西柚是非常受人們歡迎的水果,因?yàn)樗粌H味道酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,所以人們都十分喜愛吃西柚。但是對(duì)于很多人來說,他們只知道食用西柚好處多多,但是卻并不清楚吃西柚有什么好處。那么吃西柚有什么好處?吃西柚的好處與禁忌有哪些?
吃西柚有什么好處
(1)吃西柚有什么好處
防治糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑,它能夠提高人體對(duì)胰島素的敏感度,維持人體的血糖平衡,還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪,分解脂肪酸,幫助糖尿病人維持健康的體重,避免因體重增加導(dǎo)致病情加重。
減肥降脂
西柚中含水豐富,多酶而少鈉,有助于體內(nèi)脂肪的燃燒,西柚中的酶會(huì)影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在人體內(nèi)。
而且西柚中的膳食纖維豐富,能快速增強(qiáng)飽腹感,降低食物攝取量。據(jù)美國(guó)一營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁,可以達(dá)到減輕體重的效果。
補(bǔ)充葉酸
西柚含有天然的葉酸,既能預(yù)防貧血,又能降低胎兒神經(jīng)管畸形的幾率,孕婦和貧血的人可以常吃西柚。
開胃消食
西柚味道甘酸,能刺激唾液和胃液分泌,具有開胃消食的功效。胃口不好的人,可以在飯前吃四分之一個(gè)西柚刺激食欲。消化不良的人,則可以飯后1小時(shí)吃半個(gè)西柚消食。
降低膽固醇
西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心血管疾病。
祛痘護(hù)膚
西柚是非常好的護(hù)膚水果,果肉中含豐富的維生素C和維生素P。其中維生素P能收縮毛孔,幫助調(diào)節(jié)肌膚水油平衡,防止毛孔堵塞長(zhǎng)痘痘。維生素C可加強(qiáng)機(jī)體的解毒功能,并減少體內(nèi)自由基,幫助延緩皮膚衰老。每天堅(jiān)持吃半個(gè)西柚,美容祛痘很有幫助。
預(yù)防結(jié)石
西柚中的柚苷配基成分,就是西柚中的那些帶苦味的物質(zhì),可以預(yù)防腎囊腫的形成,降低結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。專家建議,每天喝1000毫升西柚汁可有效預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。
抗癌
西柚還具有預(yù)防癌癥的功效,西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌細(xì)胞中的DNA修復(fù),以此達(dá)到抗癌效果,經(jīng)常食用西柚可以降低胃癌,結(jié)腸癌,乳腺癌,膀胱癌和食道癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
(2)西柚的食用禁忌
高血壓不宜吃西柚
西柚可與多種藥物相互作用,高血壓患者在服藥治療期間不宜吃西柚。因?yàn)槲麒挚赡軙?huì)影響高血壓藥物代謝的速度,增強(qiáng)高血壓類藥物的濃度和作用。
胃酸過多者不宜吃
西柚味道偏酸,會(huì)刺激胃黏膜分泌胃酸,本身胃酸較多的人,吃了以后容易引起嘔酸水。
吃西柚會(huì)上火嗎
(1)吃西柚會(huì)上火嗎
吃西柚是不會(huì)上火的,西柚性偏寒,一般來說吃了不會(huì)上火,西柚的藥用價(jià)值和食用價(jià)值都很高,吃西柚可以生津解渴,開胃消食,所以屬于寒性食物的西柚吃了是不會(huì)上火的。
(2)吃西柚可以下火
吃西柚不僅不會(huì)上火,還有一定的下火功效,西柚可以理氣化痰,潤(rùn)肺清腸,補(bǔ)血健脾,通便寬腸,解酒消暑,防止牙齦出血,是每天一杯西柚汁,可以增強(qiáng)身體免疫力,是緩解感冒時(shí)喉嚨疼痛和上火的水果佳品,便秘的人吃西柚可以幫助排便,西柚中的維生素C和P以及檸檬酸還有祛痘美白收縮毛孔的功效。
(3)什么人吃西柚易上火
一般人吃西柚是不會(huì)上火的,但是也有少數(shù)人吃了西柚會(huì)有上火癥狀,平常身體還陽熱性體質(zhì)或者陰虛火旺的人吃西柚容易上火,出現(xiàn)喉嚨疼痛等癥狀。
西柚的適宜人群
西柚一般人都可以食用,特別是體型肥胖,免疫力較弱的人,每天食用一個(gè)西柚可以減輕體重,增強(qiáng)免疫力,愛美的女生常吃西柚可以祛痘美容,減重降脂;西柚也是孕婦的首選水果,它可以為孕婦補(bǔ)充天然葉酸。
西柚的不適宜人群
按理來說多鉀少鈉的西柚會(huì)是高血壓患者的最佳食療水果,但是高血壓患者一般都有服用降壓類藥物,西柚和降壓類藥物同時(shí)進(jìn)入體內(nèi),會(huì)影響藥物的吸收效果,所以在服用高血壓藥物的患者不要食用西柚;而且據(jù)醫(yī)學(xué)專家報(bào)道,西柚會(huì)和多種藥物存在相互作用,所以在進(jìn)行藥物治療的人要謹(jǐn)慎食用西柚。
1、食西柚還防血栓。在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度,減少血形成的作用。
2、西柚有治療糖尿病的功效。柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,特別是柚子中所含有的類似胰島素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在預(yù)防糖尿病的同時(shí),還能幫助糖尿病患者延緩并發(fā)癥。
3、對(duì)于愛美的女性來說,西柚有美容養(yǎng)顏的功能。柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復(fù),經(jīng)常吃柚子能讓你的皮膚達(dá)到零毛孔的狀態(tài)。而且柚子中只含有極低的熱量,因而它具有減肥的夠哦農(nóng)廣校,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。
單吃西柚
我們知道西柚的皮是比較苦的。可以將西柚?jǐn)r腰切開,用刀將果肉從內(nèi)皮上分離,不要切到底,果肉和皮有一部分分開就可以了。
斜切一下。用勺子把果肉挖出來就行了。
西柚酸奶
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可以做甜點(diǎn),也可以做早餐。把挖出來的西柚果肉和等量酸奶混合就行了?;旌现?,留幾塊果肉,最后放在混合好的酸奶上,就是漂漂亮亮的了。
西柚拌肉
拌好肉末,之后將肉末填進(jìn)西柚殼里,加些小番茄點(diǎn)綴,之后用旺火蒸十到十五分鐘,肉熟了就可以了。
特色是肉里有西柚汁的酸甜味,可以看見一粒粒的果肉,靠近果殼的地方有點(diǎn)苦,但是很清火啊,也別有一番滋味。
西柚清粥
材料:西柚皮100克,大米100克。
做法
1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個(gè)小時(shí)左右,然后沖洗干凈,切成細(xì)絲備用;
2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
吃西柚的好處
美容美膚
西柚中含有維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。
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祛斑除皺
西柚含有豐富的維他命C,能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。
促進(jìn)鈣鐵的吸收
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。
減肥
西柚的熱量十分低,是減肥人士的最佳選擇。
預(yù)防心臟病
當(dāng)人體過多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時(shí),營(yíng)養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動(dòng)脈血管內(nèi)壁,引起動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。
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西柚富含果膠,可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,能減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,可以預(yù)防心臟病。
預(yù)防貧血
西柚所含的天然葉酸,對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
開胃消食
西柚味道甘酸,能刺激唾液和胃液分泌,具有開胃消食的功效。胃口不好的人,可以在飯前吃四分之一個(gè)西柚刺激食欲。消化不良的人,則可以飯后1小時(shí)吃半個(gè)西柚消食。
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降低膽固醇
西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心血管疾病。
西柚有什么作用和功效
西柚有什么作用和功效,相信大家都對(duì)這種食物的功效和作用有一定的了解,長(zhǎng)期食用能抗疲勞,提高抵抗力,對(duì)于調(diào)理人的身體有很大的好處,了解它本身才能夠利用好它的功效,下面是西柚有什么作用和功效。
西柚有什么作用和功效11、西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥:若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內(nèi)臟),放入鍋內(nèi),加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。
3、用于傷酒。緩慢咳嗽、痰多氣喘等癥:取蜜柚生食,用治醉酒。若痰多氣喘,取蜜柚一只,去內(nèi)層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至純熟,每日遲早各一湯匙,沖入少量熱黃酒內(nèi)服。
3、治黃疸:民間以柚子2只,燒灰研細(xì)末,每日飯后服6-9克,一日三次。
4、用于痰多咳嗽:將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時(shí)時(shí)含咽。
西柚有什么作用和功效2 西柚的.營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。
3、西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中有天然的維生素P和維生素C以及可溶性纖維素。它的含糖量也非常的少。維生素P能夠增強(qiáng)皮膚及毛孔的功用,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參加人體膠原蛋白組成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功用。
4、西柚是罕見的富含鉀而幾乎不含鈉的生果。因而,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療生果。由于高血壓患者常服用降壓藥,以掃除體內(nèi)多余的鈉,保持身體正常的生化代謝平衡,但同時(shí)會(huì)又使體內(nèi)必需的鉀丟失。而鉀對(duì)于保護(hù)心臟、血管、腎臟的功用,是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎?dòng)脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生長(zhǎng)。兒童多吃西柚是非常有益的。
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