高血脂指的是血漿中膽固醇以及甘油三酯的水平偏高,這種疾病的特點是隱匿性,漸進性及全身性,簡單來說,在起病的初期,患者可能沒有過于明顯的感覺,可如若置之不管,而久之便會對心腦血管造成損傷,進而誘發(fā)心肌梗塞,心絞痛等疾病,嚴重時甚至危及患者的生命。
而高血脂和我們的飲食習慣有很大的關系,所以,過年期間最好牢記“三多三不要”的飲食原則,血脂才能逐漸下降。
一、多吃什么有利于降血脂?
1、蘑菇
今天所說的蘑菇主要包括猴頭菇,平菇兩個種類,一提到猴頭菇,大家首先想到的是這種食物具有養(yǎng)胃的功效;
但其實猴頭菇同樣能夠降低血脂水平,因為其中含有不飽和脂肪酸,可以促進血液循環(huán),并且降低血液中膽固醇的含量。
而平菇中含有多糖體,不僅能提高機體免疫力,同樣可以降低血液中膽固醇。
2、洋蔥
眾所周知,洋蔥是生活中常見的蔬菜之一,雖然它的價格低廉,但食用效果很好,因為其中含有各種維生素,蛋白質以及無機鹽;
這些營養(yǎng)成分都能提高人體的代謝,并且洋蔥中還含有二硫化物二烯丙基以及蒜氨酸,可以降低血液中甘油三酯的含量,進而防止血管硬化。
更重要的是洋蔥中有一種其他食物不具備的前列腺素a的物質,它被稱之為天然的“血液稀釋劑”,一方面可以擴張血管,降低血脂粘稠程度,另外還可以減少外周血管以及增加冠狀動脈血流量,預防血栓形成。
3、獼猴桃
核桃中不僅有豐富的維生素,還富含蛋白質有機酸以及脂肪和獼猴桃堿等成分,這些物質都能夠防止致癌物亞硝胺生成。不僅如此,其中還含有豐富的精氨酸,能夠促進血液循環(huán),防止血液堆積,并且抑制膽固醇在動脈壁的沉積。
二、高血脂的人群不要吃什么?
1、高脂肪食品
所謂的高脂肪食品,除了各種肉類之外,像核桃,瓜子,腰果等堅果類食物同樣也有比較高的脂肪,而過年期間這些食物又是必不可少的,所以對于血脂比較高的人來說,一定要管住嘴。
2、各種甜食
無論是蛋糕面包或者糖果,都不適合高血脂人群食用,因為糖類食物熱量比較高,或是攝入體內很容易轉化為脂肪類物質,不利于血脂的控制。
3、酒精
酒精不僅會加重肝臟代謝的負擔,還會對身體多個部位造成損傷,尤其是在血脂比較高的情況下,酒精的存在會使膽固醇升高。
總而言之,高血脂是典型的慢性疾病,所以生活中要多注意,尤其是過年期間,更得多關注飲食的禁忌,遠離各種甜品,酒精以及高脂肪的食品,多吃蘑菇,洋蔥和獼猴桃等食物。
除此之外,生活中還要增加飲水量,適當的運動,保持好的心態(tài),進而才有利于血管健康。
高血脂是一種較為常見的血液疾病,主要是由于身體代謝異常導致的,由長期不良生活習慣引起,對健康危害極大,那么血脂高不能吃什么食物?高血脂患者有哪些飲食禁忌?血脂高不能吃的食物有很多,下面就來詳細了解高血脂的飲食禁忌吧。
1、高血脂不能吃什么食物
(1)高脂肪食物
高血脂者可見的脂肪不要吃,應當盡量減少動物性脂肪的攝入。如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鵝等都不宜食用。
(2)無鱗的魚類
血脂高的人應當現在膽固醇的攝入,食物中膽固醇含量懸殊很大,應當在食用時加以注意。一般來說有鱗的魚類含有膽固醇較少,而無鱗的魚則含膽固醇較多,例如:魷魚、鰻魚、墨魚、鱔魚、泥鰍等以及貝類、螃蟹等膽固醇含量均高。
(3)動物內臟
動物內臟大都含有較高的膽固醇,而血脂高的人應當現在膽固醇的攝入,因此動物內臟如動作腦髓、脊髓、肝臟等均不要吃。
(4)含糖量高的食物
血脂高的人群白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食均不宜食入。因為高血脂的人群肝臟組織、脂肪組織吸收糖較血脂低的人快7-8倍,多于的糖份會轉化成甘油三脂,引起血脂含量增加,加重血脂高的癥狀。
(5)多鹽的食物
血脂高的人在日常生活飲食中應當少吃點鹽,過咸的食物不要吃,如臘肉、臘魚等,因為鈉鹽會導致血管硬化和血壓升高。
(6)各種酒類
血脂高的人應當戒酒,如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。因為酒精的最大危害是損害肝臟,飲酒能夠引起高密度脂蛋白膽固醇和血清三酰甘油升高。而且酒中含有的乙醇會影響肝腎代謝。
2、預防高血脂的方法
1、控制體重
許多流行病學資料顯示,肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(BMI)與血脂水平呈明顯正相關外,身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關系密切。一般來說,中心型肥胖者更容易發(fā)生高血脂癥。肥胖者的體重減輕后,血脂紊亂亦可恢復正常。
2、運動鍛煉
體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量,而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平,升高HDL膽固醇水平。通常以運動后的心率水平來衡量運動量的大小,適宜的運動強度一般是運動后的心率控制在個人最大心率的80%左右。運動形式以中速步行、慢跑、游泳、跳繩、做健身操、騎自行車等有氧活動為宜;每次運動開始之前,應先進行5~10min的預備活動,使心率逐漸達到上述水平,然后維持20~30分鐘。運動完后最好再進行5~10min的放松活動。每周至少活動3~4次。
3、戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平,降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年,血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平,冠心病的危險程度可降低50%,甚至接近于不吸煙者。
4、飲食治療
合理的飲食是治療高血脂癥的基礎,任何高血脂癥患者在進行藥物治療之前,都應先行飲食治療,只有在飲食治療無效或病人不能耐受(常需半年至一年)時方才使用藥物治療,因為飲食治療是最合乎生理的和有效的措施。不論何種降脂藥物,或多或少都有一定的副作用,而且,即使在用藥物治療時,也不應放松合理的飲食措施。
5、藥物治療
以降低血清總膽固醇和LDL膽固醇為主的有他汀類和樹脂類。以降低血清三酰甘油為主的藥物有貝特類和煙酸類。
6、重度血脂異常的非藥物治療
部分血脂異常的患者通過調整飲食和改善生活方式均可以達到比較理想的血脂調節(jié)效果,有極少數患者血脂水平非常高,多見于有基因遺傳異常的患者,可以通過血漿凈化治療、外科治療?;蛑委熢谖磥碛锌赡芄タ祟B固性遺傳性的血脂異常。
就對于身體健康的影響是非常大的,就算是健康的人也是不建議喝酒的。那么對于高血脂的人來說,是要禁止喝酒的。最好是滴酒不沾,因為喝酒很容易導致血脂升高,那么身體健康就會受到影響。導致血管出現動漫粥樣硬化,而且甘油三酯也會不斷的升高,并且還有可能誘發(fā)急性的胰腺炎,所以高血脂的人一定要遠離酒。
2、高血脂的人,不要吃高膽固醇含量的食物
膽固醇升高就會導致血脂升高,所以在生活當中一定要避免,不要吃高膽固醇含量的食物,比如像動物的內臟,雞蛋黃等等,這些都是不建議吃的。這些食物如果你要是不注意的話,身體的膽固醇升高了以后,血脂就會不斷的升高,也會引起動脈硬化,非常的危險。身體的健康是非常重要的,所以不要因為口腹之欲,影響到了健康問題。
3、高血脂的人,不要吃高糖分的食物
很多人都非常喜歡吃甜食,但是甜食里面的糖分是非常高的,比如像冰淇淋、蛋糕、蜜餞、麥芽糖等等這些高糖分的食物,是很容易導致糖分攝入的太多,身體開始不斷的發(fā)胖。發(fā)胖了之后,對于血管是沒有任何好處的,雖然高糖分的食物沒有像酒精以及高膽固醇含量的食物那么可怕,但是如果經常吃,血脂也會不斷地升高,引發(fā)高血脂。
結語:
對于高血脂的人來說,在生活當中也一定要忌口。多吃一些新鮮的蔬菜,在適當的吃一些水果,如果想吃肉,要選擇脂肪含量較低的肉,比如魚肉。生活當中也要多運動,運動是加快身體的代謝,那么就可以消耗更多的熱量,對于維持血脂的平穩(wěn)是有很好的作用。
患有高血脂的人群在我們生活中并不少見,導致這一情況的出現,跟他們平時不良的飲食習慣有很大的關系,對于高血脂的人來說,平時一定要控制自己的飲食非常的重要,高血脂的人群飲食上面要注意五點,接下來就讓我們一起來詳細的了解一下吧!
第一:限制鈉鹽的攝入量
如果出現了高血脂的話,那么日常生活中的飲食要以清淡為主,少吃一些太咸的食物。如果攝取的食鹽太多,那么很容易出現血管硬化以及身體血壓上升的情況。建議,在保證健康的前提下,每天所食用的鹽不可以超過五克!
第二:少吃動物脂肪
高血脂的人一定要限制食用動物脂肪,這是因為動物脂肪中含有的膽固醇含量比較高,這樣會加快動脈的硬化情況。為了我們的心腦以及肝臟等部位的健康,最好少吃一些動物脂肪,如果不注重的話,那么血脂會升高,嚴重影響自己的健康狀況。
第三:少吃甜食
高血脂的人平時應該盡量少吃甜食,甜食中含糖量非常的高,糖分在我們的身體中可以轉化成為脂肪,這就很容易導致肥胖以及動脈硬化的情況出現,因此一定要避免。
第四:戒煙戒酒
煙酒對于身體的殘害是巨大的,研究發(fā)現,在煙酒愛好者中,相比于正常人更加愛容易患有腦中風或者是心肌梗賽的情況。高血脂的人更要注意戒煙戒酒。
第五:應該多吃一些含鉀食物
這是因為鉀元素在我們的體內能夠起到緩解鈉元素的有哈作用,并且促進體內多余的鈉元素排出體外,并且還可以起到降壓的作用。所以血脂高飲食注意什么,應該多吃一些富含鉀元素的食物。番茄、豆類制品、海帶、各種綠葉蔬菜以及多種水果,這些都是適合高血脂的人所食用的。
以上所介紹的這五點是患有高血脂的人需要注意的,要知道合理的飲食至關重要,對于一些降血脂的食物,平時可以選擇食用一些,但是對于一些過于油膩的食物,千萬不要吃這些食物,吃了以后會讓自己的血脂更高,影響健康。希望大家都能以自身健康為重!
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