喝果汁會發(fā)胖嗎,減肥喝果汁好還是吃水果好

果汁往往較甜，糖分含量高，喝多了容易發(fā)胖。而且，人們喝果汁的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃水果的速度，而果汁帶來的飽腹感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于吃水果帶來的飽腹感，所以喝果汁容易過量，也容易造成糖分等攝入過多，從而導(dǎo)致發(fā)胖。而對于市面上賣的果汁飲料就更別提了，經(jīng)過加工，加了糖精的，更容易發(fā)胖啦，要盡量少喝哦。

怎么喝果汁避免發(fā)胖

1、不加糖

想要喝果汁不發(fā)胖，一是要做到不加糖，水果本身含有糖分，榨汁之后不要為了追求口感而增加額外的糖分。

2、不過量

一般一杯果汁的含糖量就可高達(dá)20-40克，而40克糖相當(dāng)于半碗米飯，如果在三餐之外多喝幾杯果汁，是肯定會發(fā)胖的。

3、搭配蔬菜榨汁

很多人擔(dān)心果汁糖含量過高，建議榨果汁搭配一些蔬菜，用水果和蔬菜一起榨汁可以減少整個(gè)汁的糖含量哦。

每天喝多少果汁不易發(fā)胖一般一個(gè)200克重的蘋果，最多只能榨半杯果汁，而中國營養(yǎng)學(xué)會推薦健康成年人每天吃200-400克的水果(不算皮核重)，那么也就是說每天可以吃兩個(gè)蘋果，即每天最多喝一杯果汁不會發(fā)胖。

吃水果比喝果汁的飽腹感強(qiáng)，不易吃過量，而且有利于控制其他食物的攝入量，另外吃水果無額外的糖分，營養(yǎng)素也更為全面，有利于維持身體的代謝需求，不易發(fā)胖。

關(guān)于榨果汁有很多爭議，一派力推喝果汁，認(rèn)為果汁好，有益于健康;一派卻認(rèn)為，榨果汁過程中損失了營養(yǎng)，比如維生素C、膳食纖維，且糖含量很高。每個(gè)人對食物的喜好都是不一樣的，對水果的偏好也不同，比如老人、孩子、一些病人等特殊人群，鮮榨果汁對他們有一定的好處。

老年人牙齒很不好，大一點(diǎn)、硬一點(diǎn)的水果和蔬菜都沒法吃，如果長期不吃蔬菜水果真怕她會營養(yǎng)不良，于是榨汁機(jī)就成了一個(gè)得力的健康好幫手。有一些小孩，就是吃不下水果，或者挑食，這種情況下你給他榨一杯果汁是很不錯(cuò)的。另外，一些放療的病人、胃腸道手術(shù)的患者以及早孕反應(yīng)非常強(qiáng)的孕婦，對于大塊的水果很難消化，這時(shí)候，一杯鮮榨果汁可以給他們一些幫助。

當(dāng)然，水果在榨汁過程中是會損失一些營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C，而且通常損失得還比較多。另外，其膳食纖維也會有一定程度的損失，由于損失了膳食纖維，導(dǎo)致果汁的飽腹感變差，很容易就喝掉很多，無形中增加了糖的攝入量。

總之，果汁和水果只是我們?nèi)粘Ｋ猩攀持械囊徊糠?，雖然榨汁會損失一部分營養(yǎng)素，但它喝起來方便，對于實(shí)在吃不了水果的人，果汁也是很好的替代品。也就是說喝果汁好還是吃水果好，沒有統(tǒng)一答案，看你適合和喜歡哪一種吧。只是，對于想減肥的人來說，最好少喝果汁，直接吃水果吧。

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