吃自助餐要注意搭配,告訴你吃自助餐的最佳順序

吃自助餐要注意搭配,告訴你吃自助餐的最佳順序

元旦假期將至，可能很多人會選擇在假期與家人好友去吃自助餐。事實上，如今自助餐也受到了越來越多人們的喜愛，這是一種較為新穎的用餐方式。那么，怎樣吃自助餐才是最健康科學(xué)的呢?自助餐不僅要講究順序，還需要注意哪些呢?接下來，為大家一一介紹。

吃自助餐的最佳順序

先挑素食，后吃葷食。先取熱量低、維生素豐富、纖維質(zhì)高的素食，例如蔬菜類、菇類。因為先吃葷食，容易飽腹，還容易消化不良。

優(yōu)先吃熱量低的食物。先吃卡路里較低的食物，以減少饑餓感，且有助于后來吃高卡路里食物時，食量會自然縮小。建議按下列序進食：冷盤、蔬果→湯→海產(chǎn)→肉類→飯面→甜品。

以烹調(diào)法，選擇食物。盡量挑卡路里低的烹調(diào)形式，例如清湯的熱量比濃湯低，清蒸、涼拌食物的熱量比煎炸和調(diào)味重的食物低。吃沙拉少用熱量較高的千島醬、法式沙拉醬，改用醋、橄欖油調(diào)制成的義式沙拉醬。

吃海鮮適量且注從新穎度。自助餐中的生魚片、生蠔、蝦蟹總是最快被搶光。海鮮蛋白質(zhì)含量豐碩，但吃太多會增加腎臟累贅，且容易滋生微生物，有吃壞肚子的顧忌。選擇前要當(dāng)心新穎度，且吃適量就好。

少喝碳酸飲料。碳酸飲料會占用胃部大部分空間，反而會讓人吃不下;且碳酸飲料熱量高，建議選擇低糖飲料，汽水少喝為妙，改以白開水、茶來代替。

除此之外，吃自助餐還需要注意什么呢?

吃自助餐的注意事項

選擇食物的時候，要多樣。不要專揀蛋白質(zhì)含量高的動物性食物，如蝦、魚、肉類。其實，吃多了也是一種浪費。

吃自助餐也要把握一個度，不要吃得過多。自助餐的品種比較多，很容易實現(xiàn)食物多樣的原則。在進行食物挑選時，必須自己注意食物多樣以及合理搭配。

再有，就是在吃自助餐時要少量多次，品種多了，一樣取一點就會滿滿一盤，又想品嘗多種口味，又要食不過量，只有每樣取得少一點。

也談“自助餐攻略”保持平和心態(tài)：不要抱著一副即使撐著也要吃夠本、不吃夠本誓不罷休的態(tài)度。我們一貫倡導(dǎo)的是“有滋有味享受美食，不多不少獲得健康”。

為了我們的健康，吃自助餐要量“肚”而行哦。

自助餐用餐順序有講究，自助餐用餐順序都有什么？

自助餐用餐順序有講究，自助餐用餐順序都有什么？一新鮮水果

新鮮水果在自助餐廳開始吃或是十分非常好的挑選，由于新鮮水果消化吸收十分快，并且可以帶來開胃的作用，假如放進最終吃的話，很可能會使你沒有食欲，新鮮水果的水分使你的胃腸覺得很脹。

二海鮮

海鮮提議在肉類以前吃，海鮮的價位也非常價格昂貴，假如先吃葷，那很可能就沒有食欲海鮮了，而海鮮對比肉類就難以吃飽了，海鮮的品種十分多種多樣，例如鮑魚啊，美洲大龍蝦，龍蝦這些，龍蝦這類食物是始終食不果腹的，只能越吃越愛吃，它的蛋白質(zhì)含量也特別高，營養(yǎng)成分極高，味兒又美味，因而提議海鮮靠前吃，非常容易吃盈利。

三肉類

肉類是在海鮮吃了以后再吃比較好，肉非常容易造成飽腹感，并且含的脂肪油成分非常高，肉類中提議也先吃這些蛋白質(zhì)食物，例如高級牛肉或是牛肉，像這些5a級牛肉牛肋條這些，次之在吃這些沒有贅肉的雞脯肉啊或是內(nèi)臟器官啊，牛扒啊這些，然后再吃這些含植物油脂多的，例如豬五花肉，胖瘦兩色的牛肉、羊肉片，這種實際上是口味最佳的，吃上來最香的，終究帶上植物油脂的更為香，也非常容易飽，總之吃個五六盆類似也可以盈利了。

四甜品或是小吃

甜品和小吃相較為下，經(jīng)濟發(fā)展成本費并沒有那麼高，但甜品可以給你的味覺更為達到，吃完甜品情緒會越來越好，也有許多搞好的小吃，例如燒烤，燒菜這些，這種氣味都也是非常好的，讓自身可以品嘗到大量類型的食材，也就算不上賠本了。

五正餐

假如經(jīng)歷了以上四層以后，你再有食欲能吃的話，能夠去點一份正餐，一般蛋炒飯意大利面都是有，并且烹制技巧也都很好，調(diào)料和佐料全是豐富多彩的，主要是可以和炭火烤肉啊一些菜配在一起吃，每一口飯都是會提升。

吃自助餐的正確順序

　　吃自助餐的時候，應(yīng)該按什么樣的順序來吃呢，下面我為大家介紹關(guān)于吃自助餐的.正確順序，歡迎大家閱讀。

　　吃自助餐的正確順序 　　1、水果類

　　餐前吃水果的好處在于，水果內(nèi)有豐富的維生素、花青素等營養(yǎng)成分，而這些成分對身體有著不同種類的功效，餐前水果即科學(xué)又開胃，且在食用后半個小時左右開始消化!對后續(xù)進食有好處哦!

　　2、生鮮類食品

　　休息一會兒后，第二站就是刺身生魚片，貝類可在這一時段進行。這類食物口感好，適合青口吃，最佳的口感和味道就是在沒吃重口味食物的時候才能完全享用得到的。不吃這些食物，很難收回成本的呢。

　　3、海鮮類食品

　　吃完生鮮類，可休息片刻發(fā)動下一輪螃蟹，龍蝦就可以端上桌了。海鮮類食品，不僅不占地方、價值較高且營養(yǎng)豐富，可以多吃一點。其實大概吃完這個環(huán)節(jié)，你基本就已經(jīng)回本了。再吃什么都是賺了!

　　4、肉類

　　既然都回本了，后面的可以少吃些了，比如牛扒、羊扒、雞鴨魚肉等。

　　5、沙拉&主食

　　油膩膩的吃太多會增大胃部負擔(dān)。此時此刻你該吃些沙!沙拉之后就可以進攻主食了，但少吃米飯一類碳水化合物較高的主食，可以嘗試披薩、意面等。

　　6、冰淇淋

　　最后吃冰淇淋作為清理味蕾的爽口水還是不錯的。

　　7、關(guān)于飲料

　　以上環(huán)節(jié)大家發(fā)現(xiàn)都沒看到飲品，為什么呢?因為飲品基本可貫穿你整個就餐程序，且正確處理飲品對你的回本計劃還是很重要的。切記不可選用碳酸飲料，不言而喻，碳酸飲料會比較容易產(chǎn)生飽腹感。飲料可選用鮮榨果汁，一定要記得盡量少喝哦。最后要告訴大家的是，健康開心最重要，吃飽即可，別吃太多哦!

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