一、孕婦是否可以吃開心果
開心果是一種非常常見的休閑小零食,其性溫、無毒,又補(bǔ)腎壯腰的功效,而對(duì)于孕婦來說多吃一些開心果也是不錯(cuò)的選擇,以下我們來介紹一下。
孕婦吃開心果的好處:
1、開心果蛋白質(zhì)含量約占20%,糖約占15%—18%,還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數(shù)十種礦物質(zhì)元素,這些營養(yǎng)索和有效成分都是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于孕婦來說更是有價(jià)值的營養(yǎng)品。
孕婦能吃開心果嗎
2、由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于排出體內(nèi)的毒素,便秘的孕婦非常適合食用。
3、開心果含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少孕婦心臟病的發(fā)生。
需要注意的是:開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人都應(yīng)該少吃為妙。
開心果不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,其功效與作用對(duì)孕婦也有很大的好處,能降低孕婦血脂、降低膽固醇和抗氧化等作用,孕婦平時(shí)可適量食用。
二、開心果具有什么樣的功效與作用
開心果不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,其功效與作用對(duì)孕婦也有很大的好處,能降低孕婦血脂、降低膽固醇和抗氧化等作用,孕婦平時(shí)可適量食用,下面我們就具體看看開心果的功效與作用有哪些。
1、心臟保鏢
開心果富含精氨酸,它不僅可以幫助孕婦緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能幫助孕婦降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn),降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
2、保護(hù)視力
開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質(zhì),而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對(duì)孕婦保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
3、讓身體苗條
每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔(dān)心發(fā)胖,還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時(shí)間,讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
三、孕婦吃開心果的注意事項(xiàng)
孕婦吃開心果要選購自然開口無污染開心果,這樣才能有效的吸收果仁中的營養(yǎng),沒有長熟的開心果不會(huì)自動(dòng)裂開,若是用外力將其夾開的,果實(shí)果殼開口邊緣往往會(huì)彎曲不齊,如果孕婦食用,會(huì)對(duì)寶寶成長不利。
孕婦吃開心果要看果仁的顏色是綠色的,比黃色的要新鮮,儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開心果就不宜再食用了,如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣,說明開心果時(shí)間長了,或是添加劑使用過多,比如糖精什么的添加很多,最好還是不選為妙。
吃完開心果后,一定要及時(shí)把袋子扎緊了,不要讓開心果受潮,一旦受潮就非常難吃了,最好把開心果放在密保的盒子里,防潮效果會(huì)更好的。
開心果雖然好吃,但是孕婦也要適當(dāng),每天一小把就夠了,否則吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良,甚至有的會(huì)脹肚子,所以不宜多吃。
四、開心果怎么挑選
市面上開心果的種類很多,要想挑選到即營養(yǎng)又健康的開心果,一要看果仁、二要看開口、三要看果殼、四要看大小,做到這樣好吃的開心果就到你面前了。
1、看果仁
有人說開心果的果仁越黃越好,其實(shí)這個(gè)是錯(cuò)誤的,開心果的果仁呈青色的才是最好的,這樣的才新鮮。
2、看開口
成熟的開心果會(huì)自己開裂,但是市場上有很多都是還沒熟就摘下來,機(jī)器開口的,這時(shí)候就需要把購買到的開心果殼合攏,如果能完全閉合或者只剩一小條縫,則是人工開口的,自然開口的常常是裂開一大條縫,完全合不攏。
3、看果殼
如果開心果的殼很白,這個(gè)時(shí)候就需要注意了,很有可能是經(jīng)過雙氧水泡過的,我們應(yīng)該選擇淡黃色的,這樣的吃了才健康。
4、看大小
一般大的開心果比小的要好。
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