喝茶的具體講究有哪些(喝茶的規(guī)矩有哪些)

，且第一泡的茶湯并未達(dá)到最佳狀態(tài)，因而頭道茶一般要倒掉。讓客人喝頭道茶，也是對(duì)客人的不尊重。

請(qǐng)朋友喝茶喝什么講究2 1

、先老后小

，座次講究

這個(gè)規(guī)則，在人比較多的情況下要注意

。

在場的人多了

，自然就有一個(gè)先倒茶，后倒茶的順序。

在第一次斟茶時(shí)

，須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來倒茶，到第二遍的時(shí)候，則可以不按此順序了。

2、頭道茶不喝

很多茶的第一道

，都有一個(gè)“醒茶”的步驟，這是因?yàn)楦刹璧谝淮斡鏊铚催_(dá)到最佳的狀態(tài)，同時(shí)也為了洗茶，因而頭道茶一般要倒掉，讓客人喝頭道茶也是對(duì)客人的不尊重。

綠茶和春白茶除外

，這兩種茶不需要醒茶。

3

、勿再三請(qǐng)茶

朋友來家中做客

，不可因好意再三勸其喝茶。

我國舊時(shí)有以再三請(qǐng)茶作為送客之語的說法

，再三勸人喝茶，表示已經(jīng)沒有交流話題，客人應(yīng)當(dāng)告辭。

雖然這種說法在當(dāng)今的大多數(shù)地方已經(jīng)消失

，但還有許多年長的老人遵循這種做法，因而勸人喝茶要謹(jǐn)慎。

4

、喝茶時(shí)別皺眉

去別人家吃飯，倘若菜品不合你的口味時(shí)

，一皺眉尚顯得不禮貌，喝茶更是如此。

主人為招待客人

，泡一壺茶，如果你因?yàn)椴杷肟谔珷C而皺眉，會(huì)傳遞出一種嫌棄、不滿的信息，讓主人不好意思。

5

、新客要換新茶

當(dāng)客人來家里做客時(shí)

，要重新泡新茶招待。

同理，當(dāng)在和客人喝茶的過程中

，有新的朋友加入，也要重新泡茶，并且新泡好的茶，要先請(qǐng)新來的朋友品嘗。

6、酒后不宜飲茶

酒后喝濃茶易引發(fā)腎病

。

飲酒后

，酒中的乙醇進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)換為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)換為乙酸。茶中的茶堿有利尿的作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早的進(jìn)入腎臟，乙醛對(duì)腎臟有刺激作用進(jìn)而對(duì)腎臟造成影響。

7、酒滿敬客

，茶滿欺客

在我國的飲茶文化中有“酒滿敬客

，茶滿欺客”之語。

給客人倒酒

，要倒?jié)M，是為尊敬，而給客人倒茶，則倒七分滿即可