怎么補(bǔ)充膠原蛋白

怎么補(bǔ)充膠原蛋白

說到膠原蛋白大家都會想到豬蹄，經(jīng)常有人說豬蹄有豐胸的作用，主要是因?yàn)樨i蹄中含有大量的膠原蛋白，膠原蛋白對皮膚是有好處的，補(bǔ)充膠原蛋白能讓皮膚變得更加光滑有彈性，所以很多女性會吃一些含有膠原蛋白的室外，那怎么補(bǔ)充膠原蛋白？

豬蹄大棗湯

材料：豬蹄150克，大棗15個。

調(diào)料：鹽適量。

做法：將豬蹄去毛之后切成塊，在沸水中氽湯后洗凈，大棗去核備用。然后再鍋中倒入清水適量，再放入豬蹄和大棗，用文火燉至材料熟軟，然后再加入鹽調(diào)味即可。

功效：能夠幫助補(bǔ)充膠原蛋白，改善皺紋密集、色素沉著，白細(xì)胞下降、貧血等等癥狀。

冬菇蹄筋鳳爪湯

材料：雞爪8個，香菇10朵，熟蹄筋6根。

調(diào)料：姜片2片，淀粉適量，料酒1大匙，鹽1/2小匙。

做法：剁去雞爪后洗凈再剁成兩段，然后放入沸水中燙30分鐘后撈出洗凈，香菇先用淀粉抓一下后洗凈。然后在鍋中加水煮沸后放入雞爪、香菇和姜片、料酒大火煮沸后小伙慢燉1小時后加入切段好的蹄筋再煮10分鐘后加鹽即可。

功效：補(bǔ)充膠原蛋白的同時能夠幫助增強(qiáng)免疫力，益神開胃，補(bǔ)脾益氣。

平菇雞翅湯

材料：雞翅250克，平菇100克。

調(diào)料：蔥段、蒜末、姜絲、料酒、鹽、香油、雞湯各適量。

做法：將平菇切片，雞翅洗凈后料酒腌制。然后再鍋中加入雞湯大火煮沸后放平菇至7成熟，然后將雞翅放入大湯碗中，倒入平菇湯放入姜絲、蒜末、蔥段、鹽拌勻后蒸鍋中大火蒸40分鐘至雞翅熟爛，最后滴入數(shù)滴香油即可。

功效：能夠幫助養(yǎng)顏美容，補(bǔ)充膠原蛋白，健脾開胃，而且清淡熱量低特別適合減肥人士進(jìn)食。

花椒豬蹄湯

材料：豬蹄1只，花椒適量。

調(diào)料：鹽適量。

做法：豬蹄洗凈，剁成小塊，入熱水中氽湯好然后鍋上火加清水1100ml冷水入氽好的豬蹄兒和花椒，大火滾開后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘，加鹽調(diào)味，取出盛盤待涼后即可食用。

功效：能夠幫助補(bǔ)充膠原蛋白，促進(jìn)皮毛生長的同時還能夠延緩皮膚衰老。

扁豆雞爪湯

材料：雞爪250克，扁豆100克，紅棗30克。

調(diào)料：姜片、鹽各適量。

做法：將雞爪洗凈后去指尖，入沸水中焯一遍后瀝水，扁豆洗凈、紅棗去核。然后在鍋中倒入適量的水，加入雞爪、扁豆、紅棗、姜片，大火煮沸后再用小火煲2小時至雞爪熟爛，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：能夠幫助補(bǔ)充膠原蛋白，而且扁豆中也含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等成分，能夠有效增進(jìn)食欲，美容養(yǎng)顏。

膠原蛋白的作用

1、修復(fù)受損子宮

膠原蛋白能夠幫助修復(fù)受損的子宮。女性在經(jīng)期的時候子宮會出現(xiàn)子宮內(nèi)膜脫落的過程，而子宮內(nèi)膜由膠原纖維組成，修復(fù)經(jīng)期受損的子宮內(nèi)膜需要大量的膠原蛋白。

2、除皺緊致肌膚

膠原蛋白能夠幫助女性除去臉部皺紋，緊致肌膚。膠原蛋白進(jìn)入真皮組織后，能迅速填補(bǔ)局部塌陷，改善松弛，收緊皮膚，減少皺紋、平復(fù)細(xì)紋。并且能夠在進(jìn)入肌膚后增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，更加緊致肌膚。

3、去黑眼圈消眼袋

膠原蛋白能夠幫助去除黑眼圈，消除眼袋。女性朋友補(bǔ)充膠原蛋白，能恢復(fù)真皮層的彈力網(wǎng)，讓皮膚富有韌性，達(dá)到減少和消除皺紋、眼線、黑眼圈、紅血絲、老年斑的目的；讓黑眼圈和眼袋消失，告別熊貓眼。

4、豐滿健美胸部

膠原蛋白能夠豐滿胸部，讓胸部更加挺拔。胸部組織主要是結(jié)締組織和脂肪組成，膠原蛋白是胸部結(jié)締組織的重要組成，能夠讓胸部變大，變挺。

5、延緩身體衰老

膠原蛋白能夠幫助延緩機(jī)體衰老。身體內(nèi)臟離不開膠原蛋白，膠原蛋白一方面能協(xié)助內(nèi)臟器官營養(yǎng)補(bǔ)充和運(yùn)動，一方面也是極好的抗氧化劑，清除體內(nèi)的自由基，有效延緩衰老。

吃什么補(bǔ)充膠原蛋白？

1、豆類
豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。
2、魚類
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強(qiáng)，從而為膠原蛋白提供更好的保護(hù)，最終為皮膚提供更好的結(jié)構(gòu)支持。
3、豬蹄
作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。
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4、銀耳
對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時候少放糖！
5、花膠
主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補(bǔ)的同時卻不用擔(dān)心發(fā)胖，有滋陰補(bǔ)腎的功效哦。
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補(bǔ)充膠原蛋白的最好方法是什么？

通過飲食補(bǔ)充、皮下注射、外用保養(yǎng)以及口服保健品等，這些方法都是可以起到效果的。但是，就目前來看，通過口服保健品來補(bǔ)充膠原蛋白是最好的方法。

因?yàn)橥ㄟ^食療來補(bǔ)充的話，效果太慢，而且也不能保證效果，食療很適合作為輔助補(bǔ)充的手段。而在臉上注射針劑的話，效果很明顯，但可能會帶來危險(xiǎn)，使用外用保養(yǎng)品效果也不錯，但也只是表面功夫。

擴(kuò)展資料：

在實(shí)際提取過程中，不同提取方法之間往往相互結(jié)合，可以得到較好的提取效果。采用超高壓處理系統(tǒng)對原料給予高壓處理一段時間，使其組織結(jié)構(gòu)和膠原蛋白的三股螺旋結(jié)構(gòu)發(fā)生松弛、變性，便于分離提取。

在天然和變性膠原中均存在。由于2個不同種類的哺乳動物中間的膠原蛋白，其整個氨基酸序列變化不是很大。

而且膠原蛋白的三螺旋區(qū)域有高度的進(jìn)化穩(wěn)定性，但在非螺旋的末端區(qū)域中有很大的變化性，在這區(qū)域中幾乎50%以上的氨基酸殘基表現(xiàn)出種屬性變化，大量的研究和生產(chǎn)都集中在如何完全去除端肽，只要去除端肽就認(rèn)為是安全的。

--膠原蛋白

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