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      人參和西洋參的區(qū)別與功效

      佚名 2024-10-11 10:53:36

      人參和西洋參的區(qū)別與功效

      人參和西洋參區(qū)別是產(chǎn)地不同

      、功效不同等
      ,使用前需要提前咨詢(xún)以防止產(chǎn)生副作用。

      、區(qū)別

      1.產(chǎn)地不同:西洋參又稱(chēng)為花旗參或洋參

      。西洋參在我國(guó)也有廣泛栽培,主要產(chǎn)地包括北京
      、吉林
      、遼寧、黑龍江等地
      。人參通常是指產(chǎn)于東北地區(qū)的人參
      ,包含紅參和干曬參兩種,兩者的主要區(qū)別在于加工手段不同
      。紅參經(jīng)過(guò)蒸制后
      ,其溫?zé)崽匦缘玫郊訌?qiáng)。

      2.性味與歸經(jīng)不同:西洋參性味偏甘

      、微苦
      、偏涼,歸心經(jīng)
      、肺經(jīng)
      、腎經(jīng)。人參性味偏干
      、微苦
      、微溫,歸心經(jīng)
      、肺經(jīng)和脾經(jīng)

      3.形態(tài)不同:西洋參主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色

      ,有菊花紋理
      ,全身無(wú)毛。人參呈圓柱形或紡錘型
      ,有許多細(xì)長(zhǎng)的須根

      二、功效區(qū)別

      1.西洋參側(cè)重于補(bǔ)氣養(yǎng)陰

      、清熱生津
      ,適合氣陰兩虛的病人,常用于養(yǎng)生保健
      。人參側(cè)重于補(bǔ)氣固脫
      、回陽(yáng)救逆,能夠大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫
      、滋補(bǔ)強(qiáng)壯
      。人參在保護(hù)脾胃、預(yù)防糖尿病
      、調(diào)節(jié)神經(jīng)等方面有良好的效果

      三、西洋參功效

      1.補(bǔ)氣養(yǎng)陰:西洋參能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰

      ,適合氣陰兩虛的人群

      2.清熱生津:西洋參性涼,能夠清熱生津

      ,緩解口干舌燥等癥狀

      四、人參的功效

      1.大補(bǔ)元?dú)猓喝藚⒛軌虼笱a(bǔ)元?dú)?div id="4qifd00" class="flower right">

      ,適用于元?dú)獠蛔?div id="4qifd00" class="flower right">
      、身體虛弱的人群。

      2.保護(hù)脾胃:人參能夠修復(fù)受損的胃黏膜

      ,調(diào)節(jié)胃酸分泌
      ,對(duì)脾胃有保護(hù)作用。

      3.調(diào)節(jié)神經(jīng):人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用

      ,能夠緩解神經(jīng)衰弱
      、頭痛、失眠等癥狀

      人參和西洋參在產(chǎn)地

      、性味、形態(tài)和功效等方面均存在顯著差異
      。在選擇使用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情需求進(jìn)行合理選擇
      。也應(yīng)注意適量使用,避免過(guò)量導(dǎo)致不良反應(yīng)

      人參與西洋參有什么不一樣的功效?

      人參擁有“百草之王”的美譽(yù)

      ,是一種名貴的中藥材
      ,人們常用于進(jìn)補(bǔ),吃人參要注意什么
      ?人參有什么作用

      一、人參的功效與作用

      1

      、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

      人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

      ,改善大腦的興奮與抑制過(guò)程,使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力
      ,提高工作效率,并有抗疲勞的作用

      2

      、促進(jìn)大腦對(duì)能量物質(zhì)的利用

      可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷,對(duì)學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響


      3

      、改善心臟功能

      人參能增加心肌收縮力,減慢心率

      ,增加心輸出量與冠脈血流量
      ,可抗心肌缺血與心律失常。對(duì)心臟功能
      、心血管
      、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用
      ,其制劑可有效地對(duì)抗竇性心率失常
      。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝,并具有明顯降低高膽固醇的作用

      4

      、降血糖作用

      人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用

      ,此外人參多糖(或糖肽類(lèi))是人參中另一類(lèi)降血糖成分

      5、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能

      人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分

      ,不但對(duì)正常人
      ,而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖
      ,是一種免疫增強(qiáng)劑
      。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察,證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力
      ,對(duì)惡性腫瘤有一定的療效
      ;臨床實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)同樣延長(zhǎng)病人生存時(shí)間,提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能
      ,且減輕放療的毒副作用
      ,加快損傷組織的修復(fù)。

      6

      、提高對(duì)有害刺激的抵御能力

      可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性

      ,人參中含有人參苷,可以提高抗應(yīng)激作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢钥谷毖?div id="jfovm50" class="index-wrap">、耐高溫和低溫的能力。

      7

      、抗腫瘤作用

      人參中的人參皂苷

      、人參多糖、人參烯醇類(lèi)
      、人參炔三醇和揮發(fā)油類(lèi)物質(zhì)
      。這些物質(zhì)對(duì)腫瘤有一定的抑制作用,但是機(jī)理是十分復(fù)雜的

      8

      、抗氧化作用

      人參中含有多種抗氧化物質(zhì),人參皂苷

      、人參聚乙炔類(lèi)化合物和人參二醇皂苷等
      。這些化合物有抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用,是抗衰老作用的基礎(chǔ)
      。除了抗衰老作用外
      ,對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌
      、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用
      。此外,人參還具有抗病毒
      、抗休克
      、減肥等多方面的作用。

      、人參什么季節(jié)吃最好

      1、春季

      正所謂“一年之計(jì)在于春”

      ,春天到來(lái)
      ,萬(wàn)物生長(zhǎng)。是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)
      ,想要食療進(jìn)補(bǔ)
      ,也應(yīng)該是從春天開(kāi)始。

      2

      、夏季

      一般來(lái)說(shuō)

      ,夏季天氣炎熱,這時(shí)候可以用西洋參泡茶
      ,西洋參性寒
      ,味甘微苦
      ,西洋參最適合氣陰兩虛的病人,或煩熱口渴
      、內(nèi)有虛火者
      。其特點(diǎn)為清火除煩,不熱不燥
      ,但不適合用人參治療和熱補(bǔ)的人群均可服用

      3、秋季

      秋天季節(jié)天氣涼爽

      ,天氣比較干燥,也是適合人們補(bǔ)身體的季節(jié)了
      ,很多人會(huì)選擇人參來(lái)補(bǔ)氣的

      4、冬季

      冬天是最適宜服用人參的季節(jié)

      。對(duì)于氣短乏力
      ,經(jīng)常頭暈,血壓偏低
      ,容易感冒
      ,冬天怕冷容易受寒的氣虛體質(zhì)最適宜在這個(gè)時(shí)候服用人參進(jìn)補(bǔ)。

      、人參的吃法

      1

      、燉服

      將生曬參切片,每天用2-5克

      ,將參片放入瓷碗內(nèi)
      ,加適量水,密封碗口
      ,放置鍋內(nèi)蒸架上
      ,隔水蒸,水開(kāi)后再用小火煮沸20-30分鐘
      。先服參汁
      ,然后將參片吞服。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減
      ,遵醫(yī)囑服用最好
      。對(duì)于虛脫之癥,可用大劑量15-30克
      ,用武火急煎
      ,煮取濃汁,分?jǐn)?shù)次灌服

      2

      、蒸服

      人參6-9克

      、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)
      ,加蓋
      ,隔水以文火燉透。先飲汁
      ,后食渣

      3、煮服

      將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中

      ,加水煮至白參變紅
      、水含苦味時(shí),再加一匙蜂蜜加以攪拌
      ,使二者的有效成分合而為一
      。此湯稱(chēng)為人參蜜湯,毎天早晨飲一大盅
      ,既壯陽(yáng)又治病

      4、含服

      把人參切成薄片

      ,若服用紅參
      ,可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片,每次取2-3片
      ,放入口中噙化
      ,細(xì)嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用
      ,為最簡(jiǎn)單的服用方法
      。將人參片直接含在嘴里,緩慢咀嚼
      ,將參片含化
      ,上海人稱(chēng)為生含。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)
      、防御疾病
      ,對(duì)于口腔咽喉病變猶有良效。

      5

      、泡服

      1

      、人參泡水:將人參片放入碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖后
      ,悶蓋約5分鐘即可飲用
      ,用同樣的方法重復(fù)沖服,直至沒(méi)有參味時(shí)連參片一同吃掉

      2

      、人參泡酒:自制人參酒多用于強(qiáng)壯
      、大補(bǔ)元?dú)猓幽暌鎵邸?/p>

      、人參與西洋參的區(qū)別

      1

      、從功效上區(qū)別

      西洋參性味苦、甘

      、涼
      ,歸經(jīng)于肺、胃二經(jīng)
      ,西洋參的主要功效是補(bǔ)肺降火
      ,養(yǎng)胃生津。一般用于治療陰虛火旺
      ,喘咳痰血
      ,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴
      ,津液不足,口干舌燥
      、腸熱便血等癥

      人參性味甘,微苦

      、微溫
      ,歸經(jīng)于脾、肺二經(jīng)
      ,用于治療氣虛欲脫
      ,脾氣不足,肺氣虧虛
      、津傷口渴
      ,心神不定,失眠多夢(mèng)
      ,驚悸健忘
      ,氣虛及陽(yáng)痿等癥。

      2

      、從使用人群上區(qū)別

      西洋參與人參雖然均有補(bǔ)氣作用

      ,但適用人群是不同的,在藥性方面有寒溫之別

      西洋參其獨(dú)特之處在于不熱不燥

      ,凡不適合人參治療和熱補(bǔ)的人,包括夏季生津降暑均可用西洋參
      。高血壓
      、再如糖尿病發(fā)病之初“三多一少”眩暈
      、咽痛口干者,也不可用人參而用西洋參為宜
      。特別是對(duì)抗疲勞和延緩細(xì)胞衰老
      ,西洋參都已經(jīng)有明確的科學(xué)實(shí)驗(yàn)論證。

      西洋參和人參功效上有什么區(qū)別

      影響:西洋參和人參在功能上是有區(qū)別的。

      西洋參功效:具有補(bǔ)氣陰

      、生津液
      、養(yǎng)心益肺滋腎,清熱除煩的作用

      人參功效:具有補(bǔ)氣

      、固脫、回陽(yáng)
      、生津
      、益智、安神的作用

      原因:

      1

      、藥味和藥性:以藥味而言,西洋參味甘
      ,苦味較弱
      ,人參味甘,苦味稍濃;就藥性而論
      ,西洋參性涼
      ,人參微溫。

      2

      、人參偏溫
      ,且味較苦,溫能補(bǔ)陽(yáng)散寒
      ,苦能燥濕
      ,而濕能傷陽(yáng),因此
      ,燥濕也有助陽(yáng)作用
      。西洋參性涼,涼能清熱
      ,甘涼相合
      ,既能夠清熱養(yǎng)陰,又能生津止渴
      。人參補(bǔ)氣
      ,偏于助陽(yáng);西洋參補(bǔ)氣
      ,偏于養(yǎng)陰。人參補(bǔ)氣之力勝于西洋參
      ,而西洋參清熱生津之力又高于人參

      注意事項(xiàng):身體素質(zhì)偏于虛寒的,患有氣虛證時(shí)

      ,應(yīng)當(dāng)選用人參
      ,人參不僅能補(bǔ)氣,而且還能溫陽(yáng)
      。陰虛體質(zhì)的人
      ,患有氣虛證時(shí),最好用西洋參
      ,因?yàn)槲餮髤⒓饶苎a(bǔ)氣
      ,又能補(bǔ)陰。

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