兒童秋季滋陰潤肺食譜,緩解兒童秋燥的三個食譜(秋季養(yǎng)生食譜有哪些)

兒童秋季滋陰潤肺食譜,緩解兒童秋燥的三個食譜

秋天氣候干燥，很容易傷肺。在秋天，兒童很容易出現(xiàn)皮膚干燥，小便黃赤，咽喉干痛，以及上呼吸道感染等癥狀。所以，兒童應該多食用一些具有滋陰潤肺功能的食物。這些食物主要包括銀耳、百合、梨等，來預防秋燥。那么，秋天最宜的七種食物有哪些呢?下面，小編就為大家盤點緩解兒童秋燥的三個食譜。

一、川貝燉雪梨。

需要準備雪梨和川貝，以及冰糖。首先將雪梨洗干凈，然后橫斷切開，去核后放入川貝末。接著再加入冰糖，加入適量的水，隔水燉煮半小時即可。因為雪梨能夠起到生津作用。而川貝也具有潤肺止咳，生津清熱的作用。所以川貝燉雪梨，可以起到化痰、清熱、養(yǎng)肺陰的效果。

二、蘿卜黃豆蛋花湯。

準備白蘿卜、黃豆和雞蛋。先將黃豆浸泡半小時，然后用小火燜酥，然后放置放入蘿卜，煮至軟爛，最后將雞蛋打勻之后放到湯中。加入適量的鹽，煮數(shù)分鐘之后即可食用。蘿卜黃豆蛋花湯具有豐富的營養(yǎng)和纖維素，也能夠通氣、潤腸、養(yǎng)肺。

三、蓮子百合紅豆粥。

需要準備赤小豆、小米、蓮子、百合和冰糖。先將百合和蓮子用水洗凈，然后浸泡半小時。接著將大米洗凈，浸泡備用。在砂鍋中加入適量的清水，水燒開后，依次放入、蓮子、百合、紅豆。最后放入大米，再煮十分鐘，放入冰糖即可食用。蓮子百合紅豆粥具有寧心、安神的作用，也有很好的消暑功效。同時，也可以起到增強機體免疫能力的作用。

以上就是緩解兒童秋燥的三個食譜，可以起到滋陰潤肺的效果。預防兒童秋燥的關(guān)鍵是補足水分，除了以上三個食譜之外，家長也可以讓孩子多吃一些水分較高的水果蔬菜。比如，番茄，香蕉，梨等。也要讓孩子多喝開水、豆?jié){、牛奶。少吃一些辛辣刺激，或燒烤的食物，防止內(nèi)熱內(nèi)燥。

秋季養(yǎng)生食譜有哪些

秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。“少辛增酸”，可多吃些酸味食物，如：蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等；少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、辣椒等，以補肝氣收肺氣。

最佳水果——梨。秋季空氣干燥，水分較少。而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古尊為“百果之宗”。如果每天堅持食用適量的梨，能緩解秋燥、生津潤肺。

擴展資料：

最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛，聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋陰潤肺、止咳祛痰，對痛風、風濕病及關(guān)節(jié)炎也有防治功效，對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最佳肉類——鴨肉。秋季是鴨子最肥壯的季節(jié)，更重要的是，鴨子是涼性食品，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效，可防秋燥。

中醫(yī)稱鴨為“藥”“滋補上品”。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價值，脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進補，最好結(jié)合自身體質(zhì)狀況、配合中藥或食物進行。

參考資料來源：人民網(wǎng)——秋季養(yǎng)生七個“最佳”

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