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      食管癌患病的病狀有哪些,食道癌有哪些病因

      中醫(yī)世家 2024-06-02 01:17:51

      、食管癌患病的病狀有哪些

      1.早期食管癌

      早期食管癌癥狀多不明顯

      ,且多間斷發(fā)生
      ,易被忽視。據(jù)黃國俊和吳英愷(1984)對我國河南省食管癌高發(fā)區(qū)經(jīng)食管拉網(wǎng)細(xì)胞學(xué)普查中發(fā)現(xiàn)的早期食管癌病人的回顧性分析
      ,這些病人的主要臨床癥狀為胸骨后不適或疼痛
      ,或自覺有摩擦感,有的病人上腹部有胃灼熱感
      、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛
      ,尤其是進(jìn)食粗糙、過熱或有刺激性的食物時(shí)為顯著
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ;蛘哌M(jìn)食時(shí)覺得吞咽過程變得比較緩慢等。多是因局部病灶刺激食管蠕動(dòng)異?div id="d48novz" class="flower left">
      ;虔d攣
      ,或因局部炎癥、糜爛
      、表淺潰瘍
      、腫瘤浸潤所致,常反復(fù)出現(xiàn)
      ,間歇期可無癥狀
      ,可持續(xù)幾年時(shí)間。其他少見癥狀有胸骨后悶脹
      ,咽部干燥發(fā)緊等
      。約3%~8%的病例可無任何感覺。約90%的早期食管癌病人有上述癥狀
      。據(jù)Bains和Shields(2001)報(bào)道
      ,經(jīng)其確診的早期食管癌病人的惟一癥狀是吞咽食物時(shí)感到疼痛,但絕大多數(shù)病人對此未加注意
      ,直到出現(xiàn)進(jìn)行性吞咽困難時(shí)才就診
      。為了早期發(fā)現(xiàn)食管癌,必須熟悉食管癌的早期癥狀
      ,并不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行相應(yīng)的輔助檢查
      ,以進(jìn)一步明確診斷

      (1)食管內(nèi)異物感:

      異物感的部位多與食管病變相一致,隨著病情的發(fā)展

      ,相繼出現(xiàn)咽下食物哽噎感
      ,甚至疼痛等癥狀。產(chǎn)生這一癥狀的原因
      ,可能是由于食管病變處黏膜充血腫脹,致食管黏膜下神經(jīng)叢的刺激閾降低所致

      (2)食物通過緩慢和停滯感:

      咽下食物后

      ,食物下行緩慢,并有停滯感覺
      。發(fā)生部位以食管上
      、中段者較多,開始往往輕微
      ,逐漸加重
      ,并伴發(fā)其他癥狀。其機(jī)理可能主要為功能性改變
      ,也可能是由于食管癌癌變野較廣
      ,食管黏膜伴有程度不同的慢性炎癥所致。

      (3)胸骨后疼痛

      、悶脹不適或咽下痛:

      疼痛的性質(zhì)可呈燒灼樣

      、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。初始階段癥狀較輕微
      ,且只是間斷出現(xiàn)
      ,每次持續(xù)時(shí)間可能很短,用藥物治療可能緩解
      。以后癥狀加重
      ,反復(fù)發(fā)作,持續(xù)時(shí)間延長

      (4)咽部干燥與緊縮感:

      可能由于食管病變反向地引起咽食管括約肌收縮

      ,而產(chǎn)生的一種異常感覺。

      (5)劍突下或上腹部疼痛:

      表現(xiàn)為持續(xù)性隱痛或燒灼樣刺痛

      ,多在咽下食物時(shí)出現(xiàn)
      ,食后減弱或消失,與病變部位不一致
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?赡苁怯捎诓∽冎率彻苓\(yùn)動(dòng)功能不協(xié)調(diào),賁門部括約肌發(fā)生強(qiáng)烈的痙攣性收縮所引起

      2.中晚期食管癌

      中晚期食管癌癥狀較典型

      ,診斷多不甚困難
      。當(dāng)腫瘤累及食管壁的全層并侵犯食管周圍的組織結(jié)構(gòu)或者器官時(shí),病人在臨床上出現(xiàn)一系列與此有關(guān)的相應(yīng)晚期癥狀和體征
      ,提示食管癌已經(jīng)發(fā)展到難以根治的階段
      。其臨床癥狀和體征主要有:

      (1)咽下困難:

      吞咽困難是進(jìn)展期食管癌的主要癥狀,也是最常見的主訴

      ,約90%的病人有這一癥狀
      ,是食管癌最突出的癥狀。食管是一個(gè)具有擴(kuò)張功能的肌性管狀器官
      ,只有在腫瘤侵犯局部食管內(nèi)徑或周徑的大部后
      ,病人才出現(xiàn)食管梗阻癥狀,即吞咽困難
      。由于食管壁具有良好的彈性及擴(kuò)張能力
      ,在癌未累及食管全周一半以上時(shí),吞咽困難癥狀尚不顯著
      。咽下困難的程度與病理類型有關(guān)
      ,縮窄型和髓質(zhì)型較其他型為嚴(yán)重。約10%的病例癥狀或初發(fā)癥狀不是咽下困難者約占20%~40%
      ,而造成食管癌的診斷延誤
      。許多病人自覺吞咽困難時(shí),便下意識地改變原有的飲食習(xí)慣
      ,在吃肉塊或硬食時(shí)將其仔細(xì)咀嚼后再吞咽
      ,有時(shí)在飲水或喝湯后再將所吃的食物比較順利地吞入到胃內(nèi),有的病人則改吃流質(zhì)或半流質(zhì)飲食
      。病人因吞咽困難而就診時(shí)
      ,癥狀往往持續(xù)了6~8個(gè)月左右,有的更長
      。咽下困難系食管腫瘤的機(jī)械性梗阻
      ,或者是支配吞咽功能的神經(jīng)肌肉發(fā)生病變和功能失常所致。

      80%以上食管癌病人的主要臨床表現(xiàn)是吞咽困難

      。吞咽困難有時(shí)表現(xiàn)為進(jìn)食時(shí)感到胸骨后有輕微的不適
      ,往往呈一過性,此后數(shù)周或數(shù)月不再出現(xiàn)這種癥狀;有的病人表現(xiàn)為吞咽疼痛甚至食管腔完全梗阻
      。典型的臨床癥狀則是進(jìn)行性吞咽困難
      ,表明腫瘤堵塞食管腔;腫瘤侵犯局部食管壁周徑的2/3以上造成食管腔狹窄時(shí)也出現(xiàn)這一典型癥狀,但也有例外情況
      。起初
      ,吞咽困難呈間歇性,但很快轉(zhuǎn)為持續(xù)性。開始時(shí)病人進(jìn)食固體食物時(shí)感到下咽困難
      ,繼而吃軟食也有吞咽困難
      ,最后吃流質(zhì)食物感到下咽困難。食管腔嚴(yán)重梗阻的病人有時(shí)喝水都有困難

      據(jù)吳英愷和黃國俊(1974)觀察

      ,進(jìn)展期食管癌病人吞咽困難的嚴(yán)重程度及其發(fā)展與腫瘤的大體病理類型和其他局部變化有關(guān):縮窄型咽下困難最明顯而持續(xù);潰瘍型可能不出現(xiàn)明顯的咽下困難;髓質(zhì)型、蕈傘型或腔內(nèi)型多有較重的咽下困難
      。有時(shí)因癌組織壞死脫落
      ,咽下困難癥狀有可能暫時(shí)緩解。

      ①縮窄型食管癌病人的吞咽困難癥狀最為明顯和典型

      ②潰瘍型食管癌病人多無顯著的吞咽困難

      ,即使病程從進(jìn)展期發(fā)展到晚期,病人也不一定有顯著的下咽困難

      ③蕈傘型食管癌在腫瘤完全堵塞食管腔或者堵塞食管腔的大部之前,進(jìn)食困難癥狀亦不明顯

      ④髓質(zhì)型食管癌病人多數(shù)有較為嚴(yán)重的進(jìn)食下咽困難癥狀

      ,有時(shí),因癌組織缺血壞死脫落
      ,瘤體有所減小
      ,下吞困難癥狀可暫時(shí)緩解,但不久后癥狀又復(fù)發(fā)

      ⑤食管癌近端食管黏膜的充血水腫和炎癥加重時(shí)下咽困難癥狀隨之加重

      ,減輕或消退時(shí)吞咽困難癥狀有所減輕。

      (2)疼痛:

      部分病人在吞咽食物時(shí)有咽下疼痛

      、胸骨后或肩胛間疼痛
      。根據(jù)腫瘤部位提示已有外侵引起食管周圍炎、縱隔炎或食管深層潰瘍所致
      。下胸段腫瘤引起的疼痛可以發(fā)生在劍突下或上腹部
      。若有持續(xù)性胸背痛多為癌腫侵犯及(或)壓迫胸膜及脊神經(jīng)所致。食管癌本身和炎癥可反射性地引起食管腺和唾液腺分泌增加
      ,經(jīng)食管逆蠕動(dòng)
      ,可引起嗆咳和肺炎。與早期癌出現(xiàn)的疼痛不同
      ,有的程度較重且持久
      。性質(zhì)為隱痛、灼痛或刺痛
      ,每于飲食時(shí)加重
      。疼痛的部位常與病變部位相一致,多發(fā)生于潰瘍型患者。

      持續(xù)性的胸背部疼痛多系腫瘤侵犯椎旁筋膜

      、主動(dòng)脈而引起
      。腫瘤造成食管梗阻后梗阻部位以上的食管痙攣,或食管癌形成的癌性潰瘍刺激以及食物通過癌腫部位時(shí)局部食管腔的擴(kuò)張、食管壁肌層組織的收縮,病人多有胸痛或一過性的胸背部疼痛
      ,有的病人訴有一過性的胸骨后疼痛
      ,而且疼痛可向背部或頸部放散。這種疼痛癥狀比持續(xù)性的胸骨后不適或者上腹部疼痛更有臨床意義
      ,多反映癌腫在食管壁的侵襲已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)嚴(yán)重的程度。一旦腫瘤侵及肋間神經(jīng)、腹膜后神經(jīng)
      ,病人的胸背部疼痛往往呈持續(xù)性與較為劇烈的疼痛,有時(shí)難以忍受
      ,影響病人的休息和睡眠

      以疼痛為初發(fā)癥狀的病例占食管癌病人總數(shù)的10%左右。仔細(xì)分析疼痛的部位和性質(zhì)

      ,并結(jié)合有關(guān)食管癌的影像學(xué)檢查資料
      ,具有診斷和判斷預(yù)后的意義。

      (3)聲音嘶?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?/p>

      當(dāng)癌組織侵及或壓迫喉返神經(jīng)

      ,發(fā)生聲帶麻痹,患者出現(xiàn)聲音嘶啞
      、甚至失音
      ,多見于食管上段癌累及左側(cè)喉返神經(jīng),有時(shí)腫大的轉(zhuǎn)移性淋巴結(jié)壓迫喉返神經(jīng)
      ,病人有聲嘶啞癥狀
      ,進(jìn)食時(shí)常因誤吸而有嗆咳,有時(shí)引起吸入性肺炎
      。喉鏡檢查可見患側(cè)聲帶不能外展而居中線位
      ,表明聲帶麻痹,一般受累的聲帶為左側(cè)聲帶
      ,偶爾為右側(cè)

      (4)呃逆:

      常常是食管癌本身、轉(zhuǎn)移性縱隔淋巴結(jié)侵犯(壓迫)膈神經(jīng)并導(dǎo)致膈肌麻痹及其運(yùn)動(dòng)功能障礙的表現(xiàn)

      (5)嘔吐:

      常在吞咽困難加重時(shí)出現(xiàn)

      ,初起每當(dāng)哽噎時(shí)吐,以后每逢進(jìn)食即吐
      ,嚴(yán)重時(shí)不進(jìn)食亦吐
      。嘔吐物多是下咽不能通過之物
      ,主要為潴留在食管狹窄部位上方的黏液和食物。

      (6)呼吸系統(tǒng)癥狀:

      誤吸及腫瘤直接侵

      ?犯氣管和支氣管
      ,病人便出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難及胸膜炎樣胸痛
      。高位食管癌在吞咽液體時(shí)
      ,由于食管病變使液體逆流入氣管,可引起咳嗽和呼吸困難
      。此外
      ,由于癌組織的侵犯,若腫瘤穿透氣管和支氣管
      、縱隔或縱隔內(nèi)大血管
      ,病人便表現(xiàn)有氣管-食管瘺、急性縱隔炎甚至致命性的大出血
      。在氣管隆突水平
      ,左主支氣管的前緣即與食管中段毗鄰,要是食管中段癌穿透左主支氣管
      ,導(dǎo)致食管-氣管
      ,食管-支氣管瘺及吸入性肺炎,可出現(xiàn)特征性的吞咽后嗆咳
      。嚴(yán)重者可并發(fā)肺炎和肺膿腫,有的病人有咯血

      (7)體重減輕:

      體重減輕是食管癌病人的第二個(gè)常見癥狀

      ,據(jù)對大宗食管癌病例(1000例以上)的分析,約40%的病人有體重減輕
      ,主要因吞咽困難
      、嘔吐及疼痛有關(guān),也與腫瘤本身引起的消耗有關(guān)
      。如病人有明顯的消瘦與全身營養(yǎng)不良
      ,多提示腫瘤已至晚期,也是惡病質(zhì)的臨床表現(xiàn)之一

      據(jù)Galandiuk等(1986)

      、Launois等(1983)以及Isolauri等(1987)對經(jīng)治的食管癌和賁門癌病人臨床資料的分析,病人的主要臨床癥狀及其發(fā)生率如下:①下咽困難:85.4%;②體重下降:60.9%;③疼痛:26.5%;④反胃:22.8%;⑤聲音嘶?div id="d48novz" class="flower left">
      。?.4%;⑥咳嗽:2.5%
      。其中以下咽困難、體重減輕和疼痛最為常見
      。在臨床上
      ,遇到主訴有下咽困難的病人,必須要警惕患有食管癌的可能,同時(shí)要選擇簡單
      、易行及可靠的診斷手段作出診斷
      。隨著現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)的發(fā)展,食管癌的診斷手段較多
      ,但在臨床上常用的診斷方法為胸部X線拍片檢查
      、食管X線鋇餐造影檢查、內(nèi)鏡檢查以及食管CT掃描等

      食管癌的早期診斷十分重要

      ,但此時(shí)往往缺乏明確的診斷依據(jù),故應(yīng)綜合多方面的因素
      ,對可疑病例爭取早診斷早治療
      。臨床表現(xiàn)結(jié)合X線鋇餐造影、脫落細(xì)胞學(xué)
      、內(nèi)鏡檢查
      、胸部CT掃描、食管內(nèi)鏡超聲檢查較易診斷
      。臨床實(shí)踐時(shí)應(yīng)該由簡入繁順序進(jìn)行
      ,前三項(xiàng)檢查是必不可少的,特別是內(nèi)鏡檢查
      ,比X線檢查在定位
      、定長度、發(fā)現(xiàn)第二個(gè)癌以及除外良性狹窄等方面具有優(yōu)越性
      。對可疑病例均應(yīng)作食管鋇餐造影或雙重對比造影
      。對臨床已有癥狀或懷疑而未能明確診斷者,則應(yīng)早作纖維食管鏡檢查
      。在直視下鉗取多塊活組織作病理組織學(xué)檢查可幫助診斷

      CT掃描、EUS等能判斷食管癌的浸潤層次

      ,向外擴(kuò)展深度以及有無縱隔
      、淋巴結(jié)或腹內(nèi)臟器轉(zhuǎn)移等,對有效地估計(jì)外科手術(shù)可能性有很大幫助

      、食道癌的病因你知道嗎

      (1)吸煙與食管癌:

      西方學(xué)者多認(rèn)為吸煙可能是食管癌發(fā)生的主要因素。通過流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些食管癌高發(fā)區(qū)居民吸煙相當(dāng)普遍

      ,一些地區(qū)居民不吸煙
      ,食管癌則很少見。如Paymaster報(bào)道嗜好吸黑檀葉煙和咀嚼萎葉的印度穆斯林
      、基督教徒和印度教徒中
      ,食管癌發(fā)病率高
      ,而無此嗜好的拜火教徒中食管癌則很少見。故認(rèn)為嗜煙可能是食管上段癌和中段癌發(fā)病率高的原因
      。但國內(nèi)既往的流行病學(xué)調(diào)查卻沒有發(fā)現(xiàn)吸煙與食管癌發(fā)生存在密切聯(lián)系?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)在看來既往這些研究絕大部分來自食管癌局部高發(fā)區(qū),且僅局限于農(nóng)村人口
      。近年來我國學(xué)者同時(shí)對高發(fā)區(qū)
      、低發(fā)區(qū)以及城市、鄉(xiāng)村食管癌進(jìn)行了大量流行病學(xué)調(diào)查
      ,多數(shù)仍認(rèn)為吸煙可能也是我國食管癌發(fā)生不可忽視的促癌因素
      。許多研究表明煙草是一種致癌物質(zhì),其對人體的危害是多效應(yīng)的
      ,煙草中的致癌物質(zhì)有可能隨唾液或食物下咽到食管或吸收后作用于食管引起癌變?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)香煙的煙和焦油含有多種致癌物,如苯并α芘等多環(huán)芳烴
      、環(huán)氧化物
      、內(nèi)酯、過氧化物及鹵醚等
      ,并且還含有多種亞硝基化合物如亞硝基吡咯烷
      、二甲基亞硝胺、亞硝基去甲煙堿或亞硝基新煙堿
      。此外煙霧中還有大量NO
      、NO2和烴類反應(yīng)生成的烷類和烷氧自由基,這些成分可直接攻擊細(xì)胞的脂肪
      、蛋白質(zhì)和核酸等成分
      ,造成細(xì)胞損傷,引起癌變
      。將煙草中幾種化學(xué)物質(zhì)分別加入飲水中喂飼Fisher大鼠30周,結(jié)果給予亞硝基去甲煙堿大鼠有12/20例發(fā)生食管腫瘤
      ,其中3例為食管癌
      ,進(jìn)一步證實(shí)了煙草與食管癌發(fā)生的關(guān)系。

      (2)飲酒與食管癌:

      有關(guān)食管癌與飲酒的關(guān)系國外學(xué)者做了大量流行病學(xué)調(diào)查

      ,他們發(fā)現(xiàn)許多食管癌患者有大量飲酒史
      ,或者多是釀酒工人及與酒商有關(guān)的職員。最近英國和香港科學(xué)家調(diào)查了香港食管癌患者的吸煙及飲酒情況
      ,經(jīng)過詳盡對比分析
      ,發(fā)現(xiàn)飲酒可能比吸煙更容易致食管癌發(fā)生。國內(nèi)學(xué)者張毓德等對1400名食管癌患者進(jìn)行調(diào)查
      ,發(fā)現(xiàn)病例組有陽性飲酒史(每周平均白酒2兩以上
      ,連續(xù)5年以上)者占26.9%
      ,而對照組為17%。但劉伯齊等對江蘇揚(yáng)中縣
      、新疆新源縣及江蘇淮安縣的食管癌患者進(jìn)行病例對照講究
      ,發(fā)現(xiàn)只有飲酒量大的淮安縣為陽性結(jié)果?div id="jfovm50" class="index-wrap">?磥砭凭淖饔门c其持續(xù)時(shí)間
      ,飲量大小有一定關(guān)系。但目前尚無用酒精或酒類制品作誘發(fā)動(dòng)物食管癌報(bào)道
      。比較公認(rèn)的看法是酒本身可能并不直接致癌
      ,但有促癌作用。酒精可以作為致癌物的溶劑
      ,促進(jìn)致癌物進(jìn)入食管
      ,造成食管黏膜損傷,為食管癌的發(fā)生創(chuàng)造條件
      。國內(nèi)外一些研究發(fā)現(xiàn)有些酒中可能污染有亞硝胺
      、多環(huán)芳烴、酚類化合物
      、DDT等
      。這些污染物質(zhì)可能會(huì)增強(qiáng)酒精對食管黏膜的損害。

      (3)飲食習(xí)慣與食管癌:

      經(jīng)在高發(fā)區(qū)進(jìn)行發(fā)病因素的調(diào)查

      ,發(fā)現(xiàn)食管癌病人有食物粗
      、糊、進(jìn)食過快
      、喜吃燙飲料的習(xí)慣
      ,這些因素?fù)p傷了食管上皮,增加了致癌物的敏感性
      。多數(shù)研究表明
      ,熱食是食管癌的發(fā)病因素之一。在我國食管癌高發(fā)區(qū)中
      ,許多居民和食管癌患者都有好吃熱食習(xí)慣
      。研究者測量了高發(fā)區(qū)居民進(jìn)食時(shí)碗內(nèi)食物的溫度,發(fā)現(xiàn)可高達(dá)70~80℃
      ,最高為80~88℃
      。有報(bào)道用75℃熱水灌飼小鼠,即可發(fā)現(xiàn)上皮細(xì)胞變性
      ,黏膜炎癥和細(xì)胞核酸代謝受影響
      ,所以長期反復(fù)的熱刺激,有可能促使食管發(fā)生癌變
      。也有報(bào)告認(rèn)為進(jìn)食過快
      、食物粗糙
      、蹲位進(jìn)食及好飲濃茶、三餐不定時(shí)等與食管癌有關(guān)

      哈薩克族人愛嚼刺激性很強(qiáng)含有煙草的那斯

      。在日本,喜吃燙粥燙茶人群均有較高的發(fā)病率
      。過量長期飲烈性酒及多量吸煙者在歐
      、美國家中可能是食管癌的重要原因。

      (4)食管慢性刺激:

      前已述及的一些致病因素都會(huì)造成對食管的刺激

      ,長期反復(fù)刺激作用會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致食管黏膜病變
      。研究發(fā)現(xiàn)某些食管病變,如食管賁門失弛緩癥
      、慢性食管炎
      、食管良性狹窄和食管黏膜白斑病等的食管癌發(fā)病率較高,表明慢性刺激所引起的慢性損傷和炎癥在食管癌的發(fā)病中起一定作用

      、食道癌的檢查項(xiàng)目是如何的

      一、食管功能的檢查:

      (1)胃食管返流測定:A)食管的酸灌注試驗(yàn)

      ,B)食管下括約肌測壓試驗(yàn)
      ,C)24小時(shí)食管pH監(jiān)測。

      (2)食管運(yùn)動(dòng)功能試驗(yàn):A)酸清除試驗(yàn)

      ,用于測定食管體部排除酸的蠕動(dòng)效率
      。B)食管壓力測定,適用于疑有食管運(yùn)動(dòng)失常的患者

      、影象學(xué)診斷:

      1)X線鋇餐檢查:是診斷食道癌的重要手段之一,可為研究早期食管癌提供可靠資料

      ,結(jié)合細(xì)胞學(xué)和食管內(nèi)鏡檢查
      ,可以提高食管癌診斷的準(zhǔn)確性。早期食管癌x線征象有局限性粘膜皺襞增粗和斷裂
      ,或食管邊緣毛刺狀
      ,小充盈缺損,小潰瘍龕影
      。局限性食管壁僵硬或鋇劑滯留中晚期多為充盈缺損,管腔狹窄蠕動(dòng)消失
      、粘膜紊亂
      ,或梗阻等。

      2)CT檢查:CT掃描可以清晰顯示食管與鄰近縱隔器官的關(guān)系

      ,但難以發(fā)現(xiàn)早期食管癌
      。將CT與X線檢查相結(jié)合
      ,有助于食管癌的診斷和分期水平的提高。食管癌的主要CT表現(xiàn)為腔內(nèi)腫塊或管壁的不規(guī)則增厚
      。CT掃描可充分顯示食管癌病灶大小
      ,觀察病灶外侵情況,有助于確定外科手術(shù)
      、放療等方法的治療

      三、食管脫落細(xì)胞學(xué)檢查:

      食管脫落細(xì)胞學(xué)檢查診斷食道癌準(zhǔn)確率在90%以上

      ,是食道癌大規(guī)模普查的重要方法
      。食管癌有出血及出血傾向者,或伴有食管靜脈曲張者應(yīng)禁忌做食管拉網(wǎng)細(xì)胞學(xué)檢查
      ,結(jié)合X線鋇餐檢查可作為食管癌的診斷依據(jù)
      。但食管狹窄有梗阻時(shí),不能使用此法
      ,應(yīng)進(jìn)行食管鏡檢查

      四、食道癌的飲食護(hù)理你了解嗎

      1

      、食道癌患者飲食應(yīng)避免進(jìn)食過熱
      、粗糙或酸性食物,以減少局部刺激而引發(fā)的疼痛

      2

      、食道癌患者家屬不要圖便宜,買不新鮮或腐爛的蔬菜和水果

      3

      、吃肉不要過多,因肉中脂肪含量高
      ,可以多吃些魚
      、蝦以滿足機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求。

      4

      、發(fā)霉的米
      、面、花生等食物中含有致癌的黃曲霉素
      ,一旦發(fā)現(xiàn)
      ,應(yīng)棄之不吃。

      5

      、水缸里的存水應(yīng)當(dāng)隔2~3天更新一次
      ,不要總留存根,因?yàn)榇媪粼诟椎椎某练e物中的細(xì)菌可使水中的硝酸鹽還原成致癌的亞硝酸鹽

      值得一提的是

      ,食道癌高發(fā)區(qū)飲用水水質(zhì)往往較差
      ,雖然其中含致癌性亞硝胺甚微,但卻含有大量硝酸鹽
      、亞硝酸鹽和胺類化合物
      。這些物質(zhì)不僅在體外適當(dāng)條件下可轉(zhuǎn)化為亞硝胺,而且也可在人體胃腸
      、膀胱內(nèi)轉(zhuǎn)變成亞硝胺

      6、咸菜

      、咸肉等食物中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽
      ,應(yīng)少吃或不吃。亞硝胺較多存在于經(jīng)亞硝酸鹽處理的肉類和魚類中
      ,如咸肉
      、火腿
      、香腸
      、咸魚及熏制食品?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),有近30種亞硝胺化合物
      ,口服或胃腸外給藥
      ,能誘發(fā)動(dòng)物食道癌或伴發(fā)其他器官的腫瘤。我國河南省林縣是食道癌的高發(fā)區(qū)
      ,這一地區(qū)某些糧食中亞硝胺的含量明顯高于食道癌低發(fā)區(qū)。

      7

      、熏烤的魚
      、肉
      、香腸等食物中含有致癌的煙焦油
      ,應(yīng)少吃。

      8

      、炒菜時(shí)油不要放得太多,研究表明
      ,食道癌
      、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌的發(fā)生都與脂肪攝入太多有關(guān)。

      9

      、不吸煙
      、不飲烈性酒。

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