眾所周知,香菜是一種非常營養(yǎng)的食物
,具有非常不錯的營養(yǎng)價值和食用功效,因此許多人平時都十分喜歡吃香菜,然而香菜也并不是只有好處的,香菜也存在有一些副作用。那么吃香菜的壞處有哪些?香菜的副作用是什么?香菜吃多了會怎樣?香菜傷眼耗神
《醫(yī)林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗氣
夏天吃香菜易長色斑
香菜屬于“感光”蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物質
,過量食用之后接觸陽光或被光輻射會形成曬斑,紅斑,丘疹等皮膚問題,夏天基本上都是陽光普照,紫外線強,所以在夏天因少吃香菜這類感光蔬菜,多吃抑制色素沉著的食物。香菜損藥性
《本草綱目》對于香菜的描述有這樣一句話
,凡服一切補藥及藥中有白術、牡丹者,不可食此,說明香菜與補藥同食會損其藥性,使得滋補效果下降。香菜加重狐臭
香菜的香味是由香菜中的揮發(fā)油散發(fā)出來的
,其特殊的香味可以刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺,大量出汗會使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。香菜耗氣散氣
容易感冒的人身子一般都比較虛弱
。存在一定程度的氣虛,香菜味辛可散氣,易感冒的人常吃香菜會引發(fā)和加重氣虛,使得感冒次數(shù)更加頻繁,病后初愈等氣虛者,都要少吃香菜香菜怎么吃
(1)香菜大米粥
準備大米90克
吃法:香菜大米粥可以作為早餐或者晚餐食用
功效:大米香菜粥可以發(fā)散透疹
(2)香菜豆腐魚頭湯
準備魚頭1個
吃法:中餐食用,有利于食材營養(yǎng)元素的吸收
功效:溫中補氣
(3)香菜鵝蛋
準備兩個2鵝蛋,紅椒
吃法:中餐食用,由于鵝蛋是富含蛋白質和脂肪的食物
功效:有效補充鈣和鐵
(4)涼拌香菜
準備鮮香菜150克,生姜15克
吃法:中餐
功效:本品具有醒脾和胃
(5)香菜豬肝湯
準備100克鮮香菜,250克豬肝洗凈切片
,生姜適量切碎。精油燒熱后加水500毫升,燒開后如豬肝吃法:中餐晚餐都可以吃,除了喝湯外
功效:本品具有補肝和胃
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