喝葡萄酒有什么好處

喝葡萄酒有什么好處

葡萄酒是一種用葡萄釀制而成的酒，這種酒不僅口感較好，而且富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以喝葡萄酒對人體有很多的好處，但是吃葡萄酒的時候要注意適量，否則會有一些壞處。那喝葡萄酒有什么好處與壞處呢？下面就一起來看一下吧。

喝葡萄酒的好處

促進(jìn)心血管健康

葡萄酒能提高人體血液中高密度的脂蛋白濃度，還能防止膽固醇堆積，這對血管內(nèi)膜能起到保護(hù)作用，喝葡萄酒可以預(yù)防心血管疾病，同時防止動脈硬化，促進(jìn)男性心血管健康。

改善睡眠質(zhì)量

每天睡前適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)葡萄酒能起到促進(jìn)睡眠的作用，尤其是對于有輕度睡眠障礙的人來說，葡萄酒中含有可以輔助睡眠的褪黑素，能調(diào)節(jié)睡眠周期，預(yù)防和緩解失眠的發(fā)生。

預(yù)防感冒

葡萄酒中含有多酚，維生素和微量元素，多酚是一種抗氧化劑，對人體有多重保健作用，能有效對抗病毒和提高免疫力，每天睡前喝少量葡萄酒，既能改善睡眠，又能預(yù)防感冒。

美容養(yǎng)顏

睡前喝適量的葡萄酒能夠幫助女性朋友有效美容養(yǎng)顏。葡萄酒中含有的少量的酒精能夠加速身體的血液循環(huán)，讓體內(nèi)的毒素、廢物能夠更快的隨著身體的新陳代謝排出體外，從而養(yǎng)顏。

舒緩緊張情緒

睡前喝適量的葡萄酒能夠幫助舒緩緊張情緒。特別是對于壓力較大，身體經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人來說，睡前喝葡萄酒能夠幫助緩解身體的疲勞，舒緩緊張的情緒，讓身體能夠勞逸結(jié)合也能有效改善睡眠。

防止蛀牙

睡前喝適量的葡萄酒能夠幫助防止蛀牙。盡管葡萄酒帶有甜味，但是因?yàn)槠渲泻械囊环N鏈球菌能夠幫助防止蛀牙。特別是這種鏈球菌很容易與唾液結(jié)合更好的幫助保護(hù)牙齒。

降低膽固醇

紅葡萄酒中含有多種抗氧化劑，白藜醇、類黃酮、兒茶素和五羥黃酮等物質(zhì)，都有阻止低密度脂蛋白和高密度脂蛋白膽固醇氧化的作用，從而阻止膽固醇在血管壁上堆積。

喝葡萄酒的壞處

喝葡萄酒的壞處主要是因?yàn)殚L期過量的飲用造成。

1、過量喝葡萄酒容易傷肝

睡前如果過量的喝葡萄酒，會導(dǎo)致酒精在體內(nèi)的含量急劇升高而影響人體器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，其中我們最熟知的就是酒精肝的產(chǎn)生。酒精主要是在肝臟代謝，其代謝的產(chǎn)物會對肝臟產(chǎn)生直接的傷害，一旦大量的酒精進(jìn)入肝臟，其代謝出現(xiàn)障礙就會引起肝臟功能失調(diào)。特別是女性朋友在經(jīng)期喝葡萄酒，更容易染脂肪肝。

2、過量喝葡萄酒會使人長胖

睡前如果喝過量的葡萄酒不僅不會促進(jìn)人身體熱量的燃燒，還可能會導(dǎo)致葡萄酒中含有的糖類物質(zhì)在身體內(nèi)大量堆積而使人變得肥胖。

3、過量喝葡萄酒容易影響腸胃

睡前如果是喝過量的葡萄酒，葡萄酒中含有的酒精會對人體的腸胃產(chǎn)生刺激性的作用，影響腸胃的正常功能，這樣不僅會影響正常的消化，還可能會造成腸胃虛弱。

喝葡萄酒注意事項(xiàng)

一忌與海鮮為伍

“紅葡萄酒配紅肉”，這符合烹飪學(xué)自身的規(guī)則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，促使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因?yàn)楦缓烊挥椭?，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴(yán)重破壞海鮮的味道，甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。

“白葡萄酒配白肉”，這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。

二忌有醋相伴

通常而言，沙拉不會對葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感覺，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。

奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”，只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

三忌濃香辛辣食品

辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對了“情人”。

巧克力有時也會對葡萄酒口感產(chǎn)生不利的影響，但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費(fèi)巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。

喝紅酒有什么好處

1.春季喝紅酒的好處
很多人不知道春，季中女人喝紅酒的好處則有助抑制流感病毒，預(yù)防感冒。喝紅酒的好處還體現(xiàn)在滋補(bǔ)、利尿、增進(jìn)食欲等方面。喝紅酒滋補(bǔ)，紅酒經(jīng)由天然葡萄釀制而成，內(nèi)含豐富人體所需氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)元素，而這些營養(yǎng)成分還能夠直接被人體吸收。另外，紅酒中的酚類物質(zhì)以及奧立多元素是高氧化劑，能夠防止人體受到代謝作用中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧的傷害，從而預(yù)防心血管病、動脈硬化或老化、白內(nèi)障等疾病出現(xiàn)。
喝紅酒殺菌，春季是細(xì)菌病毒的“活躍”季節(jié)，而春季喝紅酒則能起到殺菌作用。紅酒內(nèi)含有可以抑制流感病毒的抗菌物質(zhì)，對于預(yù)防春季常發(fā)的感冒功效尤為明顯。利用紅酒預(yù)防感冒可以把紅酒加熱，然后打入1個雞蛋，稍微攪拌后再熄火即可。喝紅酒利尿，含有豐富硫酸鉀、氧化鉀等物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能夠起到利尿功效，從而防止身體出現(xiàn)水腫情況，維持人體內(nèi)的酸堿平衡緩解2.夏季喝紅酒的好處
一般人們都認(rèn)為啤酒是夏季最合適飲用的酒水，其實(shí)紅酒也是夏日養(yǎng)神健體的最佳佐餐飲料，而且他更符合人體健康的需要。紅酒一般含糖量低，又含有人體需要的多種營養(yǎng)元素，它能迅速補(bǔ)充夏日人體消耗完的能量，且冷藏之后入口清爽，可有效降溫。紅酒中含有大量的酒石酸(總酸)，酒石酸具有促進(jìn)人體血液循環(huán)、振奮精神，消除疲勞的功效，還含有豐富的葡萄糖、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)，能迅速補(bǔ)充體力，它的功能遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的功能飲料。紅酒晨還含有大量鉀鈉等礦物質(zhì)，在炎炎夏日，大汗淋漓時人會覺得疲乏無力，原因是人體內(nèi)的鉀、鈉等離子隨汗大量排出，造成失衡。若在此時飲用一杯紅酒，便能有效補(bǔ)充鉀、鈉等離子。加上紅酒那微酸帶甜的口味，一入口就感覺清爽。夏天，如果把紅酒冰一會兒再喝，口味就更棒了 ?
3.秋季喝紅酒的好處
秋天喝葡萄酒有什么好處呢？秋天是紅酒的銷售旺季，這個季節(jié)飲用紅酒有很多意想不到的好處。下面小編就為你詳細(xì)介紹秋天喝紅酒的好處的詳細(xì)內(nèi)容。秋天喝紅酒 體排毒、解內(nèi)熱 可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，幫助機(jī)體排毒、解內(nèi)熱。秋這樣的天氣，這樣的溫度，正好喝紅酒的最佳飲用溫度接近，是喝紅酒最適合的時機(jī)。 ?
4.冬季喝紅酒的好處
冬天喝酒有什么好處呢到冬天的時候大多數(shù)人的手腳都很冰涼，用什么方法可以使手腳暖和起來呢冬天喝酒可以刺激血液循環(huán)，能使人的身體發(fā)熱，像在冬天每天喝一小杯紅酒，不僅能夠讓身體暖和起來。喝紅酒也可以烘托氣氛，喝酒喝多了頭腦就會感覺不清醒，就會胡言亂語，膽子也會放開很多，酒能消除人的疲憊和煩惱，喝酒還能拉近彼此之間的關(guān)系，能夠鍛煉人的口才，擴(kuò)大自己的胸懷，多年不見的朋友很少聚在一起，喝酒當(dāng)然是為了開心，真所謂“一醉方休，不醉不歸”。

促進(jìn)睡眠：睡覺前1—半小時，喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。道喜紅酒網(wǎng)
舒緩睡前情緒：在疲倦時適量飲用紅酒，有助于放松身心；在心情不佳時適量飲用紅酒，有助于調(diào)節(jié)情緒。 減肥：在飲食規(guī)律、有節(jié)制的條件下，每晚睡前半小時，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的紅酒，3周可瘦7公斤。道喜紅酒網(wǎng)
降低疾病發(fā)生率：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。道喜紅酒網(wǎng)
養(yǎng)顏：紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。道喜紅酒網(wǎng)
改善血液循環(huán)：紅酒含單寧，可收緊松弛肌膚同時有美顏功效，紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

喝葡萄酒有什么好處和壞處

好處：飲酒后葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加，所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素而且有助于減肥。

壞處：一日飲4杯以上紅酒者會使心臟病的危險上升，酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。同時過量飲用紅酒、酒精攝入過多會使大腦的神經(jīng)受到了抑制，久而久之記憶力就會有所下降。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

千萬不要添加碳酸飲料或冰塊：在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。

一般的紅酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用，干白葡萄則冰鎮(zhèn)（8~12℃）后再飲用口味更佳。

人民網(wǎng)-喝紅酒不要過量 盤點(diǎn)過量飲紅酒六大壞處

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