一、油桃的四種作用
1、補(bǔ)氣血、養(yǎng)陰生津
油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。
2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
在油桃中含有豐富的鐵元素,因此可以防止缺鐵性貧血的發(fā)生。此外油桃的含鉀較多,適合水腫病人。
3、有助于人體補(bǔ)充維生素C
富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營(yíng)養(yǎng)也豐富一些。一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng),而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤,對(duì)傷口愈合十分重要。
4、桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
二、孕婦到底能不能吃油桃呢
孕婦可以吃油桃嗎?油桃營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種人們需要的營(yíng)養(yǎng)素。孕婦吃油桃可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素,特別是維生素C。
一個(gè)新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng),而且對(duì)合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要,膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤,對(duì)傷口愈合十分重要。
另外,油桃還有養(yǎng)陰生津、補(bǔ)益氣血的功效,其含鐵量也較高,所以,孕婦吃油桃可以同時(shí)補(bǔ)充維生素C和糖分,對(duì)自己和胎兒的健康都有好處哦。
不過(guò)需要注意的是,孕婦一次不要吃太多油桃,一次一兩個(gè)即可,不要在空腹下食用。
孕婦吃油桃上火嗎油桃上火嗎?油桃吃多了是會(huì)上火的,所以不能多吃,特別是孕婦。油桃吃多了,容易讓人生瘡癤,尤其是內(nèi)熱偏盛的人吃油桃過(guò)多,這種現(xiàn)象更明顯。喜歡吃油桃又怕上火的孕婦,可以吃桃果脯,吃桃果脯不會(huì)那么容易上火。
三、孕婦吃油桃的七個(gè)注意事項(xiàng)
1、油桃雖好吃,但不可多食。常言“桃養(yǎng)人”是指食桃要適度,恰到好處,一次吃一個(gè)即可。
2、多吃桃子容易上火,凡是內(nèi)熱偏盛、易聲瘡的人,胃腸功能不良的孕婦均不宜多吃油桃。
3、要吃新鮮的油桃,油桃不宜儲(chǔ)藏,孕婦更要注意保證食物的新鮮。
4、未成熟的油桃不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰。李時(shí)珍曾說(shuō):生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無(wú)益。
5、爛桃切不可食用。桃子爛了會(huì)滋生各種細(xì)菌,人吃了容易生病,所以切記桃子爛了不要吃。
6、油桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油,瀉多補(bǔ)少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導(dǎo)致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
7、油桃忌與甲魚(yú)同食。油桃和甲魚(yú)一起吃,一方面降低了兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,另一方面還會(huì)出現(xiàn)上火發(fā)炎等現(xiàn)象。
四、適合孕婦吃的兩款油桃食譜
油桃沙拉
食譜原料:油桃6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。
制作方法:
1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加蓋,浸泡十分鐘。
2、將油桃去皮,保留圓形,浸漬在熱糖水中。
3、然后取出,切片,將核挖去。
4、裝在湯盆內(nèi),澆上鹵汁,把油桃包裹起來(lái)。
蓮子油桃番茄湯
食譜原料:已經(jīng)去芯的蓮子150克、油桃2個(gè)、番茄沙司50克、清水1000克。
制作方法:
1、蓮子提前用清水泡一夜。
2、油桃去核切塊備用。蓮子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分鐘。
3、加入油桃煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘,就可以了。
結(jié)語(yǔ):以上所說(shuō)的吃油桃的一些好處以及孕婦吃油桃需要注意的一些事項(xiàng)你都記住了嗎?孕期媽媽一定要照顧好自己的飲食哦,這樣腹中的胎兒才能正常健康的成長(zhǎng),對(duì)自身健康也很有好處。
一般的油桃孕婦是可以吃的。
油桃里面含有豐富的維生素C和維生素E成分,其中還含有果酸、有機(jī)酸、糖類、多種礦物質(zhì)以及微量元素。需要注意的是,孕婦在孕期要適量吃油桃,避免過(guò)多的攝入。建議孕婦飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,促進(jìn)新陳代謝,多休息,定期去醫(yī)院檢查。
油桃采收后先放在陰涼處攤放幾天,然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)。裝好后再噴灑上白酒,根據(jù)貯量不同可噴灑50—150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發(fā),吃油桃時(shí)隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。
用于貯藏油桃的箱子要清潔無(wú)味,箱底和四周放兩層紙,每個(gè)油桃也用柔軟的白紙包好,整齊地?cái)[在箱子里。
油桃的選購(gòu)
首先,從果型上看,油桃果型應(yīng)該飽滿,無(wú)明顯畸形,有均勻的圓弧,整體呈現(xiàn)出飽滿的“桃型”,這樣的油桃果實(shí)味美而美觀。
其次,關(guān)于油桃的大小,我們應(yīng)該注意到油桃的大小因品種而異,選擇時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同品種的特點(diǎn)進(jìn)行選擇并根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)決定,但我們應(yīng)該避免選擇過(guò)大或過(guò)小的油桃,因?yàn)檫^(guò)大的油桃可能口感不佳,過(guò)小的油桃可能營(yíng)養(yǎng)不夠。
此外,手感也是選擇油桃的一個(gè)因素。優(yōu)質(zhì)的油桃手感柔軟舒適,而且表面光滑平整。最好在選購(gòu)時(shí)將油桃輕捏一下,如果外皮表面柔軟,有彈性,且油桃的果核不會(huì)晃動(dòng),那么這個(gè)油桃就是比較成熟的。
我可以告訴您油桃對(duì)孕婦的影響是多方面的。首先,油桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,富含維生素C、維生素A、纖維和抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕婦的健康非常有益。
然而,孕婦在食用油桃時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):
1.溫度:孕婦應(yīng)避免食用過(guò)熱或過(guò)冷的油桃,以免引起消化不良或口腔不適。
2.新鮮度:選擇新鮮、成熟的油桃,避免食用過(guò)熟或變質(zhì)的果實(shí),以免引發(fā)食物中毒。
3.過(guò)敏反應(yīng):有些孕婦可能對(duì)油桃過(guò)敏,如果出現(xiàn)皮疹、呼吸困難、喉嚨腫脹等過(guò)敏癥狀,應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。
4.農(nóng)藥殘留:盡量選擇有機(jī)種植的油桃,以減少農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)。如果無(wú)法確定油桃是否有機(jī),可以將其浸泡在鹽水中一段時(shí)間,然后用清水沖洗干凈。
總的來(lái)說(shuō),適量食用新鮮、成熟的油桃對(duì)孕婦是安全的,并且可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。然而,如果您有任何特殊的健康問(wèn)題或擔(dān)憂,建議咨詢您的醫(yī)生或產(chǎn)科醫(yī)生,以獲取個(gè)性化的建議。
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