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      羊奶和牛奶哪個好
      
        
      
            佚名
            2024-07-21 14:07:54
        
      

        
      
           
      關于乳類及其制品，眾所周知其是人類優(yōu)質的食品之一
      ，隨著乳制品產業(yè)的不斷發(fā)展
      ，牛奶不再是奶制品的唯一選擇
        ，羊奶也漸漸的被更多人所知道和喜愛
      ，這時大家不禁就有一個疑問
      ，羊奶和牛奶的營養(yǎng)哪個高呢
      ？具體知識介紹如下
      ！
      羊奶和牛奶哪個好？
      羊奶中的脂肪球和蛋白質顆粒要小于牛奶的
      ，所以進入身體之后
      ，就很容易被身體吸收和消化了，從而促進身體的健康
      。
      羊奶中的脂肪大多數為不飽和脂肪，所以可以呈現出乳化狀態(tài)
      ，那么很容易被身體所消化了
      。根據營養(yǎng)價值來說，羊奶是要高于牛奶的
      。但是牛奶在采集技術上比較成熟
      ，所以我們在購買的時候，可以根據自己的需求
      ，自行判斷
      。
      羊奶和牛奶有哪些區(qū)別？
      1
      、來源不同
      它們之間的來源是有著巨大的區(qū)別的
      ，羊奶是來源于羊
      。而牛奶是來源于牛。因為來源不一樣
      ，所以在采集的時候所運用的方法也是不一樣的
      ，對于現在這個時代來說，牛奶的采集技術更為成熟
        。
      2
        、價格差異大
      羊奶的羊主要是以食草為生，在養(yǎng)殖方面會受到很多限制
        ，所以羊奶的產量就會比較低
        ，而且它的產奶期也較短，一般在3月到10月之間
        ，所以羊奶的價格要高于牛奶
      。
      3、味道的差異
      我們在吃任何食物的時候都很在意它的味道
      ，而羊奶的味道比較膻味
      ，所以大家更容易接受牛奶。
      4
      、營養(yǎng)成分
      羊奶中的脂肪顆粒比牛奶小
      ，所以很容易被人體吸收和消化了。而且羊奶中的鈣
      、維生素等等營養(yǎng)元素要高于牛奶
      ，所以營養(yǎng)價值還是羊奶的要略高于牛奶。
      喝羊奶牛奶注意什么
      ？
      1
      、我們在喝羊奶和牛奶的時候，千萬不要將它們長時間蒸煮
      ，因為在高溫上可以使得它們從溶膠狀態(tài)轉變?yōu)槟z狀態(tài)析出
      ，那么它的營養(yǎng)價值就會降低了。
      2
      、在存放的時候
      ，千萬不要放在光線充足的地方，因為里面所含的維生素會降低
      ，所以應該放在陰涼
      ，避免陽光直射的地方。
      3
      、在飲用的時候
      ，我們千萬不要空腹，不然會被當作脂肪消耗了，那么營養(yǎng)價值就會降低
      。
      喝羊奶有什么好處
      ？
      1、促進生長發(fā)育
      很多產后的孕婦容易出現奶水不足
        ，無法給嬰幼兒直接提供營養(yǎng)
        ，而羊奶恰好是一個很好的選擇，羊奶比牛奶更容易被嬰幼兒吸收利用
        ，促進孩子生長發(fā)育
        ，也能為大人及時補充營養(yǎng)。
      2
        、美容養(yǎng)顏
      用各種化妝品來保持容顏往往只能從表面解決問題
        ，時間久了反而容易損害肌膚，很多女性朋友成年后基本上不喝奶制品
        ，其實喝一些羊奶不僅不易發(fā)胖
        ，其含有的不飽和脂肪酸還能幫助保持肌膚抗氧化，讓肌膚更加細嫩
        。
      3
        、幫助中老年人增加抵抗力
      羊奶容易吸收，營養(yǎng)物質充裕
        ，對中老年人幫助頗多
        ，常喝可以幫助增強抵抗力，補充鈣質預防骨質疏松
        ，同時喝羊奶提高中老年人的睡眠質量
        ，預防神經衰弱所引起的失眠、健忘等癥狀
        。
      總結：單從動物奶類方面來看
        ，牛奶和羊奶并沒有很大的區(qū)別，都是含有比較優(yōu)質的蛋白質
        、脂肪
        、鈣等礦物質，但是相對牛奶來說羊奶的營養(yǎng)成分更全一些
      ，是最接近母乳的天然乳品
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/304999.html.
      
          
      
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