說到地龍,大家肯定想到這種東西有很大的奇效,其實(shí)地龍就是蚯蚓。大家覺得蚯蚓很惡心,但是蚯蚓是一味中藥材,也可以用來食用,它的食用價(jià)值很高。那么,地龍應(yīng)該怎么食用呢?用地龍做菜要注意什么?地龍有什么功效與作用呢?
1、地龍食用方法
(1)地龍干燉湯
食材:地龍干20g,瘦肉500g,蜜棗2顆,陳皮半個(gè),姜30g。
做法:
1.瘦肉、蜜棗、陳皮、姜片放入燉盅內(nèi),加適量的水,大火燒開。
2.干地龍清水洗凈,放入燉盅內(nèi),轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)即可,撒一點(diǎn)鹽調(diào)味即可食用。
功效:止咳祛痰,治療輕微咽炎。
(2)地龍炒雞蛋
食材:地龍15g,加單兩個(gè),植物油適量,鹽適量。
做法:
1.先將活地龍剖開,洗凈切碎。
2.雞蛋打散與地龍一起加鹽攪勻。
3.將炒勺里加適量植物油,加熱到七成。
4.倒入混合液翻炒至熟即可。
功效:治療咳喘、頭痛、高血壓。
(3)地龍?zhí)胰曙?/p>
食材:黃茂100克,干地龍(酒泡)30克,紅花、赤芍各20克。當(dāng)歸50克,桃仁15克,玉米面400克.小麥面粉150克,白糖適量。
做法:
1.將地龍研成粉末;黃茂、紅花、當(dāng)歸、赤芍用水濃煎、取汁。
2.將地龍粉、白糖、玉米面、小麥面粉混勻,用藥汁調(diào)和成面團(tuán),做成20個(gè)小餅.將桃仁均勻散布在餅上,蒸熟或烤熟。
食用量:每次吃餅1—2個(gè),每天2次。
功效:益氣活血,通絡(luò)起萎。用于今風(fēng)患者。
(4)地龍茶
鮮地龍10條、白糖適量。將地龍搗汁,加白糖調(diào)服,每日1劑。
功效:清熱安神。用于中風(fēng)等。
2、地龍功效
1、清熱息風(fēng)
用于高熱驚癇、癲狂。地龍咸寒降泄,性走竄,既能息風(fēng)止痙,又善清解高熱,故適用于高熱所致的狂躁,驚風(fēng)抽搐,癲癇等癥。治療溫病熱極生風(fēng)神昏譫語、痙攣抽搐,可單用本品煎服取效,或與鉤藤、牛黃、白僵蠶等息風(fēng)止痙藥同用。治療小兒驚風(fēng),高熱、驚抽,可以本品研爛,與朱砂共為丸服。治療高熱狂躁或癲癇,常單用鮮品,同鹽化為水,飲服。
2、通經(jīng)活絡(luò)
用于痹證及半身不遂。地龍長(zhǎng)于通行經(jīng)絡(luò),用于多種原因引起的經(jīng)絡(luò)阻滯,血脈不暢,肢節(jié)不利之證。因其性寒能清熱,故適宜治療關(guān)節(jié)紅腫疼痛、屈伸不利之熱痹,常與防己、秦艽、忍冬藤等除濕熱、通經(jīng)絡(luò)藥物配伍。亦用治風(fēng)寒濕痹,肢體關(guān)節(jié)麻木、疼痛、屈伸不利等癥,可與川烏、天南星、乳香等配伍,如小活絡(luò)丹。治療氣虛血滯,中風(fēng)后經(jīng)絡(luò)不利、半身不遂、口眼歪斜等癥,常與黃芪、當(dāng)歸、川芎等配伍,如補(bǔ)陽還五湯。
3、清肺平喘
用于肺熱哮喘。本品又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺,肺失肅降之喘息不止,喉中哮鳴有聲者,單用研末內(nèi)服即效,亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。
4、清熱利尿
用于熱結(jié)膀胱,小便不利或尿閉不通。本品咸寒走下入腎,能清熱結(jié)、利水道,用治小便不利或尿閉不通,可用鮮品搗爛,浸水,濾取濃汁服,也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲濕藥同用。
5、殺菌消炎
實(shí)驗(yàn)表明地龍的提取物具有強(qiáng)效的殺菌滅菌的作用,其殺菌滅菌的作用甚至強(qiáng)于西藥甲硝唑,能治療化膿性中耳炎,流行性腮腺炎,滴蟲性女性私處炎等多種炎癥。
6、治療不孕不育
地龍能使患者遺精癥狀明顯改善,使精子濃度、活動(dòng)率、存活率明顯增加,服后自覺精神好轉(zhuǎn),欲望增強(qiáng)。地龍對(duì)因精液質(zhì)量低下而導(dǎo)致的不育有較好療效。
方法:龍粉每次5克,每日2~3次口服,1個(gè)月為1療程,共l~3個(gè)療程。
7、降血壓
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,地龍低溫水浸液靜脈注射(0.1克/kg),對(duì)家兔及大白鼠有緩慢而持久的降壓作用,作用高峰出現(xiàn)在用藥后90分鐘,維持2~3小時(shí)。地龍脂質(zhì)中含有的類血小板活化因子是主要的降壓成分。
8、治療腦梗塞
蚓激酶是由紅赤蚯蚓體內(nèi)提取的一種多酶復(fù)合體,具有水解蛋白的功效,用以治療缺血性腦血管病。
日本新近的研究表明,吲激酶或蚯蚓干燥加工粉末具有明顯的抗高脂血癥作用。
1、清熱祛風(fēng)。地龍可以幫助人們祛風(fēng)解熱,減少因?yàn)榀d攣帶來的痛苦,適用于各種因?yàn)楦邿龑?dǎo)致的狂躁,癲癇等病癥,在治療痙攣及生風(fēng)的時(shí)候,可以單獨(dú)食用地龍,取適量的幾克加水煎服;也可和鉤藤,牛黃等藥材搭配服用,這些藥材也有著息風(fēng)的功效,配合服用藥效更佳。在進(jìn)行治療小兒驚風(fēng)的時(shí)候,最好將地龍研磨爛透,搗成粉狀,和誅砂一同捏成丸藥送服。
2、通經(jīng)活絡(luò)。地龍還適用于緩解半身不遂等病癥。它擅長(zhǎng)于解同人體脈絡(luò),用于因?yàn)楦鞣N原因引發(fā)的經(jīng)絡(luò)堵塞,血流不通,手腳麻痹等癥。因?yàn)楸酒沸院阅軌蚯鍩幔虼诉m用于治療人們關(guān)節(jié)腫痛、緊繃等癥狀,經(jīng)常和防己,忍冬等藥材配合使用。也可以用于治療風(fēng)濕骨痛,常與川烏,乳香等藥材配伍;而治療半身不遂等病癥則是與當(dāng)歸等藥材搭配服用,能夠起到不錯(cuò)的療效。
3、止咳平喘。地龍還能夠幫助治療邪熱侵肺,因?yàn)榉尾坎贿m導(dǎo)致急咳不止,喉中轟鳴等癥狀皆可服用此品??蓡为?dú)食用,也可和麻黃,杏仁等藥材配伍。最近幾年市面上研發(fā)出了地龍注射液以及口服地龍粉等藥品,對(duì)于治療支氣管炎以及系列并發(fā)癥有著一定的緩解效果,起到幫助患者平喘的作用。
4、利尿。地龍可以幫助小便不通的患者及時(shí)排泄,因?yàn)榈佚埼兜牢⑾?,于是凸顯了它是主入腎經(jīng)的。能夠?qū)τ谀蜷]不通的患者人群解熱結(jié)而利尿。服用前將鮮品,也就是地龍前身蚯蚓搗爛,浸入清水,將濃汁濾過之后送服,也可以和木通等同樣利尿的藥品一同服用。另外,地龍對(duì)于原發(fā)性高血壓,精神病等病癥有著一定的緩解效果。
5、殺菌。實(shí)驗(yàn)證明,地龍的提取物能夠幫助殺菌消炎,它殺菌的功效甚至比西藥的甲硝唑還更強(qiáng),可以幫助人們治療流膿性中耳炎,滴蟲性陰道炎等各項(xiàng)細(xì)菌炎癥。
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