胃癌患者在手術(shù)之后一定要注意日常生活中的護理,這樣才能夠控制病情的發(fā)展,預(yù)防癌細胞的擴散和轉(zhuǎn)移。特別是在飲食上,由于患者的大部分的胃被切除,所以一定要以易消化的食物為主,以免造成患者出現(xiàn)消化不良的癥狀,那樣會對身體健康造成非常嚴(yán)重的影響。
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那么胃癌手術(shù)后能吃羊排嗎?我們都知道,羊排含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且還含有多種氨基酸,是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,并且羊排的味道非常鮮美,所以深受人們的歡迎。但是對于胃癌手術(shù)后的患者來說,最好不要服用這種食物,因為它的脂肪含量非常的高,而且很難消化,所以很容易對患者的身體健康造成影響?;颊邞?yīng)該以流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物為主,多喝果汁和湯類,這樣既容易消化,又能夠促進營養(yǎng)的均衡補充,對于身體的恢復(fù)有非常好的效果。
胃癌手術(shù)后的護理也非常重要?;颊咴谑中g(shù)之后,除了要注意飲食之外,還要多注意休息,平時不要做體力勞動,應(yīng)該保持勞逸結(jié)合,并且還要保持良好的作息習(xí)慣,保證充足的睡眠。在日常的生活之中,患者應(yīng)該保持良好的心態(tài),積極的配合醫(yī)生進行治療,按時按量的服用藥物,千萬不要有抗拒的情緒以及負面的心理,那樣會對治療造成不利的影響。除此之外,在身體條件允許之下,患者還應(yīng)該多進行戶外活動,這樣不但能夠強身健體,而且還能夠起到舒緩心情的效果。
總之,由于羊排這種食物難以消化并且脂肪含量很高,所以患者最好不要吃,以免對病情造成不利的影響。患者平時應(yīng)該要保持良好的心態(tài),聽從醫(yī)生的囑咐,做好生活中的護理措施,千萬不要產(chǎn)生負面的心理,否則不但會對治療造成不利的影響,而且還有可能造成病情的惡化,威脅患者的生命安全。
癌癥術(shù)后半年飲食建議:
1、勿吃炸、煎、熏、烤、爆香等油脂經(jīng)過高溫的食物。
忌口理由:因油脂經(jīng)過高溫后會變成“反式脂肪酸”,反式脂肪酸的缺點是不易被身體消化吸收,會造成血中脂肪堆積,形成膽固醇高、三酸甘油三酯高、血液變得黏稠、不易攜帶氧氣、血液循環(huán)變差,導(dǎo)致于胸悶、疲倦、細胞病變、身體酸痛……等,自愈力低落,病情難以逆轉(zhuǎn)康復(fù)。
應(yīng)變的方案:要改成安全的烹調(diào)方式——蒸、煮、燉。
只要將廚房的烹調(diào)方式全都改成蒸、煮、燉,體內(nèi)血液才會凈化,血黏稠改善成血清,氣血循環(huán)加快,病痛才能緩解,腫瘤便被血中富含的氧氣所控制,所有異常組織都是厭氧性,只要朝向血清帶氧,飲食清淡加上晨間身體鍛煉,腫瘤就會被抑制成長,逐漸萎縮!
2、勿吃葷食,嚴(yán)格全素半年:
忌混的理由:在眾多病人當(dāng)中的體質(zhì)都是呈酸性,若要自愈力逐日轉(zhuǎn)強,便要在6個月內(nèi)完全停掉酸性的葷食,要通過大量的堿性食物如蔬菜、水果、海藻、菌菇等。才能迅速改善容易生病的酸性體質(zhì)。
為何要堅持半年:唯有血液全面更新,紅血球的生命周期是120天,只要從今天改成飲食清淡(少油、少鹽、少糖),營養(yǎng)均衡完整,每天便會通過規(guī)律的生活作息與正確的飲食結(jié)構(gòu),天天產(chǎn)生健康的紅血球,而那些不健康的畸形紅血球,便會因壽命到期,逐漸凋亡,畸形紅血球的數(shù)量會逐日減少,最后120天以后,便被健康的紅血球完全取代。但因有時出門在外,有時應(yīng)酬,難免未能按既定食譜來吃,故120天應(yīng)該不夠,最好加上兩個月才能徹底完成血液的更新工程。故嚴(yán)格全素半年,是最穩(wěn)當(dāng)?shù)模?/p>
3、飲食要清淡,少油、少鹽、嚴(yán)格禁糖:
清淡理由:太油會造成高血脂,血液黏稠,氣血循環(huán)不良;太咸容易導(dǎo)致水腫,對腎臟造成負擔(dān);吃糖造成血糖升高,必然會助長腫瘤,因所有異常組織都會因高血糖的滋養(yǎng)而迅速長大。
油、鹽的選擇:建議采用“亞麻籽油”或“橄欖油”,亞麻籽油富含豐富的亞麻酸,有助于凈化血液,降血脂;橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于維持血液、動脈和神經(jīng)的健康;鹽最好選用海鹽,可以讓身體攝取多元化的微量元素(如:鈣、鎂、鉀、納、鐵……),有助于激活自愈力。
4、生食的比例要高,確保身體得到足夠的酵素與維他命
生食比例要高的理由:人體所有生理現(xiàn)象,都是一連串非常復(fù)雜的化學(xué)變化,必須用“酵素”當(dāng)作催化劑般促進新陳代謝,讓生命得以維持,更需要維他命C與B來增強免疫力,提高內(nèi)臟機能,而酵素與維他命C、B會受高溫所破壞。故只有生食才能保留酵素與維他命,若要食療效果短期見效,生食比例就必須提高。
生食包括哪些?
生食包括了水果、餐前生食、果蔬汁。
①水果:最好一天至少吃兩次,應(yīng)吃在兩餐之間,如上午11:00、下午17:00,每次要吃200-250g。
②餐前生食:三餐的餐前應(yīng)吃一盤生菜沙拉,或生吃西紅柿一個或生吃小黃瓜一條等。
③果菜汁:果菜汁要現(xiàn)榨現(xiàn)喝,要喝在兩餐之間,一次喝250-300ml,病情輕微者一天喝一次,病情嚴(yán)重者一天喝2-4次。
備注:若白細胞未達標(biāo)準(zhǔn)值,白細胞太少時容易導(dǎo)致細菌感染,此時就不可吃生食,以免因生食中藏有細菌,造成細菌感染而發(fā)燒,反而對病情不利。
5、若白細胞過低,貧血嚴(yán)重時應(yīng)如何食療?
此時就要遵照醫(yī)生的指示,可適量進食魚、雞、豬肉等。在醫(yī)院的療程中,為了快速提升白細胞,增強抵抗力,可吃一點葷食。但要避免炸、煎、熏、烤,要改成蒸、煮、燉,譬如可以蒸魚,煮魚,不可炸魚,煎魚。以免油脂經(jīng)過高溫變質(zhì),阻礙病痛康復(fù)。
6、三餐的營養(yǎng)要均衡完整,要按“全餐表”來煮
強大的自愈力根源于健康的血液,健康的血液則根源于營養(yǎng)完整的三餐,故三餐的飲食結(jié)構(gòu)十分重要,一定要按“全餐表”落實。主食要改吃五谷雜糧飯,副食要吃5中蔬菜(利尿、通便、補血、防病抗癌、增元補氣),還要加上海藻類、菌菇類與大豆制品。
五季元食療團隊為您解答
希望能幫到你! 一、胃癌患者護理要點 胃癌患者因抵抗力低,身體各部位易發(fā)生感染,應(yīng)每天給患者用溫水擦浴,保持皮膚清潔干燥。對于長期臥床患者,應(yīng)定時給予更換臥位,并用酒精定期給予按摩,促進血液循環(huán)。床鋪要保持清潔、干燥、平整,避免潮濕、摩擦及排瀉物的刺激。防止病人發(fā)生褥瘡,并應(yīng)鼓勵和幫助他們做床上肢體運動,以防止血栓性靜脈炎的發(fā)生。 1、保持心情舒暢,適量運動,避免勞累及受涼。 2、飲食定量,適量,宜清淡飲食,避免生、冷、硬、辛辣、酒等刺激性的食物,多食蔬菜及水果,不食脹氣及油脂食物。 3、少量多餐,保持大便通暢,并觀察有無黑便、血便,發(fā)生異常及時就醫(yī)。 4、忌過甜食物攝入,發(fā)現(xiàn)有腹痛、反酸、惡心嘔吐時及時檢查及就醫(yī) 5、康復(fù)期期間病人要加強自我保健,每天可根據(jù)自身體力恢復(fù)情況適量安排鍛煉:散步、體操、太極拳、氣功等。 6、盡可能抽出時間置身于大自然環(huán)境中,呼吸新鮮空氣,減少城市廢氣及噪音等不利因素對身體的影響??蛇m當(dāng)?shù)幕謴?fù)工作,有助于重建生活規(guī)律,對性格和心理上會形成積極的影響,有利于身體的康復(fù)。 二、胃癌患者的飲食調(diào)理 胃癌病人的飲食應(yīng)根據(jù)病情的輕重,結(jié)合病人的性別、年齡、體質(zhì)、嗜好等綜合辯證來全面的考慮食物搭配。 1、胃癌病人大多表現(xiàn)為身體虛弱,需要補氣血,但要區(qū)分是陽虛還是陰虛。 陽虛者溫補(補陽),陰虛者清補(補陰)。 溫補食品有:牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、鱔魚、海參、豬肝、鵝肉、鯉魚、鰱魚、草魚、黃魚、荔枝、胡桃、栗子、胡籮卜、紅糖等。 清補食品有:淮山、龍眼肉、蓮子、木耳、香菇、百和、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、綠豆、鴨、鱉、蚌肉、牛乳、薏苡仁、紅棗、糯米等。 2、飲食抗癌為中醫(yī)辯證施食的特點之一。已證實有明確抗胃癌作用的事物有黃芪、大蒜、靈芝、香菇、木耳、人參、蜂蜜、蜂王漿、淮山、海參、紫草等。蔬菜、水果和豆類含有豐富的微生素A、微生素C、和微量元素、銅等,也具有一定的抗癌作用。 3、胃癌患者進食時應(yīng)心情舒暢,以免膩滯難化、壅中困脾。 4、飲食最好能和四時相吻合。春夏陽氣升發(fā)時,不要過多食用油膩事物以免“困脾”,也要少食生冷食物以免迂阻脾胃,夏季濕熱,則可食用綠豆湯、荷葉粥等。秋冬陽氣收,則需食用溫軟食物,宜多吃溫補食物。 5、宜多吃含微量元素豐富的食物:肉、海產(chǎn)品、谷物、大蒜、蔥、芝麻。 6、宜多吃提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、蜂蜜、牛奶、猴頭菌、靈芝、香菇、海馬、甲魚、山藥、烏龜、烏賊、海參。 7、抗癌食物:大豆、甘藍、花椰菜、介菜、籮卜、菠菜、西紅柿、蘑菇、猴頭菇、蘆筍、大蒜、草莓,綠色蔬菜、柑橘類。 三、放療、化療和手術(shù)后應(yīng)選擇哪些食物 1、放療期間或放療后,出現(xiàn)照射反應(yīng),可致津液損耗,口干舌燥,舌紅少苔,則當(dāng)食用一些滋陰生津之品,如:綠茶、藕汁、梨、枇杷、綠豆、西瓜、蜂蜜、無花果、海參、鯽魚、杏仁等。禁忌油炸及辛辣食物。 2、化療期間和化療后,出現(xiàn)白細胞下降時,宜補充動物肝臟、胎盤、骨隋、豬腳、瘦肉、魚類、大棗、龍眼、赤豆、磨菇、鵝血、核桃及甲魚等有抗癌和升高白細胞食物?;颊叱霈F(xiàn)食欲缺乏、消化不良、便秘等癥時,可給健脾胃的食物,如:薏苡仁、籮卜、山楂、獼猴桃、大棗、核桃、銀魚、泥鰍、胖頭魚、塘魚、草魚等,則能健脾胃,保護消化功能,減輕化療的不良反應(yīng)。如發(fā)生口腔黏膜破損,可用薔薇花、玫瑰花或桑葉代茶飲。 3、手術(shù)后,患者多氣血虧損,可酌情多吃一些補血的山藥、大棗、龍眼、核桃、蓮子、瘦肉、河魚、雞蛋及奶質(zhì)品等,適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜和水果。 四、腫瘤患者治療期間和康復(fù)期間需注意事項 1、化療時要加強營養(yǎng),化療藥物在殺死腫瘤細胞的同時也對正常的組織細胞有一定的殺傷力,幾乎所有的化療藥物對膳食的攝入有抑制作用??梢饜盒?、嘔吐、味覺異常而影響食欲。有些藥物還可以引起腹瀉、便秘或肝功能損害,導(dǎo)致機體營養(yǎng)不良,免疫力下降,加速病情的惡化,所以化療時患者應(yīng)加強營養(yǎng),注意飲食的調(diào)配,以增強抵御化療反應(yīng)和抗病的能力。 2、腫瘤患者的家庭護理很重要,家庭是每個人生活的最基本單位,腫瘤患者從接受治療開始與家屬朝夕相處,隨身陪伴,對腫瘤患者的病情及精神了解的最及時最清楚,不但能在精神上分擔(dān)病人的痛苦,還能在治療期間幫助醫(yī)生和患者做工作,以期使患者順利配合醫(yī)生完成好整個治療過程,爭取滿意的療效。多鼓勵患者積極的配合醫(yī)生治療,減輕恐懼、悲觀情緒,這是家庭護理的關(guān)鍵。 3、癌癥患者的心理調(diào)整很重要,在現(xiàn)實生活中,由于癌癥是“不治之癥”思想的影響,幾乎人人都有恐癌的心理,更何況是癌癥患者呢?在治療過程中有顧慮,情緒低落,悲觀恐懼,不能積極配合治療,嚴(yán)重影響治療的效果。所以首先要做好心理調(diào)整積極的配合治療,保持良好的心態(tài)、樂觀的情緒、堅強的意志,及時有效的促進自身心理康復(fù),對療效起著不可低估的重要作用。 4、康復(fù)期間的患者在日常生活中可進行一些適當(dāng)?shù)幕顒樱?上下樓、掃地、做飯等。為使患者能盡快的恢復(fù)健康,康復(fù)鍛煉要根據(jù)個體差異來定。多散步可改善血液循環(huán),促進新陳代謝,提高機體的免疫功能。也可選擇一些傳統(tǒng)的健身方法,如:氣功、太極拳等,這些鍛煉很適合病后康復(fù)。 5、化療期間應(yīng)預(yù)防感染。勤于洗手,特別是飯前和飯后,上洗手間前和洗手間后;遠離患有感冒和有傳染病的人;嘔吐后應(yīng)及時幫助患者清理、嗽口;使用剪刀或刀片時不要劃傷自己。 6、化療引起脫發(fā)時應(yīng)注意頭皮和頭發(fā)需特別護理。使用溫和的洗發(fā)液、使用軟的梳子、需吹發(fā)時用低溫一檔、不要染發(fā)或電發(fā)、需假發(fā)時應(yīng)到專賣店去購買,在毛發(fā)還未大量脫落之前去選購,這樣可以根據(jù)自己以前的發(fā)色和樣式進行挑選、出門時應(yīng)帶上帽子或假發(fā)來保護頭發(fā)不要受太陽照射。 五、胃癌患者化療期間的飲食治療 1、從營養(yǎng)供給角度看,應(yīng)滿足高蛋白、維生素豐富、熱量充足的要求?;熎陂g的病人食欲都比較差,又有惡心、嘔吐等反應(yīng),飲食應(yīng)以稀軟易消化、少量多餐為好,如果進食量不夠,可通過輸液補充葡萄糖、維生素、氨基酸,必要時給予白蛋白。 2、進餐時間應(yīng)避開化療藥物作用的高峰時間。如靜脈用化療藥物,最好在空腹時進行,因為通過靜脈給予高濃度化療藥物后可能有惡心嘔吐,空腹可減輕惡心、嘔吐等癥狀。如果口服化療藥物,可能對胃有一定的刺激作用,以飯后服用為好,在藥物經(jīng)過2-3小時后吸收進入血液,其濃度達到最高時,即使有消化到反應(yīng)也是空腹?fàn)顟B(tài),癥狀會輕的多。 3、盡量采用清蒸、燉、煮的方式來烹飪,避免高油溫烹飪;盡量控制鹽的攝入量。 (1):猴頭菇廋肉蛋湯 用料:猴頭菇100克、豬廋肉50克、雞蛋1個、靈芝15克、鹽油 蔥各少許。 制法:先將猴頭菇浸水泡發(fā)后洗凈切片,廋肉洗凈切片、靈芝片一同放入鍋中,加水適量,慢火煮成湯后,放入雞蛋及調(diào)料,即可時用。 功效:此湯有健脾胃、抗癌防癌。是胃癌患者的良好食療方。 (2):鯽魚莼菜湯 用料:活鯽魚500克、莼菜500克、油、鹽、酒各適量。 制法:將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,留肝、魚泡、魚子洗凈濾干,備用;莼菜洗凈切碎。先將鯽魚入鍋煎黃,加水適量煮沸,入莼菜同煮至熟后,放入鹽、酒、油少許即可食之。 功效:此湯有調(diào)中和胃,止嘔止痛,健脾利水,消炎解毒,防治癌癥之功。 (3):高良姜陳皮烏雞湯 用料:高良姜15克、陳皮10克、烏雞肉250克、紅棗5枚。 制做:將烏雞肉去皮、洗凈、斬塊,高良姜、陳皮、紅棗洗凈。將全部的用料放入鍋內(nèi),加清水適量,煮兩小時,調(diào)味即可,隨意飲用。 功效:溫中散寒,理氣止痛。 (4):二草豬瘦肉湯 用料:雞骨草(鮮品)60克、益母草(鮮品)30克、紅棗10枚、豬瘦肉150克。 制做:將雞骨草、益母草、紅棗洗凈;豬瘦肉洗凈切塊,把全部用料一起放入鍋內(nèi),加清水適量,煮一小時,調(diào)味即可,隨意飲用。 功效:清熱解毒,利濕去黃。 (5):紅糖煲豆腐 用料:豆腐100克、紅糖60克、清水一碗。 制做:紅糖用清水沖開,加入豆腐,煮十分鐘即可。經(jīng)常服食,具有和胃止血,吐血明顯者服用此方。 (6):桂圓花生湯 用料:花生連紅衣250克、大棗5枚、桂圓肉12克 制做:大棗去核,與花生桂圓肉一起加水煮熟即可,每日一次,養(yǎng)血補脾。 (7):靈芝紅糖粉 用料:靈芝50克研成細末、紅糖200克。 制做;加紅糖用開水沖服,一日三次,飯前飲,可輔助治療嘔吐反胃及胃痛等。 (8):靈芝煮水 用料:靈芝片15克、紅棗5枚、茍杞5克‘ 制做:把以上用料全部放入清水中用文火煲半小時即可,久服可治療胃病。 (9):靈芝金菇肉片湯 用料:靈芝片6克、金針菇100克、大豆芽菜150克、生姜2片、瘦肉200克。 制做:把以上的用料放入水中文火煲40分鐘即可??山∑㈤_胃、降低膽固醇。
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