一、醪糟有什么好處跟作用嗎
常喝醪糟不僅對健康人有益,而且對一些慢性病有輔助醫(yī)療效能?;加新晕s性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促進胃液分泌,增加食欲,幫助消化?;加懈咧Y勸脈粥樣硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循環(huán),提高高密度脂蛋白的含量,減少脂類在血管內(nèi)的沉積,對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性關(guān)節(jié)炎病人常喝醪糟,有活血通絡(luò)的作用。產(chǎn)后的婦女乳汁分泌不足時,喝醪糟可以促進乳汁分泌。增加奶量。
醪槽還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后,無論是體力勞動或是腦力勞動,經(jīng)過一天的辛勞,臨睡前喝一碗熱醪槽,不但能緩解疲勞,而且睡得更甜。大病初愈,身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人,常喝點醪糟可起輔助治療作用。
醪糟還有很好的豐胸效果,客家授乳的婦女,如果乳汁不通暢,吃個甜酒釀蛋,就有意想不到的效果。許多營養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙。其乙醇成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。
二、孕婦到底能不能吃醪糟呢
醪糟含酒精、含酒精。酒精能妨礙葉酸和維生素B的吸收,引起貧血或多發(fā)性神經(jīng)炎。孕婦應(yīng)少吃。
醪糟也叫酒釀,此食物中含有酒精成分,不排除可能對胎兒造成一定的影響,建議您在孕期,最好是不要食用。
懷孕時期是不可以食用這個東西哦,畢竟里面多少會含有一定成分的酒精,對胎兒的生長發(fā)育會造成一定影響,建議親選擇產(chǎn)后來食用對下奶會有所幫助。
糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。
中醫(yī):甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。
三、孕婦到底為什么不能吃醪糟呢
當(dāng)孕婦吃醪糟時,攝入的酒精就會直接使胎兒受到毒害,也能毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內(nèi),使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導(dǎo)致腦子發(fā)育不全,并造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙。同時,還會造成胎兒某些器官的畸形。因此,告誡懷孕的女同志,為了孩子的健康,懷孕時莫要吃醪糟。
產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃:
醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環(huán),有助消化及增進食欲的功能。醪糟益氣,養(yǎng)顏,補血,生津,對產(chǎn)婦有催乳作用。所以產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃些醪糟。醪糟在生活中食用的方式有很多,可以作為冷飲或者是熱飲,作泡菜、醬腌菜配料,可以調(diào)整菜品的風(fēng)味,做火鍋調(diào)料可以減少肉的油膩,使得食物更加的美味。
四、懷孕期間適合吃的六種食物
1、主食 米、面不要過分精白,盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一,應(yīng)米面、雜糧、干豆類摻雜食用,粗細搭配,有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
2、蔬菜 應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應(yīng)為綠葉蔬菜。
3、水果 柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富,價格相對低廉,還有其它水果都可以食用。櫻桃除外。(櫻桃屬熱量高的水果,食用多了會流鼻血)
4、魚類 肌肉纖維細嫩,含蛋白質(zhì)豐富,脂肪以不飽和脂肪酸為主,含維生素B2、鋅、硒較豐富,尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸(DHA),對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益,孕婦應(yīng)多食魚類。
5、蛋類 蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想,蛋白質(zhì)的生物價值甚高,是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2,故為孕婦比較理想的食物。
6、奶類食品 奶類蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復(fù)合蛋白質(zhì),具有足夠的必需氨基酸,也是一種完全蛋白質(zhì)。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/304820.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!