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      你喝的牛奶是真的牛奶嗎,怎么判斷真假牛奶
      
        
      
            佚名
            2023-04-26 00:01:32
        
      

        
      
           
      目前市面上的各種乳制飲品大致可以分為：純牛奶、酸奶、復(fù)原乳
      、調(diào)制乳和含乳飲料。我們來了解一下它們的區(qū)別：
      1
      、純牛奶
      純牛奶是指以原始牛乳為原料，不添加任何成分
      ，只經(jīng)過了滅菌處理的牛奶
      。按照滅菌方式可以分為低溫保鮮奶和常溫保險奶。
      2
      、酸奶
      酸奶也是以原始牛乳為原料
      ，經(jīng)滅菌、發(fā)酵等處理后制作的食品
      。純酸奶只添加了發(fā)酵的菌種
      ，一般為自己制作，口感較差
      ，保質(zhì)期很短
      。市面上的酸奶制品除了含牛奶之外，還添加了增稠劑
      、穩(wěn)定劑
      、香精
      、果膠、明膠
      、蔗糖
      、果糖和乳清蛋白等物質(zhì)。
      3
      、復(fù)原乳
      復(fù)原乳是將牛乳干燥成乳粉后
      ，再加入水分制作而成。簡單來講
        ，復(fù)原乳就相當(dāng)于用奶粉沖泡而成的飲品
        。由于經(jīng)過了兩次高溫處理，復(fù)原乳的營養(yǎng)成分損失較多
        。
      4
        、調(diào)制乳
      調(diào)制乳是用鮮牛乳或復(fù)原乳為原料，添加水
        、食品添加劑
        、營養(yǎng)強化劑或其它原料所制成的飲品，按照國家規(guī)定
      ，其牛乳含量不得低于80%
      。
      5、含乳飲料
      含乳飲料是以少量牛乳為原料
      ，添加了水、糖
      、調(diào)味劑
      、調(diào)色劑、調(diào)香劑
      、乳酸菌
      、果汁、可可
      、茶
      、咖啡、花生
      、核桃
      、谷物等其它成分。含乳飲料的配料極為多樣
      ，按照國家規(guī)定
      ，其牛乳含量不得低于30%。
      我們平時喝的盒裝或瓶裝牛奶
      ，大多是調(diào)制乳和含乳飲料
      ，不能算是純牛奶
      。大家在購買牛奶時，一定要關(guān)注它的配料表
      ，看清它的含乳量以及添加劑
      。只有不含其它成分的牛乳，才是真正的純牛奶
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/3272.html.
      
          
      
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        ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！
      
                        
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        ，白皙、光滑
        、修長的雙手
        ，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)。不過生活中也有很多人
        ，不僅手部皮膚特別粗糙
                
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