吃冰淇淋也會致命

？這些年

，我們在冰箱犯了多少次錯誤(雪糕吃多了會怎么樣

？)

，不少人都發(fā)現(xiàn)自己冰箱就像萬能袋：

剩菜剩飯

、瓜果牛奶、雞蛋飲料、熟肉罐頭，甚至還有各種化妝品、保健品又或者藥材......

似乎在大家眼里，這冰箱就是萬能

，只要將食物放在冰箱里，就不會變質(zhì)。

但是

！冰箱卻不能讓時間靜止，它既不能保證食物不會變質(zhì)，若存儲不當(dāng)相反還會增加低溫菌的繁殖問題，有些低溫菌還會引起人體食物中毒。

吃冰淇淋也會食物中毒

？其實有些細(xì)菌很抗寒！

之前美國疾病防控中心就曾報告一則新聞，美國藍鈴公司所生產(chǎn)的冰淇淋產(chǎn)品被檢查出李斯特菌超標(biāo)

，造成8人食物中毒，其中3人死亡。

這種李斯特菌

，是少數(shù)的低溫菌，它能夠耐受較低的溫度，在0℃左右環(huán)境中依然可以生存。這種細(xì)菌通常存在生蔬果、生牛奶以及各種熟食或鹵肉，簡單冷餐或短時間冷凍都未能消滅此菌。

雖說李斯特菌對于國人而言

，較為陌生，但在2010年《中國食品衛(wèi)生雜志》所提到，我國13個省的食品安全監(jiān)測中就發(fā)現(xiàn)李斯特菌的檢出率為3.7％，其中生肉產(chǎn)品檢出率是最高。

對于老人