哪些食物對(duì)肝臟好

，舒筋活血，暖胃健脾、清熱利濕、保肝強(qiáng)肝上具有一定功效，是肝臟有益的飲食佳品。

2

、牛奶

屬于肝炎患者完美的營(yíng)養(yǎng)佳品

，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素，適量飲用對(duì)肝臟是很有益的。

3

、大豆及豆制品

其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、鐵

、磷、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效，并對(duì)機(jī)體所需、肝臟修復(fù)都是非常有益的。

4

、雞蛋

屬于高蛋白食物，其蛋黃中不僅含有構(gòu)成年人體組織薄膜的重要材料-膽固醇

，而且還參與合成很多具有生理功能的物質(zhì)如VD，性激素等；但建議攝食需合理，以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。

5、蘑菇

屬于真菌類食物

，其含有大量的曬元素，可預(yù)防肝癌的發(fā)生；含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能提高免疫力、保肝護(hù)肝及抗腫瘤的作用，適宜于肝病患者食用，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)，頭疼，中滿腹脹等。
2、草莓：對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦