吃青棗有什么好處？吃青棗的好處和壞處

吃青棗有什么好處？吃青棗的好處和壞處

青棗是棗子的一種，當(dāng)然我們吃的紅棗其實就是青棗變過來的，但是青棗應(yīng)該算是一種新鮮的水果，秋季也正是吃青棗的季節(jié)，青棗這個時候還是比較新鮮的。很多人也喜歡吃青棗，相對于紅棗而言，青棗的口感會更加清脆一些。那么，吃青棗一般都有哪些好處呢？

吃青棗的好處

(1)增強免疫力

青棗含有大量的糖類物質(zhì)，可以有效的增強我們?nèi)梭w的免疫力，青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等；并且含有大量的胡蘿卜素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素，具有非常強的補養(yǎng)功效哦，能夠有效的提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。

(2)鎮(zhèn)靜安眠

食用青棗對保護肝臟、抗過敏、鎮(zhèn)靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮(zhèn)靜和降壓有作用。

(3)抗癌

青棗中的山植酸、燁木酸均發(fā)現(xiàn)具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養(yǎng)元素，對于防癌、抗癌和維持人體內(nèi)部臟腑功能都有著很好的效果。

(4)預(yù)防膽結(jié)石

青棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。因為造成膽結(jié)石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶于膽汁了，就不會造成結(jié)石。

(5)有益心臟健康

青棗對心臟也有益處，它里面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質(zhì)，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血癥和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降膽固醇的療效。

吃青棗的壞處

多吃青棗會導(dǎo)致發(fā)胖或是得齲齒病，還傷脾，易拉肚子，每次最好掌握在10~30克。

吃紅棗的好處

1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

2、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：“十棗湯”中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

青棗能多吃嗎

青棗能多吃嗎

青棗能多吃嗎 ，隨著秋天的到來很多水果都會成熟，但是青棗卻是一個列外，青棗的成熟季節(jié)是在寒冷的冬季，青棗的口感十分的酸爽跟脆嫩，因此很多人都喜歡吃青棗，那么大家知道青棗能多吃嗎？一起來看看以下這篇文章。

青棗能多吃嗎 1青棗不宜多吃。

首先，任何食物都是不宜多吃的，青棗也是一樣的，適量食用青棗可以補益身體，過量食用則會增加身體負擔(dān)，對健康不利，《中國居民膳食指南》一書中指出，每人每天攝入200-350克新鮮水果為宜，從這個角度出發(fā)，每天吃200克青棗是比較恰當(dāng)?shù)?，之后再補充一些其他水果就可以滿足每天每天對于水果的需求量了。

青棗除了直接食用外，還可以用來做甜湯、煮粥等。

青棗湯

材料：青棗5顆，冰糖適量。

做法：

1、將青棗洗凈，切開去核，去皮備用。

2、將處理好的青棗放入鍋中，加入適量冰糖以及清水。

3、大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢燉直至冰糖溶化即可。

4、甜湯倒出，飲湯食果肉即可。

青棗粥

材料：青棗5-6顆，粳米100克，山藥50克。

做法：

1、將山藥去皮，切成片狀，青棗去核去皮，切小塊備用。

2、粳米洗凈，放入鍋中，加入山藥、青棗。

3、然后注入適量清水，大火煮沸。

4、再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，直至粥熟即可。

青棗能多吃嗎 2 青大棗每日吃是多少比較好

沒有特意要求每日只有吃多少個青棗，依據(jù)每一個人的身體素質(zhì)不一樣，需求量也不一樣，可是最好是不必多吃。如果是小青棗，小孩子每日能吃3-5顆，成年人吃10顆之內(nèi)，如果是大青棗（牛奶棗），就只有吃5顆之內(nèi)了，不可以多吃。

青棗忌諱群體

青棗中的糖份成分也是較為高的，假如很多服用得話，針對糖尿病患者也是很不好的，并且孕婦很多吃青棗也是有可能得了孕期糖尿病，對人體是有非常大的影響的，因而這種群體也不必很多吃青棗。

齲齒疼痛、下腹撐脹、大便不通暢者不適合服用，忌與蔥、魚同食。

哦，也有青棗吃多了會提升休重。

可是也很有益處便是了，只不過是吃東西要適當(dāng)，不必大吃，不然無論多么的東西都是過猶不及的。

青棗能多吃嗎 3 吃青棗的好處

美容養(yǎng)顏、助消化

吃新鮮的青棗肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度較高，口感非常的好，風(fēng)味也很獨特，新鮮的青棗中含有的維生素是最高的，比獼猴桃含有的維生素還高。青棗中含有豐富的維生素C，具有預(yù)防因缺鐵引起貧血的癥狀，還有促進預(yù)防過敏、傷口愈合、降低膽固醇等作用哦。

增強人體免疫力

青棗含有大量的糖類物質(zhì)，可以有效的增強我們?nèi)梭w的免疫力，并且含有多種維生素，具有非常強的補養(yǎng)功效，能夠有效提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。

鎮(zhèn)靜安神，防癌、抗癌

根據(jù)醫(yī)學(xué)實驗證明，食用青棗對保護肝臟、抗過敏、鎮(zhèn)靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮(zhèn)靜和降壓有作用。青棗中的山植酸、燁木酸均發(fā)現(xiàn)具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養(yǎng)元素，對于防癌、抗癌和維持人體內(nèi)部臟腑功能都有著很好的效果。

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