一
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如果你近期想減肥或者正在處于減肥階段的話,小編建議您可以堅持每天飲用一大勺的食
,并且堅持三個月,那么之后你的內(nèi)臟脂肪以及體重與腰圍都能夠有效減少。日本MIKKAN中央研究所岸干也研究員指出,在肝臟代謝的過程中
,醋中含有的醋酸能夠促進(jìn)名為AMPK的酶活性化,而這種酶能夠抑制糖分合成為脂肪,并同時促進(jìn)脂肪燃燒。人們平時攝入糖分時,糖分會在體內(nèi)代謝,多余的則轉(zhuǎn)換為脂肪囤積起來;當(dāng)人能量供給不足時,人體再分解脂肪以供能,而醋酸能夠同時作用于“合成”與“燃燒”雙方。佐藤祐造教授指出,AMPK是人在運動時處于活性化的酶,因此可以說,飲用醋的效果在某種程度上能夠起到和運動相同的效果。二
、堅持“吃醋”保證血管健康血壓正常有研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),每天堅持飲用一大勺食醋能夠降低血壓
。有研究猜測認(rèn)為這是因為在醋酸代謝的過程中能夠生成擴(kuò)張血管的AMP的原因。最近也有研究認(rèn)為,這是因為醋酸能夠作用于血管細(xì)胞,激活促進(jìn)一氧化氮生成的酶“eNOS”三
、堅持“吃醋”可延緩血糖升高速度當(dāng)人體內(nèi)的血糖值經(jīng)常不穩(wěn)定或者經(jīng)常出現(xiàn)急升急降的現(xiàn)象的時候,那么你就要小心了
,很有可能會誘發(fā)糖尿病。飲食時配合醋一起食用,就能夠有效減緩血糖的上升速度。佐藤表示
,盡管目前醋酸該作用的機(jī)制仍不清晰,但有猜想認(rèn)為這是因為醋酸使食物從胃到小腸的消化速度減慢的關(guān)系。在吃壽司等以碳水化合物為主的飲食時,搭配食醋食用是非常值得提倡的生活智慧。四
、堅持“吃醋”能攝入豐富氨基酸當(dāng)糖與脂肪等能量源需要變換為能量時
,氨基酸是必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。魚、肉與蛋類食物中多富含氨基酸,尤其在由黑米發(fā)酵的黑醋中,氨基酸的含量更是豐富。東邦大學(xué)綜合診療·急救醫(yī)學(xué)講座教授瓜田純久表示:“飲用由黑米發(fā)酵的醋,等于攝入了玄米中含有的氨基酸,從這個角度來說,它能夠使人體新陳代謝變得更好?div id="4qifd00" class="flower right">五、堅持“吃醋”激活更年期女性新陳代謝
瓜田指出:“醋酸分子體積很小
,它能快速進(jìn)入到線粒體中參與能量代謝循環(huán),促進(jìn)代謝的活性化?div id="4qifd00" class="flower right">二
1、抗菌作用
2
、防治感冒。在釀造食醋的工廠里,工人們很少患感冒,甚至工作二十幾年也未患過感冒。這一奇異現(xiàn)象,學(xué)者認(rèn)為這與他們長期接觸食醋有很大關(guān)系。我們知道,有許多病毒能引起感冒,僅鼻病毒一種,就有100多個類型,感冒病毒易于變異,因此幾年來,中醫(yī)研究院中藥研究所的科研人員
研究結(jié)果證明
3
醋還可以防治腹瀉
4
5、降高血壓
。高血壓是嚴(yán)重威脅人類健康的常見病,是引起心臟病、腦溢血的重要因素。全世界每年心、腦血管病大約吞噬了1200萬人的生命。高血壓的主要病因是人體內(nèi)積聚了過剩的鈉。近年來,日本學(xué)者曾作 了一次試驗,他們挑選了9個人,每天午后3點吃5粒醋泡黃豆,持續(xù)3個月,其間每周測量血壓一次,每月驗血一次,結(jié)果血壓明顯趨于正常。我國民間三
、吃醋可以治療哪些偏方1
、失眠—失眠患者睡前倒杯涼開水,再加入1匙醋,喝下后會很快入睡。臨睡前用溫?zé)崂详惔状甏昴_心,也會容易進(jìn)入夢鄉(xiāng)。2
、扭傷—調(diào)和面粉并煮成漿糊狀,加入適量的老陳醋,涂在紙片或紗布上,貼于患處。干了后,輕輕揭開,再換一塊。這樣反復(fù)貼幾次,即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關(guān)節(jié)脫臼,跌傷等外傷等都有療效。3
、鼻炎—將約5毫升的老陳醋放入容量為1000毫升的洗滌器里清洗鼻空,1日洗2次,可治療鼻炎。4、腳麻—把1升老陳醋加熱后倒入水桶里
,然后將兩只腳浸入,每次浸泡20分鐘。如此浸泡4~5次,麻木癥狀即可解除。5、燙傷—根據(jù)酸堿中和原理
,將醋制成5度溶液6
、止咳—將大蒜在老陳醋中浸泡15天后,每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣,并喝一些醋汁,連服10~15天可止咳平喘,解毒散淤,降壓降脂,預(yù)防老年人感染性疾病和腫瘤的發(fā)生。7、降壓—用500克帶衣花生米在老陳醋中浸泡7天以上每天攪動一次
,每晚臨睡前嚼食3~5粒,連服7天緩解動脈硬化。8
、美容—將250克薏仁,浸于500毫升老陳醋中,密封10天后啟用,每天服用醋液一匙,可使皮膚白皙柔嫩,色素減褪。9
、治胃炎—生姜100克洗凈切成細(xì)絲,放在250毫升老陳醋中密封3日,每日早晨空腹服用10毫升,可治療慢性胃炎。10
、暈車—對易暈車暈船者,出發(fā)前喝上一杯加老陳醋的溫開水,會舒心良久。11、解乏—旅途疲勞時
,在洗澡水中略加點老陳醋12
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14、治關(guān)節(jié)炎—用老陳醋
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、治皮炎—用老陳醋一日三次涂患處,治療神經(jīng)性皮炎。17
、消腫—碰傷淤血紅腫(未破未傷筋骨)用溫?zé)岬睦详惔淄炕继幰蝗杖蜗[散瘀。四、米醋有哪些幾種類型
1
、糙米醋。以漂白前的糙米為原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁飲用。2
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5、酒精醋
6、柿子醋
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