吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處

吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處

葡萄是許多人最為喜歡吃的水果之一，而且葡萄除了可以直接食用之外還可以做成許多其他的美味食物，例如葡萄酒，葡萄果醬，葡萄汁等等，而葡萄本身受人們歡迎則大多都是因為其不錯的營養(yǎng)功效。那么吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處有哪些？

吃葡萄的好處

據(jù)傳葡萄是通過“絲綢之路”從大宛引進中國，葡萄是水果界的“抗氧化皇后”。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅等礦質原色和維生素B2，維生素C、胡蘿卜素和尼克酸等等。

(1)健脾胃

葡萄中含有豐富的葡萄糖，容易被人體吸收。葡萄中含有酒石酸，能有效促進消化，開胃生津，是消化能力較弱的人群非常理想的水果。

(2)滋肝養(yǎng)腎

葡萄性平味甘，將葡萄釀酒飲用能有效滋肝養(yǎng)腎。葡萄所含多是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化性，可以有效調整肝臟細胞功能，減少自由基對肝臟細胞的傷害。葡萄可促進消化，容易吸收，保肝護肝，強壯腎臟。

(3)益氣補血

由于葡萄中所含葡萄糖多，可以有效補充血糖，振奮精神，防治神經(jīng)衰弱。由于葡萄中含有的鐵元素比較豐富，尤其適宜婦女、兒童和體弱的貧血者補血食用。

(4)防血栓

葡萄中含有一種名為白藜蘆醇的成分，是一種天然抗菌化合物，可以降低白清類脂，減少人體內(nèi)血小板凝聚，還能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化，增加高密度脂蛋白膽固醇，預防動脈粥樣硬化。

(5)抗感染

葡萄含天然的聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力。

(6)防冠心病

葡萄制成葡萄酒，人體飲用后可以增加血漿中的高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白含量。因此，常食葡萄或者常喝葡萄酒可以減少因冠心病引起的死亡概率。同時，葡萄中的鉀元素含量較高，能幫助人體更好地積累鈣質，促進腎臟功能的發(fā)揮，調節(jié)心博次數(shù)。

(7)抗癌

葡萄皮中含有一種有益的抗癌物質，可以防止健康細胞癌變和防止癌細胞擴散，并且葡萄汁可以有效幫助術后病人抑制排異反應，對恢復健康很有幫助。

(8)抗氧化

葡萄中的花青素已被證實具有超強的抗氧化性。花青素具有抗彈性蛋白酶的活性，能夠清除人體內(nèi)的自由基，在治療毛細血管阻塞和滲透性亂、靜脈淋巴機能不全等癥狀上有重大作用，是一種重要的制藥產(chǎn)品的活性物質。

(9)美容養(yǎng)顏

葡萄中的營養(yǎng)物質豐富，其中的葡萄多酚具有抗氧化功效，能阻斷游離基因的快速增生，有效延緩衰老；葡萄果核可以軟化膚質，讓皮膚瑩潤有光澤。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質可以深層滋潤、抗衰老和促進肌膚細胞新生。

吃葡萄的壞處

(1)糖尿病患者忌食

葡糖富含葡萄糖，對于低血糖的人來說，可以有效緩解低血糖癥狀，但是糖尿病人不宜多食，尤其是葡萄干。

(2)急性炎癥患者忌食

發(fā)熱或急性炎癥患者不宜吃葡萄，因為普通屬于溫熱水果，食用易加重病情。

(3)引起腹瀉

吃葡萄后如果馬上喝水很容易引起腹瀉；另外將葡萄與水產(chǎn)品搭配使用也容易腹瀉。

(4)不宜多食

一次性食用過多的葡萄灰引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不安等癥狀。

女人吃葡萄的好處

葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；女人常吃葡萄，可以美容護膚，而且葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當女人疲憊出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

孕婦吃葡萄的好處

在中醫(yī)的角度上看，孕婦吃葡萄有著安胎的好處。葡萄作為藥物用于治病，歷代醫(yī)家均有論述，謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥，對孕婦還有安胎之效。

兒童吃葡萄的好處

葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養(yǎng)價值，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”，能促進兒童生長發(fā)育，而且葡萄其含鐵量豐富，有助于小兒補血。

老年人吃葡萄的好處

葡萄營養(yǎng)豐富，據(jù)科學分析，它含有人體所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此，老年人常吃些葡萄對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管的正?；顒邮谴笥旭砸娴?，能使人延年益壽。古人還說：“久食(葡萄)經(jīng)身不老。”

吃多了會怎么樣

葡萄吃太多后再喝水的話，腸胃來不及消化，胃酸就會被水沖淡，葡萄和水，胃酸急劇氧化發(fā)酵，會加速腸道蠕動，容易導致腹瀉。

葡萄中的糖類屬于發(fā)酵糖類，對牙齒有較強的腐蝕性，如果食用太多，又不注意清潔牙齒的話，容易造成齲齒。

葡萄中的高熱成分對陰虛內(nèi)熱人群和便秘人群不利，容易導致便秘癥狀出現(xiàn)。

葡萄中糖分豐富，吃太多容易導致血糖升高，因此不適宜糖尿病人群食用。

吃葡萄有什么好處或壞處？大神們幫幫忙

葡萄當中含有糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；除此之外還含有酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分的含量也不低，對于大腦有著很好的補益作用。但是需要注意的是，葡萄如果食用不當也會讓我們身體出現(xiàn)一些小毛病。吃葡萄后不要立刻喝水 一旦吃葡萄后馬上喝水，不到一刻鐘就肯定會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因為，葡萄本身就有通便潤腸之功效，吃完葡萄就立即喝水，我們的胃還來不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道的蠕動，腹瀉就在所難免了。葡萄和牛奶不能同食 因為葡萄里含有大量果酸，這樣會讓牛奶當中的蛋白質發(fā)生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以，應在喝牛奶之后1小時后在吃葡萄。 海鮮和葡萄千萬別同吃 吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉淀，形成不容易消化的物質。吃葡萄后一定要漱口。 葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。 葡萄酸酸甜甜的口味讓其大受歡迎，在這個豐收的秋季，人們對于葡萄的購買力更是驚人，我們要把葡萄吃的更加健康，還需注意以上的幾個方面。

吃葡萄的好處和壞處 吃葡萄的好處和壞處有哪些

1、多吃葡萄的好處

減肥

葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。

興奮大腦

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。

祛痰

長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

抗病毒

葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

2、多吃葡萄的壞處

葡萄吃多了會有便秘現(xiàn)象，葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。

葡萄中含有豐富的糖分，多吃容易導致血糖升高，糖尿病患者一定要謹慎食用。

大量食用葡萄然后喝水容易導致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。

葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，大量食用容易造成齲齒。

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