少禁忌,有些東西空腹吃了對身體的影響很大。輕則影響一天的工作,重則會(huì)誘發(fā)疾病。
香蕉:增加心臟負(fù)荷
空腹時(shí),胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,此時(shí)若是吃香蕉,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗死。香蕉空腹多食后可造成體液中的鉀、鈉比值的改變,特別是空腹時(shí)食用,使血液中鉀大幅度增加。會(huì)對人的心血管等系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。
牛奶:造成腹瀉
空腹喝進(jìn)大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時(shí)消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解,產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。而且空腹喝牛奶后其中的蛋白質(zhì)很快會(huì)被身體消耗掉,營養(yǎng)成分得不到吸收。
茶:對胃形成刺激
空腹喝茶造成的影響因人而異。如果本身腸胃不好,有十二指腸潰瘍的中老年人,早上起床后喝茶會(huì)對腸胃形成刺激。茶葉中含有咖啡堿,如果在沒有吃東西的情況下大量飲用的話,茶水會(huì)直接進(jìn)入脘腹,腸道吸收過多的咖啡堿便會(huì)影響腸胃健康,而五臟相連,肝臟自然也會(huì)受到傷害。
空腹吃甜點(diǎn):加重胰腺負(fù)擔(dān)空腹情況下,糖可以不經(jīng)過消化就能被人體立即全部吸收,直接進(jìn)入血液,從而使人體血糖水平明顯升高,加重胰腺負(fù)擔(dān),進(jìn)而損害器官功能。尤其是小孩,明早起后不能只吃甜點(diǎn)。
不吃早餐,傷心傷腦
從中醫(yī)的角度來講,一般人都是晚上6、7點(diǎn)左右吃晚餐,早晨7點(diǎn)吃早餐的話就會(huì)禁食12個(gè)小時(shí),如果早餐不吃,到中餐時(shí),禁食長達(dá)16個(gè)小時(shí),很容易導(dǎo)致人體低血糖和低血壓,這樣以葡萄糖為能量的心腦器官供應(yīng)不足,器官會(huì)缺氧缺血,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成不可逆的損傷。一般來說,一些有低血糖昏厥史的人,心臟已經(jīng)有一定損傷了。
此外,因?yàn)榻?jīng)過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高,血流緩慢,緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動(dòng)脈,就會(huì)引起心絞痛或心肌梗死。臨床研究,一些老年患者,不吃早餐,容易發(fā)生心腦血管意外。
不吃早餐,傷胃腸
從中醫(yī)的角度來講,在中國傳統(tǒng)中醫(yī)的里,把人的臟腑和十二時(shí)辰對應(yīng),卯時(shí)(5點(diǎn)到7點(diǎn)),人的大腸經(jīng)旺盛起來,辰時(shí)(7點(diǎn)到9點(diǎn)),胃經(jīng)會(huì)旺盛起來。也就是說這幾個(gè)時(shí)辰胃腸的活動(dòng)最強(qiáng)烈,而食物對器官有濡養(yǎng)的作用,食物的濡養(yǎng)會(huì)讓胃腸經(jīng)脈得到氣血的補(bǔ)償。如果這個(gè)時(shí)候不吃早餐,會(huì)損害胃腸。
當(dāng)然,吃早餐不是瞎吃,也有一定的講究。早餐吃溫?zé)岬氖澄?,中醫(yī)認(rèn)為,胃的作用是“受納腐熟水谷”,意思是說,胃除了要接受食物外,還要把食物磨碎并進(jìn)行初步消化。那么要把食物腐熟,沒有足夠的溫度是不行的。所以說,中醫(yī)認(rèn)為“胃喜溫惡寒”。因此要少吃水果、生菜一類的食物,應(yīng)該多吃五谷類的熟食,如包子、饅頭、稀飯、面條等,同時(shí)少吃葷腥,這樣對身體更健康。
很多時(shí)候,大家都是先刷牙,再吃飯。其實(shí)先吃飯?jiān)偎⒀栏】?,因?yàn)槠鸫仓罂谇粌?nèi)有很多夜晚分泌的消化酶,有助消化的作用。因此可以喝下50~100毫升的溫開水開胃,然后吃早餐。飯后5分鐘再刷牙比較合適。
不吃早餐,更容易長胖
很多人認(rèn)為不吃早餐容易減肥,其實(shí)不然。大部分中國人,都存在有“節(jié)約基因”,顧名思義,“節(jié)約基因”就是能讓機(jī)體代謝機(jī)制處于節(jié)約狀態(tài)的基因。
老中醫(yī):早上千萬不要吃這3種東西,不僅無益,反而很傷身體!
民以食為天,早飯更是一天當(dāng)中最重要的一餐。那么,吃早餐有忌諱嗎?――還真有!
1、早上不該空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才干更好地被吸收,而且飯后吃菠蘿還能協(xié)助消化。
2、早上不該喝大量冰涼的飲料
早上起床之后,胃還是一個(gè)脆弱的狀態(tài),假如忽然喝大量冰涼的飲料,這種溫度相差太大會(huì)激烈刺激胃腸道,招致突發(fā)性攣縮。
喚醒胃最好的辦法就是喝一杯大約200毫升的溫水,假如原本有胃寒狀況的人,喝一杯紅棗生姜水更好!
3、早上不該空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功用的敏感元素之一。另外,早上空腹吃香蕉,還很容易反酸。
很多人由于認(rèn)識(shí)到早餐的重要性,因而在早餐食物的選擇上盡量豐厚,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比方奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于“營養(yǎng)”的早餐只會(huì)加重腸胃擔(dān)負(fù),對身體有害無益。
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,越來越多的人選擇不吃早餐,直接空腹去上班或者讀書。其實(shí)這種做法是非常不健康的,長時(shí)間不吃早餐會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)加重。因此我們每天不僅要吃早餐,而且要吃的有營養(yǎng),對于那些不健康的食物,我們早餐也要盡量少吃或不吃。
油條配豆?jié){,可以說是我國最傳統(tǒng)的早餐之一了,但其實(shí)這種吃法是非常不健康的。油條屬于油炸食品,在高溫煎炸過程中營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被破壞,而豆?jié){也屬于中度脂肪類食品。對于早晨空腹的我們來說,吃油炸食品會(huì)對我們的消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。導(dǎo)致身體吸收不良。
而吃上一籠熱騰騰的水煎包或小籠包也是中國人的早餐最愛之一。水煎包里面的油分比較大,因此包含的熱量也很高,吃多了會(huì)感到很油膩,這導(dǎo)致了身體每天攝入過量的熱量,長期食用的話會(huì)很容易使身體變胖。
另外也有很多人喜歡在早餐的時(shí)候用餅干來充饑,偶爾一兩次還可以接受,但長期這樣吃的話身體肯定會(huì)接受不了。餅干等零食的主要由小麥粉制成,雖然能夠在短時(shí)間內(nèi)向人體提供能量,但很快人體又會(huì)再次覺得很有饑餓感;另外經(jīng)常把餅干當(dāng)做早餐吃的話,會(huì)很容易導(dǎo)致身體的營養(yǎng)吸收不足,慢慢的就會(huì)讓體質(zhì)下降。人體也會(huì)更容易感冒。
所以說,早餐不僅要吃得飽,還要搭配得好,最重要的是不能吃垃圾食品,否則只會(huì)適得其反。
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