蜂蜜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的一種食物,一般蜂蜜有很多種類型,每個人可能喜歡的類型都是不一樣的,因為味道也是有所區(qū)別的,蜂巢蜜也是其中的一種,蜂巢蜜也是比較受歡迎的一種蜂蜜類型,那么,蜂巢蜜一般都有哪些功效與作用呢?
廣譜抗菌
蜂巢蜜中含有大量的植物酸,其中蜂膠所包含的貝殼杉烯酸具有極高的抗菌活性,對生活中的金色葡萄球菌、枯草桿菌、上呼吸道感染菌、毛霉細黃鏈霉菌等都能抑制或滅殺,可用來抗菌消炎,對口腔潰瘍、上消化道炎癥以及外傷感染有很好的治療效果。
增強腸胃
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常,增強胃腸消化功效,并且蜂膠和蜂蜜都能增強胃腸的蠕動,加快食物殘渣的排除,可防治便秘。
抗氧化性
蜂蜜中含有很多的抗氧化性物質(zhì),能幫助機體清除體內(nèi)的自由基,達到抗癌、抗衰老的功效;并且蜂膠中還含有很多的膠質(zhì)蛋白,有增強皮膚彈性的作用。
增強免疫
蜂巢蜜中含有大量的糖類、維生素、鎂、磷、鈣等物質(zhì),對身體有很強補益作用,可增強自身免疫因子的活性,增強體力還免疫力。
長壽
蜂蜜對身體有多種保健作用,尤其是抗衰老功效明顯,對身體內(nèi)多種臟器都可緩解衰老,綜合性的調(diào)理身體,對健康長壽也很有幫助。
抗疲勞性
蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時間內(nèi)補充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪,富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等,經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā),精力充沛,記憶力提高。
抗過敏性
蜂蜜自古以來就被認為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏癥,長期服用,還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。
蜂蜜作用
(一)護膚美容(二)抗菌消炎、促進組織再生(三)促進消化(四)提高免疫力(五)促進長壽(六)改善睡眠(七)保肝作用(八)抗疲勞(九)促進兒童生長發(fā)育(十)保護心血管(十一)潤肺止咳
蜂巢就是蜂子巢穴,對人體具有抗風(fēng)濕,增強身體免疫力,針對鼻炎、肝炎以及身體的各種細菌感染,都有明顯的治療和抑菌作用。含有豐富的維生素以及類似激素的物質(zhì),對于人體的內(nèi)分泌以及可以增強免疫力等作用,對于身體出現(xiàn)的過敏性鼻炎、肝炎以及身體免疫力低下,都可以通過蜂巢進行治療。
在食用蜂巢過程中通常以蜂巢熬制,喝湯或者直接炙以后,直接嚼服的方法,用食醋浸泡蜂巢,具體是蜂巢與醋的比例是1:3,侵泡10天以后,每天食用10克。
擴展資料:
注意事項:
1、過敏體質(zhì)不能吃蜂巢蜜:蜂巢蜜營養(yǎng)價值高,對人體有多種好處,但是它并不適合所有人,那些過敏體質(zhì)的人群,就不能食用蜂巢蜜,因為蜂巢蜜中有多種活性成分,還有一些天然的花粉,這些物質(zhì)是天然的過敏源,會讓人們出現(xiàn)蕁麻疹和皮膚痛癢等多種過敏反應(yīng)。
2、蜂巢蜜不能宜直接嚼食:很多人在吃蜂巢蜜時都喜歡直接嚼食,這么做是不對的,因為天然的蜂巢蜜中經(jīng)常會有蜂刺存在,用戶直接嚼食時人會被蜂刺蟄傷,疼痛難忍。如果非要真接吃蜂巢蜜,那么在吃以前一定要把里面的蜂刺去掉。
3、蜂巢蜜沖水喝最好:平時食用蜂巢蜜時,盡量不要直接嚼食,沖水飲用是最理想的食用方法,因為蜂巢蜜中的花粉和蜂膠,是引發(fā)人類過敏的重要誘人,用溫水沖調(diào)以后,這些過敏物質(zhì)是不溶于水的,因此人們用蜂巢蜜沖水飲用,會更安全,能大大降低發(fā)生過敏反應(yīng)的發(fā)生機率。
-蜂巢
-蜂巢蜜
蜜蜂巢的作用:
1、延年益壽
蜂巢蜜能延年益壽,它含有多種天然活性成分,能激活人體內(nèi)的組織細胞,而且能促進免疫細胞再生,提高人體造血功能。另外平時多吃一些蜂巢蜜,還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和神經(jīng)功能,能延緩多種衰老癥狀發(fā)生,經(jīng)常食用可以延年益壽,延長生命。
2、增強人體抗病能力
蜂巢蜜中含有豐富的免疫球蛋白,還含有一些天然多糖和多肽,這些物質(zhì)被人體吸收以后,都能促進免疫細胞再生,也能增加人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量,可以讓身體抗病能力明顯提高。
3、防癌抗癌
平時多吃一些蜂巢蜜,還能防癌抗癌,因為它含有活性成分能提高人體內(nèi)巨噬細胞的吞噬能力,抑制消滅人體內(nèi)的多種病毒,能有效預(yù)防細胞癌變,減少癌癥發(fā)生,除此以外,蜂巢蜜還能消炎殺菌抗病毒,它對人類的頑固性鼻炎和氣管炎都有一定預(yù)防和緩解作用。
擴展資料:
吃蜂巢的禁忌
1、忌過量
平時人們吃蜂巢時一定要適量食用,絕對不能長期過量食用,因為蜂巢是蜜蜂采集的植物樹脂以及膠質(zhì),再加上本身分泌物制成的,特殊物質(zhì),這種物質(zhì)中會含有大量的重金屬,如果人們長期過量吃蜂巢,就會讓這些重金屬在身體內(nèi)堆積,會造成金屬中毒,危害人體健康。
2、過敏忌服
生活中有很多人屬于過敏體質(zhì),這些人群是不能服用蜂巢的,它是人們食用蜂巢的重要禁忌,因為蜂巢中還有多種天然易過敏成分,過敏體質(zhì)的人群,在食用它以后,會出現(xiàn)明顯過敏癥狀,嚴重時還會出現(xiàn)抽搐和昏迷等多種嚴重癥狀,對人體健康十分不利。
新華網(wǎng)-蜂巢蜜雖好 不宜大量吃
蜂蜜的功效與作用
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過一段時間,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效與作用:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發(fā)育、保護心血管、潤肺止咳等。
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2蜂蜜的功效一:護膚美容回頂部
蜂蜜的功效一:護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法:
1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調(diào)和后,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細膩。
3、蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風(fēng)干后,用清水洗凈。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調(diào)勻后敷面,10分鐘后用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩。
5、冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
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3蜂蜜的功效二:抗菌消炎、促進組織再生回頂部
蜂蜜的功效二:抗菌消炎、促進組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法:在處理傷口時,將蜂蜜涂于患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染。
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4蜂蜜的功效三:促進消化回頂部
蜂蜜的功效三:促進消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
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5蜂蜜的功效四:提高免疫力回頂部
蜂蜜的功效四:提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
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6蜂蜜的功效五:促進長壽回頂部
蜂蜜的功效五:促進長壽
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜,是對人體的綜合調(diào)理,而非簡單地作用于某個器官。
用法:蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。
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