扇貝吃多了會(huì)怎么樣(扇貝吃多了好嗎 扇貝吃多了會(huì)怎樣)

扇貝吃多了會(huì)怎么樣

扇貝是生活中很常見的水產(chǎn)食物，其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處，但是吃扇貝也有許多要注意得地方，那么扇貝吃多了會(huì)怎么樣？扇貝吃多了好嗎？扇貝吃多了對(duì)健康也是不利的，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

可能引起過敏反應(yīng)

扇貝屬于海鮮，可能引起過敏反應(yīng)。第一次多吃扇貝可能引起海鮮過敏反應(yīng)，甚至加重過敏癥狀，出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán)、長(zhǎng)小疹子瘙癢難耐甚至是過敏性休克等。

可能引起消化不良

因?yàn)樯蓉愋院?，一次性多吃可能?huì)引起脾胃虛寒，導(dǎo)致消化不良，可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。本身配脾胃虛寒的人群慎吃，以免加重身體虛寒引起身體不適。

可能增加肝臟負(fù)擔(dān)

因?yàn)樯蓉愔袪I(yíng)養(yǎng)成分種類和含量都很豐富，一次性多吃扇貝，身體也不能全部吸收，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分流失，還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響機(jī)體功能。

可能感染病原菌

因?yàn)樯蓉愔锌赡艽嬖诩纳x或病原菌，如果扇貝清理不干凈或烹煮不完全，而又多吃就很可能出現(xiàn)食物中毒的情況，這樣可能有感染肝炎病毒等風(fēng)險(xiǎn)。

可能引起食物中毒

扇貝中含有很多砷物質(zhì)，是不能與富含維生素C的食物一起食用，如果大量同食可能出現(xiàn)“砒霜中毒反應(yīng)”，引起身體不適。若攝入一定維生素C食物，多吃扇貝就會(huì)加大中毒反應(yīng)的概率。

不利于患者身體恢復(fù)

久治不愈、痛風(fēng)患者不適宜吃扇貝，若多吃是不利于身體的恢復(fù)，甚至還可能加重病情，特別是孕婦和產(chǎn)婦都要慎吃扇貝。

扇貝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.健腦

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。

2.健脾和胃

扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。

5.降膽固醇

扇貝中含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。

6.解憂

扇貝還有解除煩惱的作用，人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

扇貝吃多了好嗎 扇貝吃多了會(huì)怎樣

好吃，適宜用量 ?每次約50克 ?

許多貝類是發(fā)物，有宿疾者應(yīng)慎食；貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。

貝類本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類中的泥腸不宜食用。

扇貝肉吃多了皮膚容易會(huì)曬黑

吃了容易曬黑的食物，菜類：灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹 菜、蘿卜葉、菠菜、養(yǎng)麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、
水果類：無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。
海鮮類：包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，含有光敏物質(zhì)，也需留意。
光敏性食物”吃了之后，經(jīng)過消化吸收，其中所含的光敏性物質(zhì)會(huì)隨之進(jìn)入皮膚，如果再加上日光照射，那么，就容易出現(xiàn)兩個(gè)后果：1曬黑當(dāng)然，誰曬太陽多了都會(huì)曬黑，不能絕對(duì)地說皮膚變黑了就是因?yàn)槌远嗔斯饷粜允澄?。但是，在相同的防曬條件下，如果你吃了這些“光敏性食物”，多半會(huì)比別人更容易曬黑?。?！2曬傷引起日光性皮炎。對(duì)于尤其敏感肌膚的人，吃多了光敏性食物后，如果再接受烈日的照射，其中的光敏性物質(zhì)就會(huì)和日光發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而出現(xiàn)裸露部位皮膚的紅腫、起疹，并伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀。

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