，也 提出發(fā)泡塑料餐具替代品的推廣應(yīng)用問題?div id="m50uktp" class="box-center"> ？磥恚G色一次性餐具已引起了中央領(lǐng) 導(dǎo)同志以及科技
、環(huán)保等有關(guān)部門的高度重視
，它作為一個(gè)新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)
，可謂 生而恰逢其時(shí)
，現(xiàn)在，既需要我們能夠攀登科學(xué)高峰的科技人員繼續(xù)從事攻關(guān)和開 發(fā)
，需要我們懂經(jīng)營、善管理的企業(yè)家加大技術(shù)創(chuàng)新的力度和市場開拓
，也需要我 們有遠(yuǎn)見卓識(shí)的金融家
、風(fēng)險(xiǎn)投資家慧眼識(shí)珠
，給予綠色一次性餐具的產(chǎn)業(yè)化以足 夠的資金投入
。 我國從事綠色一次性餐具開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)大多目前生產(chǎn)規(guī)模較小
，抗御風(fēng) 浪的能力較弱，而且其中不少是民營企業(yè)
，需要政府部門給予足夠的產(chǎn)業(yè)政策上的 支持和引導(dǎo)
，有個(gè)較好的開局
，使這個(gè)新興的綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)能得以健康
、持續(xù)地發(fā) 展.
人類跨入21世紀(jì)
，世界發(fā)生了需多驚人的變化
。在人們?yōu)榭茖W(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展欣喜之余，又經(jīng)歷了更多的不安甚至災(zāi)難
。除了對(duì)高科技特別是生物科技的發(fā)展所帶來的恐慌之外，戰(zhàn)爭和疾病似乎直接將人類帶到了地獄之門
。2003年SARS的流行，2008年冬禽流感的流行
，都直接和人們?nèi)找骊P(guān)注的全球問題相關(guān)聯(lián)：生物安全。傳染病包括人
、動(dòng)物
、植物傳染病，尤其是人類傳染病是最重要的生物安全問題
，傳染病仍是全球死亡病因的首位，在我國
，傳染病仍然嚴(yán)重威脅人民健康和國家安全
。SARS的流行是一個(gè)強(qiáng)有力的證明
。另外肝炎
、結(jié)核
、流感等傳染病每年仍在全國部分地區(qū)
、世界部分國家和地區(qū)流行或暴發(fā)也說明了這一點(diǎn)。
科技發(fā)展帶來的弊端之四——生物資源及生物多樣性面臨的威脅
從生物安全的角度來講
，外來物種的入侵、生物資源的流失有可能給國家利益造成巨大損害
。轉(zhuǎn)基因生物體環(huán)境釋放對(duì)生物多樣性也帶來很大威脅
。
科技發(fā)展帶來的弊端之五——微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全隱患
較其他理化實(shí)驗(yàn)室或其他各類實(shí)驗(yàn)室而言
，微生物和生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)特殊的實(shí)驗(yàn)室，在其中工作的每一個(gè)人以及與其接觸的周圍環(huán)境
，都存在很高的患有感染性疾病或影響身體健康的危險(xiǎn)。微生物實(shí)驗(yàn)室管理上的疏漏和意外事故不僅可以導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員的感染
，也可造成環(huán)境污染和大面積人群感染
。國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室意外感染的事故并不少見
，嚴(yán)重者不得不宰殺成千上萬只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，甚至導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員死亡
。
科技發(fā)展帶來的弊端之六——白色污染
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
、人民生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高
，塑料的用量與日俱增。1996年
，我國的塑料包裝用量達(dá)243萬噸，年平均增長率超過 20％
，特別是城市、主要交通沿線
、旅游景點(diǎn)的垃圾中塑料廢棄物迅速增加。 據(jù)調(diào)查
，北京的生活垃圾年產(chǎn)量已達(dá)300萬噸
，其中廢塑料約占3％
，年增 長率達(dá)48％
。沿海地區(qū)城市的垃圾中塑料成分更高
，達(dá)8－10％
。這些廢 塑料在垃圾中占的比例若以體積計(jì)算
，已達(dá)三分之一以上
，而且大大增加了 垃圾處理的難度和費(fèi)用
。
科技發(fā)展帶來的弊端之二——生物武器和生物恐怖的潛在威脅
20世紀(jì)整個(gè)國際社會(huì)為禁止生物武器進(jìn)行了不懈的努力
，取得了一些進(jìn)展
。然而，進(jìn)入21世紀(jì)
，生物武器的潛在威脅卻已大大增加
，一些國家和地區(qū)可能仍在繼續(xù)研制和發(fā)展生物武器
，另外生物技術(shù)的迅速發(fā)展大大增加了生物武器的潛在威脅
，以美國“炭疽事件”為標(biāo)志的生物恐怖對(duì)國際安全已經(jīng)構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)威脅。香港大學(xué)微生物學(xué)系主任袁國勇是首位分離出冠狀病毒
，并發(fā)現(xiàn)冠狀病毒變種是SARS病原的學(xué)者
。SARS病毒屬于RNA病毒
，這種病毒的特性就是很容易與其他病毒基因進(jìn)行重組
，進(jìn)而變成為新病毒。而且許多實(shí)驗(yàn)結(jié)果也顯示
，以這改變方式產(chǎn)生的新病毒，毒性會(huì)比親代病毒更強(qiáng)
。許多動(dòng)物身上都可以找到冠狀病毒
，而這種病毒又很容易出現(xiàn)變種
，極具危險(xiǎn)性。因此
，袁國勇認(rèn)為SARS病毒很有潛質(zhì)，成為除了天花以外制作生化武器的病原
。
生物技術(shù)的負(fù)面作用
生物技術(shù)的負(fù)面作用主要表現(xiàn)為：一是人們?cè)陂_發(fā)利用生物技術(shù)時(shí)
，有可能出現(xiàn)意想不到的安全問題
。正如目前廣受關(guān)注的各類轉(zhuǎn)基因活生物體環(huán)境釋放后對(duì)生物多樣性所構(gòu)成的危害。此外
，基因工程藥物、疫苗
，轉(zhuǎn)基因食品
，基因治療等都可能存在類似問題
。生物技術(shù)的誤用以及生物技術(shù)的非道德應(yīng)用也可能帶來很大的安全隱患。體細(xì)胞克隆人的研究使是突出一例
。
生物資源及生物多樣性面臨的威脅
從生物安全的角度來講
，外來物種的入侵
、生物資源的流失有可能給國家利益造成巨大損害
。轉(zhuǎn)基因生物體環(huán)境釋放對(duì)生物多樣性帶來很大威脅。
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全隱患
較其他理化實(shí)驗(yàn)室或其他各類實(shí)驗(yàn)室而言
，微生物和生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)特殊的實(shí)驗(yàn)室，在其中工作的每一個(gè)人以及與其接觸的周圍環(huán)境
，都存在很高的患有感染性疾病或影響身體健康的危險(xiǎn)
。微生物實(shí)驗(yàn)室管理上的疏漏和意外事故不僅可以導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員的感染
，也可造成環(huán)境污染和大面積人群感染。國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室意外感染的事故并不少見
，嚴(yán)重者不得不宰殺成千上萬只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，甚至導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員死亡
。
目前隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展，生物安全問題已經(jīng)成為影響整個(gè)國家
、整個(gè)世界政治、經(jīng)濟(jì)
、安全與和平的大命題。近年來
，特別是美國“炭疽感染事件”后，生物安全問題備受國內(nèi)外關(guān)注
，生物安全術(shù)語也經(jīng)常見諸于政府或非政府組織文件
，見諸于各類媒體
。SARS的全球流行無疑會(huì)使全世界各國更加關(guān)注生物安全問題，并將其作為國家安全的組成部分
。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
、人民生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高
，塑料的用量
與日俱增
。1996年
，我國的塑料包裝用量達(dá)243萬噸，年平均增長率超過
20％
，特別是城市
、主要交通沿線
、旅游景點(diǎn)的垃圾中塑料廢棄物迅速增加
。
據(jù)調(diào)查，北京的生活垃圾年產(chǎn)量已達(dá)300萬噸
，其中廢塑料約占3％，年增
長率達(dá)48％
。沿海地區(qū)城市的垃圾中塑料成分更高
，達(dá)8－10％
。
弊大，因?yàn)楫?dāng)人類跨入21世紀(jì)
，世界發(fā)生了多少驚人的變化。在人們?yōu)榭茖W(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展欣喜之余
，又經(jīng)歷了更好的不安甚至災(zāi)難
。除了對(duì)高科技特別是生物科技的發(fā)展所帶來的恐慌之外
，戰(zhàn)爭和疾病似乎直接將人類帶到了地獄之門。
2003年SARS的流行
，包括對(duì)SARS的所有猜測，都直接和人們?nèi)找骊P(guān)注的全球問題相關(guān)聯(lián)：生物安全
。生物安全是對(duì)生物危害的檢測、評(píng)價(jià)
、監(jiān)測、防范和治理的科學(xué)技術(shù)體系
，是研究各種生物因素對(duì)人類健康的影響
，應(yīng)用已有的理論知識(shí)，技術(shù)
、工程設(shè)計(jì)和設(shè)備等，防止從事相關(guān)工作的人員
、實(shí)驗(yàn)室和環(huán)境受到具有潛在傳染性的物質(zhì)和生物毒害物質(zhì)的危害的一門新興邊緣學(xué)科。生物安全問題至少表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：
傳染病的巨大危害
傳染病包括人
、動(dòng)物
、植物傳染病
，尤其是人類傳染病是最重要的生物安全問題，傳染病仍是全球死亡病因的首位
，在我國
，傳染病仍然嚴(yán)重威脅人民健康和國家安全
。SARS的流行是一個(gè)強(qiáng)有力的證明。另外肝炎
、結(jié)核、流感等傳染病每年仍在全國部分地區(qū)
、世界部分國家和地區(qū)流行或暴發(fā)
生物武器和生物恐怖的潛在威脅
20世紀(jì)整個(gè)國際社會(huì)為禁止生物武器進(jìn)行了不懈的努力
，取得了一些進(jìn)展
。然而，進(jìn)入21世紀(jì)
，生物武器的潛在威脅卻已大大增加
，一些國家和地區(qū)可能仍在繼續(xù)研制和發(fā)展生物武器，另外生物技術(shù)的迅速發(fā)展大大增加了生物武器的潛在威脅
，以美國“炭疽事件”為標(biāo)志的生物恐怖對(duì)國際安全已經(jīng)構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)威脅。香港大學(xué)微生物學(xué)系主任袁國勇是首位分離出冠狀病毒
，并發(fā)現(xiàn)冠狀病毒變種是SARS病原的學(xué)者
。SARS病毒屬于RNA病毒
，這種病毒的特性就是很容易與其他病毒基因進(jìn)行重組
，進(jìn)而變成為新病毒。而且許多實(shí)驗(yàn)結(jié)果也顯示
，以這改變方式產(chǎn)生的新病毒，毒性會(huì)比親代病毒更強(qiáng)
。許多動(dòng)物身上都可以找到冠狀病毒
，而這種病毒又很容易出現(xiàn)變種
，極具危險(xiǎn)性
。因此，袁國勇認(rèn)為SARS病毒很有潛質(zhì)
，成為除了天花以外制作生化武器的病原。
生物技術(shù)的負(fù)面作用
生物技術(shù)的負(fù)面作用主要表現(xiàn)為：一是人們?cè)陂_發(fā)利用生物技術(shù)時(shí)
，有可能出現(xiàn)意想不到的安全問題。正如目前廣受關(guān)注的各類轉(zhuǎn)基因活生物體環(huán)境釋放后對(duì)生物多樣性所構(gòu)成的危害
。此外，基因工程藥物
、疫苗，轉(zhuǎn)基因食品
，基因治療等都可能存在類似問題
。生物技術(shù)的誤用以及生物技術(shù)的非道德應(yīng)用也可能帶來很大的安全隱患
。體細(xì)胞克隆人的研究使是突出一例。
生物資源及生物多樣性面臨的威脅
從生物安全的角度來講
，外來物種的入侵、生物資源的流失有可能給國家利益造成巨大損害
。轉(zhuǎn)基因生物體環(huán)境釋放對(duì)生物多樣性帶來很大威脅
。
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全隱患
較其他理化實(shí)驗(yàn)室或其他各類實(shí)驗(yàn)室而言
，微生物和生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)特殊的實(shí)驗(yàn)室，在其中工作的每一個(gè)人以及與其接觸的周圍環(huán)境
，都存在很高的患有感染性疾病或影響身體健康的危險(xiǎn)。微生物實(shí)驗(yàn)室管理上的疏漏和意外事故不僅可以導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員的感染，也可造成環(huán)境污染和大面積人群感染
。國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室意外感染的事故并不少見
，嚴(yán)重者不得不宰殺成千上萬只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
，甚至導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室工作人員死亡。
目前隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展
，生物安全問題已經(jīng)成為影響整個(gè)國家、整個(gè)世界政治
、經(jīng)濟(jì)
、安全與和平的大命題
。近年來，特別是美國“炭疽感染事件”后
，生物安全問題備受國內(nèi)外關(guān)注
，生物安全術(shù)語也經(jīng)常見諸于政府或非政府組織文件，見諸于各類媒體
。SARS的全球流行無疑會(huì)使全世界各國更加關(guān)注生物安全問題
，并將其作為國家安全的組成部分
。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
、人民生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，塑料的用量
與日俱增
。1996年
，我國的塑料包裝用量達(dá)243萬噸
，年平均增長率超過
20％，特別是城市
、主要交通沿線、旅游景點(diǎn)的垃圾中塑料廢棄物迅速增加
。
據(jù)調(diào)查
，北京的生活垃圾年產(chǎn)量已達(dá)300萬噸
，其中廢塑料約占3％
，年增
長率達(dá)48％。沿海地區(qū)城市的垃圾中塑料成分更高
，達(dá)8－10％。這些廢
塑料在垃圾中占的比例若以體積計(jì)算
，已達(dá)三分之一以上
，而且大大增加了
垃圾處理的難度和費(fèi)用。
由于廢塑料幾百年都難以降解
，若丟棄在自然環(huán)境中，會(huì)給蚊子
、蒼蠅和
細(xì)菌提供生存繁育的溫床
；若埋藏在地下
，則容易污染地下水，妨礙植物根
系生長
，破壞土壤品質(zhì)
，影響作物收成
；若用火焚燒處理
，將產(chǎn)生多種有毒氣
體
。“白色污染”已成為當(dāng)前危害我國社會(huì)環(huán)境的一大公害
，嚴(yán)重阻礙了我國
經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展
。
目前我國一次性餐具的年消費(fèi)量約100億只，主要為發(fā)泡塑料制品
，要禁
止生產(chǎn)和銷售使用這些量大面廣的一次性發(fā)泡塑料餐具，就要開發(fā)生產(chǎn)其替代
用品
，綠色一次性餐具由此應(yīng)運(yùn)而生
。有關(guān)專家認(rèn)為
，綠色一次性餐具的開發(fā)
與生產(chǎn)正在成為我國新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)
。
12月中旬
，科技部會(huì)同國家經(jīng)貿(mào)委
、環(huán)?div id="jfovm50" class="index-wrap">？偩帧㈣F道部聯(lián)合召開了綠色一
次性餐具技術(shù)開發(fā)交流會(huì)
，會(huì)上
，記者采訪了中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心負(fù)責(zé)人
王志學(xué)以及幾家生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營管理者
。
王志學(xué)說：目前我國開發(fā)生產(chǎn)的綠色一次性餐具按原料種類
，可分為紙
漿類
、稻殼類、秸稈類和淀粉類
。我國現(xiàn)有上百家企業(yè)生產(chǎn)紙制一次性餐具
，
年生產(chǎn)能力約為30億只。
紙餐具的原料生產(chǎn)過程中污染嚴(yán)重
，成本較高，且本身強(qiáng)度及防水抗?jié)?
性較差
，因此
，它的推廣應(yīng)用有較大的局限性
，人們就自然把眼光投向了別
處，向科技要效益
。如以稻殼為原料生產(chǎn)稻殼類餐具，我國現(xiàn)在有十幾家這種
類型的企業(yè)
，年生產(chǎn)能力約1．5億只
；秸稈類餐具以農(nóng)作物的秸稈為主要
原料，我國目前也有十幾個(gè)廠家
，年生產(chǎn)能力達(dá)7500萬只；淀粉類餐具以薯類
淀粉為主要原料
，它的降解性好
，回收后可做飼料
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？偠灾?div id="4qifd00" class="flower right">
，國家對(duì)綠色一
次性餐具的研究與開發(fā)很重視，通過科技攻關(guān)
、星火計(jì)劃、火炬計(jì)劃等科技發(fā)
展計(jì)劃給予大力支持
，不少企業(yè)的綠色一次性餐具的生產(chǎn)技術(shù)已比較成熟
，具
備了產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)
。
武漢遠(yuǎn)東綠世界集團(tuán)公司就是以淀粉為原料，進(jìn)行綠色一次性餐具科技攻
關(guān)和開發(fā)
，經(jīng)濟(jì)效益初具端倪的公司
。該公司總裁蘇笑海的經(jīng)歷頗具傳奇色彩：
他原來在湖北輕工學(xué)院學(xué)的是工藝美術(shù)
，1984年進(jìn)武漢大學(xué)讀的是哲學(xué)碩士
學(xué)位
，后在德國學(xué)習(xí)和工作，歐洲的環(huán)境保護(hù)對(duì)他觸動(dòng)很大
，就萌生了回國搞
環(huán)保產(chǎn)業(yè)的念頭
。蘇笑海告訴記者：我學(xué)過工藝美術(shù)
