板栗,補(bǔ)腎強(qiáng)腰的健康食材,它們能入腎經(jīng)可提高人類腎功能,能預(yù)防緩解腎虛,對(duì)人類因腎功能不全或腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟,腰腿疼痛都有良好緩解作用。在板栗之中生板栗補(bǔ)腎藏藥的工作比熟板栗要更加出色,它對(duì)男性的性功能減退以及陽(yáng)痿也有一定緩解作用。那吃板栗容易便秘嗎?具體知識(shí)介紹如下!
吃板栗容易便秘嗎?多吃會(huì)導(dǎo)致便秘板栗的食療功效板栗性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說(shuō):栗,腎之果也,腎病宜食之?!侗静菥V目》中指出:栗治腎虛,腰腿無(wú)力,能通腎益氣,厚腸胃也。
板栗可以空腹吃嗎?空腹吃板栗一般來(lái)說(shuō)對(duì)身體不會(huì)有太大影響,板栗中含有大量的淀粉,碳水化合物和礦物質(zhì),而且熱量也比較高,最好在兩餐之前把板栗當(dāng)零食吃,或者也可以用板栗做菜食用,但不要當(dāng)做主食食用,尤其不要用板栗代替米飯。適量的吃板栗能夠養(yǎng)胃健脾,活血止血,而且板栗提供的熱能很高,充饑的同時(shí)能促進(jìn)脂肪代謝,因此可以厚補(bǔ)腸胃。
板栗的淀粉含量高嗎?板栗,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白質(zhì)5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。以十粒計(jì)算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工,烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。
板栗一天吃多少合適?10顆左右。栗子以一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,果實(shí)中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì)。都是人體每天必須從食物攝取的營(yíng)養(yǎng),但栗子雖好,卻不宜多吃。栗子所含較豐富的膳食纖維,可作為我們?nèi)粘F胶怙嬍持写旨Z的有效替補(bǔ)。但栗子生吃難消化,熟吃易滯氣,所以一下子不能吃太多,以10顆左右為宜。
板栗的作用有哪些?1、補(bǔ)腎壯腰。板栗還有一個(gè)稱呼——腎之果,這是因?yàn)榘謇醯男螤畋容^像腎臟,也是因?yàn)樗哂泻芎玫难a(bǔ)腎作用。秋冬季節(jié)天氣比較冷,腎氣也不足,多吃板栗可以補(bǔ)腎氣。
2、健脾止瀉。板栗中含有豐富的碳水化合物,不僅能夠給人體提供能量,還可以促進(jìn)脂肪的代謝,同時(shí)也有很不錯(cuò)的健脾作用。秋冬天氣涼,也是容易脾胃虛寒的季節(jié),吃板栗可以預(yù)防。
3、保護(hù)血管。板栗其實(shí)也算一種粗糧,它含有豐富的不飽和脂肪酸、鉀,這兩種物質(zhì)有助于降低鈉的吸收、清除多余膽固醇,達(dá)到保護(hù)心血管的作用。
4、預(yù)防感冒。板栗也算一種水果,雖然水分含量不錯(cuò),但它也含豐富的維生素C,比蘋(píng)果含量要高10倍以上。同時(shí)也含有維生素E,具有預(yù)防感冒、清熱解毒的作用。
總結(jié):板栗生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會(huì)傷脾胃,每天吃6至7個(gè)就可以了。且吃板栗要細(xì)細(xì)嚼碎,至口感無(wú)渣成為漿液時(shí),一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去才能起到保健效果。
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