• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      吃豆制品有什么好處(吃豆制品對(duì)身體有什么好處呢？)
      
        
      
            佚名
            2023-05-05 00:37:49
        
      

        
      
           
      吃豆制品有什么好處
      豆制品是生活中很常見的食物
      ，其口感獨(dú)特
        ，而且營養(yǎng)價(jià)值較高
        ，適當(dāng)食用可以為人體帶來不少的好處
      ，但是吃豆制品也有許多要注意的地方
      ，那么吃豆制品有什么好處
      ？吃豆制品的好處
      ？吃豆制品的好處有很多，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧
      。
      吃豆制品的好處
      (1)減肥和預(yù)防肥胖
      豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維
      ，能量低而飽腹感強(qiáng)，可以使人吃飽肚子而不攝入過多的能量
      。
      (2)保護(hù)心血管健康
      豆制品中富含不飽和脂肪酸
      ，有利于心血管健康。有研究顯示
      ，與嚴(yán)格的低脂飲食相比
      ，攝入適量富含不飽和脂肪酸的食物（如大豆、豆制品
      、堅(jiān)果）可以更大程度的保護(hù)的心血管健康。
      (3)維持骨骼健康
      一些種類的豆制品
      ，比如北豆腐
      ，含鈣量較高，是很好的膳食鈣來源
      。平常多吃豆制品
      ，能夠給身體提供更多的鈣
      ，有利于骨骼健康。
      (4)降低血糖
      豆制品能量低
      ，富含膳食纖維
      ，且含有大豆異黃酮，可以幫助身體更好地利用胰島素
      ，從而有助于控制血糖
      。
      吃豆腐的注意事項(xiàng)
      1、豆腐不能和菠菜同食
      ，菠菜含有草酸鈣
      ，豆腐和菠菜同食，不利于人體對(duì)鈣的吸收
      。
      2
      、豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促進(jìn)消化
      ，潤腸功能很好
      ，和豆腐同食容易導(dǎo)致腹瀉。
      3
        、豆腐不能和茭白同食
        ，容易形成膽結(jié)石。豆腐可以和生菜搭配
      ，有利于減肥健美;豆腐可以和金針菇搭配
      ，有利于增強(qiáng)抵抗力;豆腐可以和海帶搭配，有助于預(yù)防碘缺乏等等
      。
      4
      、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收
      ，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良
      ，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀
      。
      5
      、痛風(fēng)患者、尿酸結(jié)石患者忌吃豆腐
      。豆腐含嘌呤較多
      ，易使嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者尿酸結(jié)石或痛風(fēng)發(fā)作。
      6
      、大豆蛋白過敏者忌吃豆腐
      ，以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
      吃豆制品對(duì)身體有什么好處呢
      ？
      吃豆制品對(duì)身體最大的好處就是補(bǔ)充大豆蛋白
      ，大豆蛋白是植物蛋白當(dāng)中與肉類蛋白最接近的一種蛋白質(zhì)，在組成人體的七大元素當(dāng)中
      ，蛋白質(zhì)占據(jù)著非常重要的地位
      ，所以合理的補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w健康來講是非常重要的，特別是對(duì)于一些素食主義者來說
      ，如果他們長期不吃肉的話
      ，那么就很難攝取到肉類當(dāng)中的蛋白質(zhì)，這樣的話對(duì)他們身體是有所弊端的
      ，但是補(bǔ)充大豆蛋白卻可以明顯的彌補(bǔ)這個(gè)弊端
      ，所以我建議朋友們，家里如果有吃素的朋友
      ，一定要多勸她們吃一些豆制品
      。除此之外，生活當(dāng)中常見的以下幾種食物對(duì)身體是有害的
        ，盡量不要多吃：
      

      
1
        、豬腦花
      
說起豬腦花大家肯定比較熟悉，因?yàn)樗腔疱伔N類當(dāng)中一個(gè)比較不錯(cuò)的食材
        ，很多人都特別喜歡吃豬腦花
        ，尤其是在我國四川一帶的人們，豬腦花很有可能是他們的最愛
        ，但是豬腦花當(dāng)中所含有的膽酷醇含量是非常高的
        ，所有食物當(dāng)中，豬腦花的膽酷醇含量排名第一
        ，過多的攝入膽固醇對(duì)我們身體健康來講影響是非常大的
        ，所以我建議大家應(yīng)該盡量少吃。
      

      
2
        、人造奶油
      
很多喜歡吃蛋糕的朋友肯定都經(jīng)常吃到人造奶油
        ，人造奶油的口感確實(shí)是非常不錯(cuò)的，即使是我小的時(shí)候也非常喜歡吃
        ，但是最新的研究數(shù)據(jù)表明
        ，人造奶油當(dāng)中所含有的反式脂肪酸的含量是非常大的，這種物質(zhì)經(jīng)常吃的話
        ，會(huì)降低我們的記憶力
        ，容易使人體發(fā)胖，對(duì)于孕婦來講
        ，也會(huì)影響孕婦腹中的胎兒成長
        。
      

      
3
      、特色小吃
      
最后一點(diǎn)我們需要注意的就是街邊的特色小吃，比如說麻辣燙
      ，過橋米線，臭豆腐
      ，油炸食品等等
      ，這些特色小吃，雖然在口感上可以讓我們體驗(yàn)非凡
      ，但是它們當(dāng)中所含有的人工添加劑是非常多的
      ，而且最重要的是這些人工添加劑全都是應(yīng)用化學(xué)工藝生產(chǎn)的。
      吃豆類的食品有什么好處嗎
      好處如下：
      1
      、豐富的蛋白質(zhì)
      大豆的的蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%～40%,而且其中的氨基酸組成非常接近人體的需要
      ，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其營養(yǎng)價(jià)值與肉類接近
      ，甚至可以代替肉類的蛋白質(zhì)
      ，這也是素食者蛋白質(zhì)的最好來源。另外
      ，大豆除了蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值明顯高于各種谷類和其他植物性食物
      ，而且大豆蛋白當(dāng)中富含谷類食物較為缺乏的賴氨酸，所以和谷類搭配是非常好的食用方式
      ，會(huì)大大的提高膳食中蛋白質(zhì)的利用率和吸收率
      。
      2、脂肪含量較高
      大豆的脂肪含量為15%～20,因而被用作油脂的原料-大豆油
      。大豆雖然脂肪含量很高
      ，卻以對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇
      ，其脂肪的營養(yǎng)價(jià)值可以說高于肉類脂肪（以飽和脂肪酸為主）
      。在日常食物中，蛋白質(zhì)含量高
        ，價(jià)值高而飽和脂肪極少
        ，沒有膽固醇的食物恐怕也只有大豆這么一種。
      3
        、獨(dú)特的糖類
      大豆的糖類含量高達(dá)25%～30%,但幾乎不含淀粉（這一點(diǎn)與谷類有本質(zhì)卻別）
        ，也基本不含蔗糖或果糖等簡(jiǎn)單糖類。大豆中的糖類以膳食纖維和低聚糖（包括水蘇糖和棉子糖）為主
        。這兩種糖大家也許很陌生
        ，其實(shí)，水蘇糖和棉子糖就是個(gè)別人群進(jìn)食豆制品后脹氣的主要原因
        ，還曾一度被視為有害成分
        。但現(xiàn)在知道，對(duì)健康是有切實(shí)意義的，能促進(jìn)腸道益生菌繁殖
        ，對(duì)促進(jìn)排便和維持腸道健康等
        ，其作用和膳食纖維有異曲同工之妙。
      4
        、鈣的良好來源
      大豆含有豐富的鈣
        ，豆制品加工過程中往往又加入含鈣的凝固劑，所以大豆制品的鈣含量也非常突出
      。一般的
      ，150克豆腐所含鈣與250克牛奶相當(dāng)（260毫克）。對(duì)牛奶過敏或者是不耐受者
      ，可以把豆制品作為食物補(bǔ)鈣的第一選擇
      。
      5、B族維生素豐富
      大豆及其制品含有豐富的B族維生素
      ，特別是維生素B2含量較多
      。大豆還富含磷、鉀
      、鈉等元素
      ，是礦物質(zhì)的良好來源。
      6
      、其他植物化學(xué)物質(zhì)
      大豆還含有大豆皂苷
      、大豆葘醇等植物化學(xué)物質(zhì)。 研究表明
      ，大豆皂苷亦具有抗氧化作用
      ，有助于防止血脂異常、動(dòng)脈粥樣化和某些腫瘤
      。市面上也有從大豆中提取的
      ，以大豆皂苷為主要成分的保健品。
      吃豆腐有什么好處
      ？
      豆腐營養(yǎng)極高，含鐵
      、鎂
      、鉀、煙酸
      、銅
      、鈣、鋅
      、磷
      、葉酸
      、維生素B1、蛋黃素和維生素B6
      。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中
      ，水分占69.8%，含蛋白質(zhì)15.7克
      、脂肪8.6克
      、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量
      。
      
豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇
      ，素有“植物肉”之美稱
      。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐
      ，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量
      。
      

      
擴(kuò)展資料；
      
豆腐起源的三種學(xué)說中最常見的一種認(rèn)為豆腐是公元前164年左右在中國北方被上帝發(fā)現(xiàn)的劉安
      ，一漢朝王子
      。雖然可信，但由于缺乏有關(guān)這一時(shí)期的具體信息
      ，很難斷定劉安自己是否發(fā)明了豆腐的制作方法
      。
      
在中國歷史，重要的發(fā)明往往歸功于當(dāng)時(shí)的重要領(lǐng)袖和人物
      。1960年
      ，東漢墓出土的一幅石壁為豆腐的漢族起源理論提供了佐證；但也有學(xué)者認(rèn)為
      ，漢代豆腐尚處于初級(jí)階段
      ，缺乏真正豆腐的硬度和味道。
      
-豆腐
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/34248.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”，白皙
      、光滑
      、修長的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
      。不過生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長小水泡
                
                ！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
      。另外，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式
      ，我們比較常見的就是有氧運(yùn)動(dòng)，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對(duì)50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶。在生活困難時(shí)期
        ，野菜
        、樹皮、樹葉……能吃的不能吃的
        ，為了活命都嘗試過
        。到了我們這一代，對(duì)榆錢的記憶是甜美的味道
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！" onerror="nofind(this)" >