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酸奶飲食
酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的
,口味酸甜細滑,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養(yǎng)品,能調(diào)節(jié)機體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素,而且在發(fā)酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊,脂肪含量也比牛奶增加了2倍四個時間點喝酸奶最好
1、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候
2
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用
3
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助
4、飯后喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶
,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收八類人喝酸奶效果更好
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4、服用抗菌素的人
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8、口臭的人
喝酸奶注意以下事項:
1
酸奶中的活性、乳性乳酸菌
2、要在飯后2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上
3
隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加
4、不要給嬰兒喂食
酸奶含鈣量較少
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氯霉素
晚上喝酸奶補鈣效果好
從補鈣效果來看
,晚上喝酸奶有更好的補鈣效果,晚上12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候,最有利于吸收食物中的鈣質(zhì),這段時間人體內(nèi)影響吸收鈣質(zhì)的因素也比較少,與喝牛奶相比,酸奶中的乳酸和鈣相結(jié)合更能起到估計鈣吸收的作用。需要注意的是,晚上喝完酸奶一定要及時刷牙,以免酸奶中的某些菌種和酸性物質(zhì)損害牙齒。飯后2小時喝酸奶最佳
。
酸奶是以牛奶為原料
,經(jīng)過殺菌之后再添加有益菌,通過發(fā)酵、冷藏而制成的飲品。喝酸奶的好處非常多,常聽說的有幫助消化、清理腸胃、增強食欲等。要將酸奶的發(fā)揮到最大功效
,首要要知道正確的喝酸奶時間。通常為早上和晚上,以及飯后30分~2小時喝最好酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的
和新鮮牛奶相比
喝酸奶能促進消化和吸收
,提高食欲,還具有防癌的作用。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶,喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。一天有三個時間段喝酸奶是比較好的
,第一個,最佳的時間段就是早上,第二個時間段是在餐后半個小時到兩個小時,第三個時間段,就是在睡前喝,什么時候喝酸奶比較好
什么時候喝酸奶比較好
?酸奶是我們大家都非常喜歡的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,擁有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對我們?nèi)梭w有很大的幫助,那么很多人都想知道什么時候喝酸奶比較好,下面就一起來看看答案吧!什么時候喝酸奶比較好1
1、什么時候喝酸奶比較好
一般來說
,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5晚上喝補鈣效果最好,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看
2 1、火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心 2 3、酸奶忌與紅霉素 4、飲完酸奶后要漱口 5 6、酸奶禁忌加熱 7、對于胃酸過多者 3、哪些人不宜喝酸奶 胃腸道手術(shù)后的病人胃大部分切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合飲酸奶 腹瀉的也不宜喝 牛奶過敏者也不宜喝。 糖尿病人不宜喝酸奶,酸奶在制作過程中會添加蔗糖作為發(fā)酵促進劑 4 乳糖不耐受者 乳糖不耐受者 經(jīng)常吸煙者 酸奶中所富含的維生素A對呼吸道黏膜具有保護作用。 過敏體質(zhì)者 酸奶中的益生菌可附著在腸黏膜的表面 習慣性便秘者 酸奶可使腸道環(huán)境偏向于酸性 骨質(zhì)疏松癥病人 酸奶中鈣 萎縮性胃炎病人 酸奶中細微的酪蛋白凝塊對胃黏膜有保護作用 肝病病人 酸奶中的益生菌能夠抑制腸道中的腐敗菌,減少氨氣和胺類的產(chǎn)生;腸蠕動增強也能縮短有害物質(zhì)和腸壁接觸的時間 心血管疾病病人 益生菌能阻止腸道中膽固醇的重吸收 5、如何選購酸奶 1、選擇低溫冷柜的產(chǎn)品 常溫下酸奶的活菌數(shù)會降低,會導致雜菌的繁殖 2、優(yōu)選無香精和色素的酸奶 現(xiàn)代酸奶顏色和口味 3 現(xiàn)在酸奶分為益生菌酸奶喝普通酸奶。益生菌酸奶除了含有普通酸奶成分外 6、酸奶不能和什么一起吃 某些藥物 酸奶不能和某些藥物一起吃 香蕉 酸奶不能和香蕉一起吃。首先是香蕉能夠有效促進腸胃蠕動 火腿 酸奶不能和火腿一起吃 咸魚 酸奶不能和咸魚一起吃 黃豆 酸奶不能和黃豆一起吃 柿子 酸奶和柿子不宜一起吃 什么時候喝酸奶比較好2 1、喝酸奶的最佳時間 大家都知道酸奶是一種很好的飲品,對我們的身體很有益處 以下這幾個時間段都是喝酸奶的最佳時間,在早上的時候喝酸奶可以吸收營養(yǎng) 很多女性減肥的時候會選擇晚上喝酸奶 2、每天喝多少酸奶最好 早上一杯牛奶 3、喝酸奶的禁忌事項 1、喝酸奶并不是老少皆宜 事實上,酸奶雖好 2、酸牛奶忌加熱 3、食用酸奶后忌不漱口 4 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/33192.html.
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