，少油少鹽的烹調(diào)，食用雞肉又不想發(fā)胖最好是白灼
。
我喜歡吃雞皮,但是聽(tīng)說(shuō)雞皮激素太多,容易肥胖,對(duì)嗎?
雞皮當(dāng)然味美
。只是里面就算沒(méi)有激素也有大量的膽固醇，科學(xué)表明雞皮鴨皮上有大量的膽固醇呢
！ 膽固醇攝入多了
，就會(huì)引起高膽固醇血癥，進(jìn)而形成冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病等所謂閥“富貴病”
。長(zhǎng)期食用的話會(huì)引起身體的膽固醇高這樣就得不償失了
，所以有些節(jié)制的食用吧！
吃瘦的雞肉（不帶皮）會(huì)長(zhǎng)胖嗎
？我真的超級(jí)超級(jí)喜歡吃雞肉
，可是害怕長(zhǎng)胖
吃雞肉會(huì)胖嗎，有的人認(rèn)為雞肉當(dāng)中的脂肪含量很少
，所以即使多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖
。但是，也有人認(rèn)為
，雞皮中的脂肪含量是非常多的
，所以是非常不利健康的，更是長(zhǎng)肉的罪魁禍?zhǔn)祝敲?div id="4qifd00" class="flower right">
，這些有關(guān)雞肉的是是非非到底真相如何呢
？
雞胸肉當(dāng)中的脂肪和卡路里含量比較低，往往會(huì)比雞腿肉低很多
， 所以雞胸肉是更理想的減肥食品
。
真相：其實(shí)，只要我們吃雞腿時(shí)把雞皮丟棄
， 雞腿肉當(dāng)中的脂肪含量同樣是不高的
， 而且雞腿肉中含鐵量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于雞胸肉，味道也更佳的可口
。
雞皮非常油膩
，含脂肪也較多，烹飪之前應(yīng)將其丟棄
。
真相：如此這般不僅會(huì)破壞了雞肉的口味
，同時(shí)，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜
，其可以有效的保持肉質(zhì)水分
，同時(shí)也可以防止脂肪的外溢。所以
，在雞肉烹制之后再去皮才是正確的選擇
。
烹制好的雞肉，只要是雞骨周圍發(fā)黑了
，就意味著雞肉也變質(zhì)了。
真相：我們?cè)谂腼冸u肉的過(guò)程中
，雞肉中的黑色營(yíng)養(yǎng)色素會(huì)從骨頭中滲出
，這些營(yíng)養(yǎng)素含有鐵元素，對(duì)于身體安全并沒(méi)有什么危害
。所以
，雞骨周圍發(fā)黑并非是雞肉變質(zhì)了。
黃皮雞要比淺色皮雞的脂肪含量低得多
。
真相：其實(shí)
，雞皮的顏色，是和其所吃的飼料有關(guān)系的
，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
、味道、鮮嫩度及脂肪的含量
，這些因素都是改變不了雞皮的顏色的
。
還有人認(rèn)為老母雞相對(duì)于幼年的雞仔來(lái)說(shuō)，更佳的有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)也并非如此
，只不過(guò)是老母雞的味道更好罷了
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎所有雞肉相差無(wú)幾。
（個(gè)人覺(jué)得：任何事物適量即可
，如果過(guò)量了積少成多一樣有問(wèn)題
。）
吃雞肉會(huì)不會(huì)發(fā)胖
對(duì)于許多女性朋友來(lái)說(shuō)，瘦身似乎成了人生一個(gè)永恒的話題
。瘦一些
，再瘦一些，誰(shuí)讓自己的身體總離“魔鬼”那么遠(yuǎn)呢
！于是拼命運(yùn)動(dòng)
、拼命節(jié)食、拼命向肉食宣戰(zhàn)
。所以
，多數(shù)減肥女人不得已成了談“肉”色變的準(zhǔn)素食主義者。面對(duì)滿桌美食
，卻只能把筷子伸向蔬菜的時(shí)候
，減肥簡(jiǎn)直成了一種折磨。
難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬(wàn)全之策嗎
？世上無(wú)難事
，我們終于發(fā)現(xiàn)
，普普通通的雞肉，就能讓畢生瘦身的苦命女人既減肥又吃葷！
據(jù)統(tǒng)計(jì)
，100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡
，羊肉為176千卡
，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢?jiàn)，雞肉十分適合愛(ài)美的瘦身者食用
。但必須注意的是：吃雞肉能減肥并不是任何情況下都可以
，一定要注意以下幾點(diǎn)：
1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高
，不僅不能減肥
，還會(huì)增肥。
2
、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位
。
3
、雞肉必須去掉雞皮和可見(jiàn)脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品
。
雞肉營(yíng)養(yǎng)成分大曝光(每100克)：
熱量(卡)104蛋白質(zhì)(克)22.4脂肪(克)0.9糖類(克)0膽固醇(毫克)57維生素A(毫克)9維生素B1(毫克)0.13維生素B2(毫克)0.08維生素C(毫克)2.4鈣(毫克)1磷(毫克)17戶鐵(毫克)0.8納(毫克)94
。
水果的熱量表（吃哪些水果不會(huì)胖？）
水果的熱量表(吃水果減肥的看看)水果的熱量表(吃水果減肥的看看)
水果減肥餐
，是不少人會(huì)使用的方法，不過(guò)要找出最適合自己的水果最重要
，而且有些水果在食用的時(shí)候
，也要特別注意，免得過(guò)食造成熱量過(guò)高
。下面就針對(duì)常用的減肥水果的熱量和特性來(lái)比較比較
，你可以以自己的需求去選擇想要的塑身水果。
1.蘋果 100克/50卡路里
蘋果是最多人會(huì)選的瘦身水果
，因?yàn)樗胸S富的果膠
，可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)毒素，最棒的是還可以降低熱量吸收
，再加上蘋果的鉀質(zhì)很多
，可以防止腿部水腫。當(dāng)然啰
，蘋果的卡路里也不高
，所以才有專吃蘋果的蘋果減肥餐產(chǎn)生。
2.香蕉 100克/125卡路里
很多水果減肥餐都少不了香蕉
，因?yàn)橄憬逗胸S富纖維質(zhì)
、維他命A、鉀質(zhì)和果膠等
，所以可以有效地整腸
，這樣就能幫助排便。香蕉也有排除水分的效果
，不但是最佳瘦身水果，也是吃了會(huì)讓肌膚水當(dāng)當(dāng)?shù)拿李伿テ?div id="jfovm50" class="index-wrap">，不過(guò)香蕉的熱量較高
，吃多了，會(huì)有變胖的疑慮
。
3.葡萄柚 100克/28卡路里
歐美人都愛(ài)吃葡萄柚等酸性水果來(lái)塑身
，因?yàn)樗崴岬乃梢源龠M(jìn)腸道消化功能，葡萄柚含有豐富的維他命 C
，可以消除疲勞
，還能讓肌膚美美的呢
！加上葡萄柚的熱量和含糖量少，是最佳的明星減肥水果
。
4.鳳梨 100克/32卡路里
鳳梨也是屬于酸性水果
，可以整腸和助消化，加上鳳梨富含酵素能有益毒素分解
，促進(jìn)排水
，所以也是想要瘦的人可以適量食用的水果，不過(guò)吃鳳梨最好不要在餐前吃哦
，因?yàn)樗鼤?huì)傷胃
，所以一定要先吃點(diǎn)東西墊墊胃才能食用，所以啰
，雖然好吃
，也不能吃過(guò)量。
5.奇異果 100克/50卡路里
奇異果甜美多汁
，又含有豐富維生素C的特色
，成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點(diǎn)酸甜好滋味的奇異果
，能防止便秘
、幫助消化和美化肌膚 ，即使拿來(lái)當(dāng)減肥餐
，也會(huì)讓人吃得津津有味
，而它也一樣是屬于低熱量高營(yíng)養(yǎng)成分的優(yōu)質(zhì)水果。
6.檸檬 100克/24卡路里
美白肌膚要吃點(diǎn)檸檬
，減肥塑身也不要忘記它
。檸檬以檸檬酸為主，能促進(jìn)熱量代謝
，加上它維生素C的含量是水果中的第一名
，熱量又是最低的，所有愛(ài)美想瘦的人
，都一定要愛(ài)上檸檬的酸味兒
，記住，少少的吃就好
，要不然也會(huì)很傷胃
，空腹時(shí)也不能吃哦！
7.番茄 100克/35卡路里
拜瘦身風(fēng)潮之賜
，番茄一夕之間身價(jià)飆高
，成為明星產(chǎn)品。番茄除了含有豐富維生素C
、E
、K外
，還富含茄紅素、葉酸
、類胡蘿卜素
、酚酸和纖維質(zhì)，是最近最熱門的保健水果
，也被拿來(lái)做減肥水果餐的好食材
。
黃皮果功效及作用
黃皮果的功效和作用
相信大家都很熟悉黃皮的功效和作用，黃皮是我們經(jīng)常吃的一種水果
。黃皮具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，食用它對(duì)我們的健康有益。接下來(lái)我就帶大家詳細(xì)了解一下黃皮的功效和作用
。
黃皮果的功效和作用1
、開(kāi)胃消食
黃皮果是一種富含水果和蔬菜的健康水果。它還富含抗壞血酸和氨基酸
。能促進(jìn)飯后唾液
、胃液等消化液的分泌，加速胃腸蠕動(dòng)
，促進(jìn)胃中食物的消化
。具有吸收功能，可緩解人體食欲不振
、消化不良
，還可調(diào)節(jié)人體氣機(jī)，防止氣滯引起的腹痛
。
2.提高身體的抗病能力
。
黃皮果是一種富含維生素C的健康水果。被人體吸收后
，能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞的再生
。能提高人體免疫功能，對(duì)增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力大有裨益
。此外
，黃皮中還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如黃酮苷
、維生素A
、維生素d等，這些物質(zhì)能斂肺消炎
，能明顯緩解人的咳喘。
果脯怎么吃
？
1.將蜂蜜浸泡在黃皮中
。
黃皮果可以和蜂蜜一起吃
。需要的時(shí)候可以把鮮黃色的水果洗干凈，然后用手做三四塊
，把里面的核拿出來(lái)
，然后放在杯子里，沖進(jìn)開(kāi)水里
。攪拌均勻
，加入適量蜂蜜，拌勻
，直接食用
。
2.黃陂果醬
黃皮也可以做成果醬再吃。用黃皮制作果醬時(shí)
，應(yīng)去除果皮和內(nèi)部字符
，所得果肉應(yīng)在蒸煮機(jī)中破碎，然后添加
。安排適量冰糖
，腌制幾個(gè)小時(shí)，然后放入干凈的不銹鋼鍋中
，加熱至沸騰
，再用小火慢燉，然后調(diào)成濃稠的醬汁
，關(guān)火冷卻
。取出后放入冰箱保存。它可以直接吃
，也可以涂在面包或餅干上
。
黃皮果協(xié)議的功效和作用1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和保健是黃皮最重要的功能，因?yàn)辄S皮是一種高營(yíng)養(yǎng)的食用水果
。它不僅含有維生素和果膠
，還含有豐富的果酸、果糖
、多種對(duì)人體有益的維生素以及生物堿和粘蛋白
。這些物質(zhì)都能得到滿足，人體正常的工作需要可以增強(qiáng)體質(zhì)
，對(duì)人體健康會(huì)有明顯的改善
。
2、消食健胃
食物消化和健胃是黃皮最重要的功能
，因?yàn)樗奈兜缆詭嵛?div id="m50uktp" class="box-center"> ，而且富含果酸和膳食纖維。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能促進(jìn)唾液
、胃液等消化液的分泌
，并能增加人的飽腹感
，加速胃腸蠕動(dòng)，有效改善胃的消化功能
，對(duì)常見(jiàn)的食欲不振
、消化不良、腹脹等癥狀有特別好的緩解作用
。
3
、止咳平喘
郭煌含有十多種氨基酸和類黃酮，以及一些機(jī)密物質(zhì)
。這些物質(zhì)既能收斂肺氣
，又能理氣。能防止人體平滑肌痙攣
，還能加速痰液在人體內(nèi)的稀釋和排出
。對(duì)痰多、咳嗽
、哮喘等多種疾病有明顯的治療作用
，能使人體呼吸系統(tǒng)功能盡快恢復(fù)正常。
4
、清熱解暑
黃陂果味微酸
，性寒，對(duì)清熱解暑有重要作用
。人們?cè)谘谉岬南奶炜梢灾苯佑盟赛S皮果
，可以清理體力的熱毒，防止上火的各種癥狀
。此外
，當(dāng)人們胃熱或心火過(guò)旺時(shí)，多吃黃陂水果也能緩解身體不適
。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃皮果的熱量想必大家在減肥期間肯定有很多專業(yè)人士告訴大家要多吃一些瓜果蔬菜
，少吃一些肉類的油膩食物，那么大家也一定會(huì)在瓜果蔬菜中感到猶豫
，因?yàn)椴煌墓瞎卟酥兴械臒崃恳彩遣煌?div id="4qifd00" class="flower right">
，那么下面就?lái)給大家說(shuō)一說(shuō)黃皮果這種水果的熱量是多少。
1.黃皮果作為一種水果
，其中含有豐富的維生素
，c也可以幫助或多或少的達(dá)到一個(gè)瘦身的效果，不過(guò)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)黃皮果吃起來(lái)是酸酸甜甜的
，其中也有甜味
，而這個(gè)甜味的來(lái)源就是糖，糖類在進(jìn)入到我們身體中之后，可以直接提供給我們身體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)
，而一旦這些糖類物質(zhì)多余出來(lái)的時(shí)候
，就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存在我們身體中，這也會(huì)或多或少的使一些人出現(xiàn)發(fā)胖的癥狀
。
2.每100克的黃皮果中，可食用的部分所含有的熱量是31大卡
，我們?cè)诔赃^(guò)100克的黃皮果之后
，也就是攝取了31大卡的熱量，那么在攝取過(guò)31大卡的熱量之后
，我們需要散步大約二十一點(diǎn)五分鐘才可以將所攝取的熱量全部消耗掉
。
3.100克的黃皮果中所含有的脂肪含量為0.2克，我們單看脂肪含量來(lái)說(shuō)其實(shí)是比較低的
，還有100克的黃皮果中所含有的纖維素含量為4.3克
，雖然纖維素的含量稍稍偏高，但是相較于一些其他食物來(lái)說(shuō)也是比較低的
，所以綜合來(lái)說(shuō)黃皮果是一個(gè)比較適合減肥期間吃的水果
。
以上就是給大家介紹的黃皮果的熱量，黃皮果的熱量同許多其他的水果類似
，也是非常的低的
，一些在減肥期間的人是可以適量的選擇黃皮果這種水果來(lái)吃的，不過(guò)要注意用量哦
。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃皮果是我國(guó)南方地區(qū)常見(jiàn)的一種水果
，黃皮果這種水果正是由于其外面是黃色的外皮而得名，黃皮果這種食物吃起來(lái)是酸酸甜甜的
，所以也非常受到大家的喜愛(ài)
，我們吃的很多水果都具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面就給大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
。
1.為什么黃皮果這種水果吃起來(lái)酸酸甜甜的呢?因?yàn)辄S皮果這種水果中富含維生素c和糖類物質(zhì)
，這也導(dǎo)致了黃皮果在被我們選擇的時(shí)候吃起來(lái)口感是有差異的，有的黃皮果吃起來(lái)偏酸
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