喝白醋有什么好處

喝白醋有什么好處

白醋是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷囊环N調(diào)味料，很多菜中可能都會(huì)放白醋，白醋的味道和食醋稍微有一些 差別，當(dāng)然白醋除了能使用以外還有其他的作用，很多人會(huì)用白醋來護(hù)膚后者是護(hù)發(fā)，還有人直接喝白醋，那喝白醋有什么好處？喝白醋有什么作用？

喝白醋加速燃脂

白醋含有大量的氨基酸，能夠幫助減少囤積在身體中的大量脂肪，配合適量的運(yùn)動(dòng)，在不知不覺中身體里的熱量會(huì)慢慢被消耗掉，從而達(dá)到瘦身功效。

喝白醋改善睡眠質(zhì)量

白醋主要是用玉米，高粱等食材加工而成，其中含有大量的維生素，礦物質(zhì)和氨基酸等成分，尤其是白醋中的醋酸能夠加速身體中乳酸的氧化，使身體疲勞現(xiàn)象有所減輕，從而使人更容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

喝白醋消炎殺菌

白醋具有很強(qiáng)的殺菌能力，能夠有效消滅掉聚集在腸道內(nèi)的葡萄球菌，大腸桿菌，嗜鹽菌等病菌，而且能使體內(nèi)的過多脂肪轉(zhuǎn)變成體能消耗掉，還能有效促進(jìn)蛋白質(zhì)和糖類代謝，起到了很好的消炎殺菌，提高免疫力的功效。

喝白醋預(yù)防心血管病

人體矽酸含量過多，造成矽酸硬化的話，就容易引起動(dòng)脈硬化。動(dòng)脈硬化，高血壓病人日常生活中適量的喝點(diǎn)白醋，保持規(guī)律生活，對(duì)于防治高血壓等心血管疾病是有好處的。

喝白醋維持骨骼健康

白醋中的醋酸和食物中的鈣結(jié)合成醋酸鈣，對(duì)于骨骼生長是有好處的，醋酸鈣容易為人體所吸收，熬骨頭湯的時(shí)候，在湯中加入一點(diǎn)醋，能夠使大量的鈣溶解到湯中，這樣更有利于人體吸收鈣質(zhì)，維持骨骼健康。

喝白醋治療關(guān)節(jié)炎

白醋中含有大量的鉀元素，在白醋中加入一些蜂蜜飲用，不但能夠有效緩解關(guān)節(jié)炎癥狀，還能軟化鈣晶體，能夠緩解關(guān)節(jié)硬化。

喝白醋治療便秘

白醋中含有大量的消化酶，能夠促進(jìn)機(jī)體的消化功能，加快腸胃蠕動(dòng)，刺激胃酸分泌，從而有效緩解便秘癥狀。

喝白醋有什么壞處嗎

喝醋雖然能健脾開胃，增加食欲，有一定的營養(yǎng)功效，但并不代表可以過量食用，更不能長期直接飲用，食醋過量，容易導(dǎo)致食道灼傷，胃黏膜受到腐蝕，脾胃受傷，還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)軟化，加重骨質(zhì)疏松癥狀，甚至造成骨折。

溫馨小提醒

大家都吃過白醋，白醋是酸的。食物有酸堿之分，白醋是屬于堿性食品，就像橘子一樣吃起來是酸的，也屬于堿性食品。堿性食品可以緩解人體的疲勞，特別是對(duì)大家運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛有很好的緩解作用，常喝白醋好處多多的。

飯后喝白醋有什么好處

喝白醋最好不要空腹，否則醋酸會(huì)傷胃的，會(huì)造成胃酸過多，引發(fā)疾病。一般喝醋的時(shí)間是飯后，一勺就足夠了，可以幫助胃消化。
喝白醋的好處很多。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,白醋對(duì)治病養(yǎng)生有以下方面的作用：
1、消除疲勞；
2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定；
3、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等；
6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝；
7、擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生；
8、增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；
9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖；
10、白醋中還含有抗癌物質(zhì)。
（二）防病作用：醋有開胃，增進(jìn)食欲，消食化積的作用。并能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛。在炎熱的夏季食欲減退時(shí)，用加醋調(diào)涼拌菜，不但味美可口增進(jìn)食欲，幫助消化，還有很好的抑菌和殺菌作用，起到預(yù)防腸道疾病的功效。冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季節(jié)，如把食醋放時(shí)容器內(nèi)，在火爐上加熱熏屋內(nèi)，也有較好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和殺菌作用，病菌和酸性環(huán)境里不易生存。如甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、流感病毒等致病菌，醋都能抑制和殺滅他們。“醋蛋”、“醋泡冰糖”和“醋泡花生米”每日?qǐng)?jiān)持食用，則是心血管病人的一劑良方，即可軟化血管，又有降低。

早上喝白醋水有什么作用

柴米油鹽醬醋茶，醋是其中之一，在生活中必不可少并且略帶一些香味。
醋的作用有：調(diào)節(jié)血液酸堿值、醋能開胃、醋能刺激胃酸分泌和幫助消化、還有醋可以減肥的說法。
白醋是直接由3-5%的食用醋酸與水混合而成，因此也具備上述功能。早上喝白醋水的作用最大就是用來開胃，但是先要弄清自己體質(zhì)適不適合，如果體液本來偏酸性然后繼續(xù)喝醋會(huì)造成人體ph值失衡，從而導(dǎo)致疾病。

用白醋沖水喝有什么好處

白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發(fā)酵制成，或直接用食品級(jí)別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用于烹調(diào)，腌制酸辣菜、酸蘿卜等風(fēng)味小吃，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機(jī)內(nèi)部的積垢。
菜板除味
每次切完菜后，把白醋灑噴在菜板上，大概放置個(gè)15-20分鐘之后再清洗干凈，這樣做不但可以幫助殺滅菜板上殘留的細(xì)菌，而且還可使異味很快消失。
清潔馬桶
刷洗馬桶后，把白醋噴灑在馬桶內(nèi)側(cè)，保持1-2個(gè)小時(shí)，再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。
擦洗玻璃
用清潔劑清洗門窗后，玻璃上常會(huì)殘留一些霧狀的痕跡。其實(shí)，不妨將白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令門窗明亮一新。具體方法是，用2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯匙的清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑即可。
清洗木制品
每次擦完木質(zhì)家具后，將一杯醋兌入一加侖（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清潔劑的味道，還能使家具光亮如新。
清理水垢
今天上午我剛剛試過：將幾十毫升白醋倒入暖瓶中，隨即晃上幾下，水垢立即除去。
用白醋治腳氣
到超市買九袋白醋，分成三份，每份三袋。用法是，先用溫水把腳洗好，然后把三袋白醋加熱后放到另一個(gè)盆子里，浸泡雙腳約30分鐘，每三袋用三天，然后再換另外的一份。試試吧，感覺效果還是非常好的。
白醋祛斑
白醋祛斑的小竅門一：白醋洗臉法
白醋祛斑大搜羅第一式，當(dāng)然是最簡(jiǎn)單、最方便也最便宜的白醋洗臉法了！只要每次早晚洗臉時(shí)，先放一小盆水，再倒入少量(大概二湯匙)白醋調(diào)勻，撲到臉上輕輕拍打，或者干脆把臉浸入醋水中幾分鐘(可以換氣，必須的~~)。然后把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。堅(jiān)持每天用加了白醋的水洗臉，可以美白肌膚，淡化斑點(diǎn)，還能減輕皺紋，柔嫩肌膚哦，就是這么簡(jiǎn)單！當(dāng)然，用白醋洗臉后的洗臉程序可以用到祛斑產(chǎn)品。
白醋祛斑的小竅門二：水+白醋+鹽的擦臉法。
這就是白醋洗臉法的升級(jí)版啦，也相當(dāng)簡(jiǎn)單，把水、白醋、還有鹽調(diào)和在一起。水、白醋、和鹽的比例大概是9：3：1，調(diào)好后把干凈的毛巾放進(jìn)去浸透，然后擦在臉上，早晚各一次。對(duì)美白祛斑、細(xì)嫩肌膚有著同樣的功效。
白醋祛斑的小竅門三：白醋+冬瓜汁敷臉法
白醋祛斑大搜羅第三式就要加點(diǎn)料了，家里買了新鮮的冬瓜準(zhǔn)備炒來吃？洗凈去皮切塊準(zhǔn)備下鍋前，留下幾塊來敷臉吧！把冬瓜搗爛取汁，再加入一兩湯匙白醋，調(diào)勻后涂在臉上，10分鐘左右就可以洗掉了。每天用白醋冬瓜汁敷臉2-3次，連用半月就可以幫助去除斑點(diǎn)。另外，常吃冬瓜還可以幫助減肥。
白醋祛斑的小竅門四：白醋+白術(shù)擦臉法
白醋祛斑大搜羅第四式，當(dāng)然少不了民間美白祛斑偏方泡醋白術(shù)咯。白術(shù)(zhu，第二聲)在藥店可以買到，洗凈切成塊狀或片狀，然后泡在白醋或米醋里(白術(shù)：醋=1：10)，密封起來浸泡一星期(也有說泡2-3日的)。每天洗臉后，用浸過醋的白術(shù)擦試面部長斑的地方，再用清水洗凈，連續(xù)使用有減淡及消除色斑的效果，對(duì)雀斑尤為有效。
白醋祛斑的小竅門五：米醋+黃豆食療法
還有一個(gè)關(guān)于醋的民間偏方，對(duì)美白祛斑也有奇效，雖然不是白醋，但都能祛斑，就一并收到白醋祛斑大搜羅中吧。要用到黃豆 100克、米醋 300克(最好是釀造的米醋哦，不能用醋精勾兌出來的白醋，另外酸度要在4.5°-9°之間，太稀了沒效果，太濃了口感不好，會(huì)很難吞咽。)做法就是將黃豆洗凈，放在玻璃瓶內(nèi)(黃豆不要超過瓶子的1/3)，再倒入是黃豆3倍的量的米醋，把黃豆完全浸泡起來，密封浸泡7天，就可以吃了。每天堅(jiān)持吃10-20粒醋黃豆，可以美白祛斑，堅(jiān)持吃100天，各種斑都差不多能消滅了，還會(huì)使皮膚越來越白皙。
烹飪作用：
1. 保持蔬菜顏色，減少維生素?fù)p失。煮土豆時(shí)加入一勺醋在水里，可保持本色。去皮的土豆浸在水里加二勺醋，可使之顏色不變黑。煮卷心菜時(shí)加一些醋，可保持美觀及鮮明顏色。炒蔬菜時(shí)加入一點(diǎn)醋，可減少維生素的損失；
2. 作菜時(shí)，加醋的最佳時(shí)間是在兩頭，即原料入鍋后馬上加醋及菜肴臨出鍋前加醋，第一次應(yīng)多些，第二次應(yīng)少些；
3. 醋可以用于需要去腥解膩的原料，如烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對(duì)一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬；
4. 使肉類軟化而變得鮮嫩可口。老雞老鴨不易煮爛，可先用冰水加少量醋，浸泡二小時(shí)，再用小火煮，肉就酥鮮嫩可口。煮牛肉時(shí)加一湯勺醋，柔軟而鮮嫩。燉羊肉時(shí)加點(diǎn)醋能解羊膻氣。煮排骨或魚湯時(shí)，放點(diǎn)醋可使骨頭和魚翅中的鈣、磷、鐵溶解，被人體吸收利用；
5.凝固蛋白質(zhì)。水煮荷包蛋時(shí)，在沸水中加一勺醋，蛋下鍋后會(huì)迅速凝固，形狀好看。
食療作用
醋味酸苦、性溫，入肝、胃經(jīng)
有散瘀，止血，解毒，殺蟲的功效
主治產(chǎn)后血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫，又可解魚肉菜毒。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 醋可以開胃，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方；
4. 醋對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用，中國古代醫(yī)學(xué)就有用醋入藥的記載，認(rèn)為它有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效；
5. 醋可以消除疲勞，促進(jìn)睡眠，并能減輕暈車、暈船的不適癥狀；
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進(jìn)鈣的吸收。
美白作用
方法一：將白醋、甘油、純凈水按1:2:4的比例均有調(diào)和，調(diào)和好之后就可以擦拭在臉上了。如果是秋冬季使用的話可以多加一點(diǎn)甘油，如果是夏天使用的話可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┌状讍选?br>方法二：把白醋跟甘油按2:1的比例混合調(diào)勻，調(diào)好之后就可以用來擦拭肌膚。建議每天用1-2次，能夠滋潤肌膚，減少黑色素在臉上沉著，堅(jiān)持使用一個(gè)月后你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)你的肌膚白皙，細(xì)嫩了許多。
方法三：將白醋跟甘油按4:1的比例均有混合，清洗臉部肌膚之后，在臉上水分還未干的時(shí)候涂上它們的混合液。堅(jiān)持使用一段時(shí)間之后臉部肌膚嬌嫩潔白了許多。

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