什么蔬菜含維生素c,蔬菜哪些含維生素c

，不但可以潤腸通便，還可以排毒養(yǎng)顏、延緩衰老。土豆只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪漸漸代謝掉。

白蘿卜

胡蘿卜是我們所熟知的美容食品，也是最常吃的食品

，但是，你知道嗎?白蘿卜在美容方面也不輸胡蘿卜哦。白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以預防老化。

除了維生素

，白蘿卜中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。除了多吃白蘿卜，自制的蘿卜葉茶也是很好的美容飲品哦。

二

、維生素C的功效和作用

膠原蛋白的合成：

膠原蛋白的合成需要維生素C參加

，所以VC缺乏 ，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯(lián)系起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織