如今
，大多數(shù)年輕人口味重，喜歡辛辣食物。如果他們?nèi)コ曰疱?div id="d48novz" class="flower left">
一
首先
二、水煮魚怎么做好吃
首先準(zhǔn)備適量的魚片、蔬菜
三
、水煮魚的營養(yǎng)價值從中醫(yī)的角度來看，吃草魚可以暖胃
我們都知道煮魚需要辣椒，事實上
煮魚的蛋白質(zhì)含量很高
清湯魚的做法
用料：魚塊適量
1、把魚塊用水沖洗干凈以后
，用鹽和料酒腌15分鐘去腥（魚腌好后再用水沖洗一遍）。
2
、然后接半鍋水，把胡蘿卜片放進鍋里煮開即可。
3
、鍋里放油，油8成熱的時候，把花椒、魚塊和姜片全部放進去，把魚煎熟。
4
、煮胡蘿卜的水開了以后，放蔥段、姜片、豆腐、醋和煎好的魚到鍋里。蓋蓋中大火煮沸5分鐘以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
5
、關(guān)火前放鹽
清湯魚好吃又簡單的做法如下：
主料：鯉魚1條。
輔料：姜1塊
1、將清洗干凈的鯉魚切段
，放入切好的姜片、料酒、醋、少許鹽，腌十分鐘。
2
、鍋里放油，油熱以后放入少許鹽，再把腌好的魚分次放入油鍋里，注意翻面，魚肉變白就撈起來放在準(zhǔn)備好湯鍋里。魚煎完后把腌魚的姜片放到油鍋里煎一下，撈起來放湯鍋里，把準(zhǔn)備好的蔥段，也放入湯鍋。
3
、把開水倒進放了魚和佐料的湯鍋里（水開之后可以不蓋蓋子），開大火煮十五分鐘。
4
、關(guān)火后放入適量鹽和香菜。
5、好吃又簡單的清湯魚就做好了
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