哈密瓜的功效與作用有哪些

哈密瓜的功效與作用有哪些

哈密瓜是生活中很常見的水果食物，因其味道香甜可口，因此深受很多人的喜愛，但是吃哈密瓜也有許多要注意的地方，那么哈密瓜的功效與作用有哪些？哈密瓜的飲食禁忌是什么？吃哈密瓜的營養(yǎng)價值很高，但是也有不少禁忌存在，下面就來詳細(xì)了解吧。

哈密瓜的功效作用

1.有益心血管健康

吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，調(diào)節(jié)體內(nèi)的水平衡，還可以預(yù)防動脈硬化和動脈粥樣硬化。

2.護眼

研究證明，經(jīng)常食用富含β-胡蘿卜素的哈密瓜可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險。哈密瓜富含的類胡蘿卜素可以增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能，預(yù)防眼睛老年性黃斑的產(chǎn)生。

3.增強免疫力

哈密瓜可以增強白細(xì)胞活性，幫助人體構(gòu)建一個更好的免疫系統(tǒng)。白血球細(xì)胞是人體的天然防御機制，防止異物攻擊健康細(xì)胞，此外，它還能消除來自身體的真菌攻擊。

4.舒緩神經(jīng)

哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給，充分的氧氣供應(yīng)使人神經(jīng)感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，調(diào)控焦慮情緒的作用。

5.有益肺部健康

哈密瓜中的營養(yǎng)元素具有協(xié)同作用，能夠促進人體從尼古丁戒斷癥中恢復(fù)，是一種很好的戒煙水果。哈密瓜還能補充人體因為抽煙所損耗的維生素A，有助于保護肺部健康。

6.美容養(yǎng)顏

哈蜜瓜富含β-胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑，因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成，讓皮膚充滿彈性，還可以防止雀斑、細(xì)紋、皺紋的產(chǎn)生。

哈密瓜的營養(yǎng)價值

哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白質(zhì)，維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)以及鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

哈密瓜的食用禁忌

哈密瓜中的鉀離子含量非常高，每100克哈密瓜含有約250毫克的鉀。由于腎衰竭者腎小球濾過效率下降及腎小管功能降低，處理鉀的能力減退，如食用高鉀食品，使易促發(fā)心血管疾患，甚至導(dǎo)致意外的情況發(fā)生。所以腎病患者不宜食用哈密瓜。

哈密瓜的選購方法

1.皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

2.按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

3.果柄觀察法：有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。

4.嗅味辨別法：凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。

5.卷須觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

哈密瓜的作用與功效有哪些

哈密瓜可以防暑、除煩、利小便、解熱、清躁的作用，是夏季解暑的水果之一，對于人體的造血機能非常的有好處。
哈密瓜還含有豐富的維生素C和維生素B，膳食纖維和胡蘿卜素等，對于緩解夜盲癥，降低白內(nèi)障風(fēng)險都是非常有好處。 現(xiàn)代研究認(rèn)為，哈密瓜是一種天然的抗氧化劑，可以促進膠原蛋白的合成，防止皺紋和雀斑的產(chǎn)生。同時，還可以潤腸通便，促進腸道的蠕動，治療便秘。
哈密瓜富含有β-蘿卜素、類蘿卜素，可以降低患白內(nèi)障的風(fēng)險，并增強視網(wǎng)膜對紫外線的過濾功能，預(yù)防白內(nèi)障、老年黃斑性病變的產(chǎn)生。
哈密瓜富含維生素C和B族，有抗凝作用，因此其可以降低血液粘稠度，防止血液凝集的形成，同時其含有鉀元素，有助于輸送氧氣到心臟，以調(diào)節(jié)體內(nèi)的水液平衡，還可以預(yù)防動脈粥樣硬化。富有鉀離子，能夠增加腦血流量，提高血液飽和度，哈密瓜所含的超氧化物歧化酶還具有調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，改善焦慮情緒的作用。
哈密瓜里含有一種叫蒂含苦毒素，這種物質(zhì)，可以起到催吐的作用。這就是哈密瓜的功效與作用中的一種。所以，如果你出現(xiàn)了食物中毒，可以嘗試用一用哈密瓜來催吐。含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素、和微量元素。這些都是維持人體正常生活的基本營養(yǎng)物質(zhì)。所以，經(jīng)常吃哈密瓜，可以補充人體因為流汗而大量損失的營養(yǎng)。

哈密瓜的功效與作用

哈密瓜的功效與作用有多種，很多人喜歡食用哈密瓜，哈密瓜能利尿、止渴，還能緩解煩熱、解暑等。哈密瓜中含有葉酸，孕婦食用哈密瓜能預(yù)防胎兒畸形。哈密瓜含有多種營養(yǎng)成分，其中含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類等，還含有多種維生素，如維生素A、維生素B、維生素C。另外還含有磷、鈉、鉀等多種礦物質(zhì)元素。哈密瓜的功效和作用是：

1、利尿止渴：哈密瓜中含有豐富的水分和維生素，食用哈密瓜，能夠哈密瓜含有維生素，幫助消化、利尿，排除體內(nèi)廢物與毒素，潤澤皮膚，淡化色素。

2、緩解煩熱、解暑：哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。

3、催吐：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

4、治療貧血：吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用，因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。

5、預(yù)防胎兒畸形：因為哈密瓜里面含有豐富的葉酸，所以對于孕婦和胎兒都是很有益的水果，能預(yù)防胎兒畸形。

哈密瓜的功效與作用如此之多，但畢竟是涼性的水果，如果腸胃不是很好的人還是不要多吃，避免發(fā)生腹瀉。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/33361.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 哈密瓜的熱量高嗎

下一篇: 哈密瓜有什么營養(yǎng)？哈密瓜的功效與和作···