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你一定不知道紅棗這么吃補人(紅棗怎么吃最養(yǎng)生
?)

妙手生春 2024-05-31 15:07:45

你一定不知道紅棗這么吃補人

紅棗泡水

,養(yǎng)肝排毒

紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡

,很難將其有效成分完全溶出
,因此最好將其掰開再沖泡

還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮

。這是因為它的維生素c含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維c

紅棗泡茶

,補氣護(hù)嗓

紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒

、胃痛
。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了
,適合教師
、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯

,止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗

、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺

材料:銀耳:20克(大約半朵)

,紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發(fā)開

,摘去蒂頭,撕成小塊
,與紅棗、冰糖一起放到鍋里
,加水6碗
,大火煮開后,改用文火再煮半個小時
,即可熄火

紅棗怎么吃最養(yǎng)生

紅棗很多人都用來補氣血

,吃法也有很多
,有生吃的
,煮著吃的,蒸著吃的
,至于紅棗怎么吃最養(yǎng)生我覺得要因人而異
,針對不同的人群不同的吃法

1、生姜+紅棗煮著吃(適合脾腎陽虛 怕冷人群)

如果你體寒怕冷

,小便清長
,月經(jīng)不調(diào)
,那么你試一下用生姜+紅棗泡水喝,不僅可以溫經(jīng)散寒 活血止痛,紅棗專入脾胃經(jīng)
,補血
,提升身體免疫力,排毒

我們都以為大棗是補血的

,其實它可以氣血雙補,棗皮它是不好消化的
,棗皮的營養(yǎng)價值豐富
,我們要想更好地利用棗皮就要久煮或者久泡。紅棗膳食纖維能清除胃腸道沉積物
。因此
,紅棗皮對身體的健康更加有益。

做法:生姜3片

,紅棗6個(最好用大棗)加入適當(dāng)?shù)乃蠓泻筠D(zhuǎn)中火再煮30分鐘即可


2、紅棗蒸著吃(適合老年人)

紅棗蒸著吃口感更加軟綿

,非常適合老年人
,還能幫助提高免疫力,從而減免哮喘及老慢支患者復(fù)發(fā)

做法:鮮紅棗80枚(或干品50枚)

,洗凈。擱蒸鍋
,加清水適量
,把紅棗放于蒸屜上,武火蒸約40分鐘
,至其熟透即可
。每次吃3~5 枚,每日2 次


3

、紅棗膏(適合失眠人群)

紅棗有補脾安神的作用,可搭配龍眼

、百合等制成內(nèi)服膏劑來改善睡眠

做法:紅棗(千品)200克,龍眼肉200克

,百合30克
,蜂蜜100毫升。

紅棗洗凈去核

,龍眼
、百合洗凈并用溫水浸泡30分鐘
。三者同置鍋,中
,加清水1000毫升
,武火煮沸后改文火,煮至收汁
,倒入攪拌機中攪成糊狀
,再倒人鍋中,加蜂蜜
,文火慢蒿
,邊煮邊攪拌,直至水分蒸發(fā)完
,熄火下鍋
,收膏備用。每晚睡前服3湯匙


4.紅棗粥:(適合慢性胃炎人群)

我們說喝粥可以養(yǎng)胃

,對于有胃病的人來說粥是最好的食療,平時的粥里再配上紅棗一起煮健脾養(yǎng)胃的效果更好

做法:紅棗(干品)50克

,小米50克。紅棗去核切絲
,小米淘洗干凈
。擱鍋,加清水1500毫升
,先放入小米
,浸泡約5分鐘后,開火
。武火煮沸后
,改文火熬煮
,待湯水黏稠
,放入紅棗絲,續(xù)熬約3分鐘即成
。每日或經(jīng)常食用

當(dāng)然,紅棗還有很多吃法

,這里就沒有辦法一一都寫出來了

紅棗如何吃最好

紅棗怎么吃最好

1、紅棗煮蛋

可以把紅棗

,桂圓
,加上紅糖煮
,看著棗和桂圓軟軟的時候再放個雞蛋,繼續(xù)用小火把雞蛋煮熟就可以吃了
。紅棗
、桂圓,紅糖都有補血的效果
,用紅糖煮雞蛋有營養(yǎng)還養(yǎng)顏

2、紅棗小米粥

把紅棗和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了

,家里如果有蓮子
,百合也可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c。紅棗小米粥有安神
,助消化的效果
,特別是經(jīng)常感到煩躁不安,心神不寧的女性朋友吃

3

、紅棗蒸木耳

紅棗蒸木耳有駐顏祛斑的效果,在家里準(zhǔn)備好紅棗

,黑木耳
,冰糖,把紅棗提前2個小時泡好
,再把黑木耳也用水泡好
,放在碗里,加入適量的水
,放入冰糖
,放在鍋里蒸大概1個小時就可以吃了。

4

、紅棗茶

把紅棗用溫水沖掉一遍之后

,然后倒入開水和冰糖,蓋好杯蓋
,當(dāng)茶喝就可以了

紅棗茶最適合女性朋友日常當(dāng)茶喝了,可以補血益氣提神

,特別適合長期面對電腦的女性朋友
。在沖泡紅棗茶的時候,可以把紅棗掰開再沖泡
,這樣口感更好

5、紅棗泡酒

用紅棗泡酒喝,對保持血管暢通有很好的效果

現(xiàn)在大家了解了

,雖然紅棗的食用方法是特別多的,適量的吃對身體是有很多好處的
。比如
,紅棗泡酒,熬粥
,泡茶的時候
,放上幾顆紅棗都是非常好的。

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