吃蘿卜有什么好處(很多人都建議要多吃蘿卜，那多吃蘿卜有什么好處？)

吃蘿卜有什么好處

蘿卜是我們平時(shí)都會(huì)食用的蔬菜，因?yàn)闋I養(yǎng)豐富所以備受人們的喜愛。但是不少人都只知道蘿卜營養(yǎng)豐富，卻不清楚蘿卜具體的營養(yǎng)功效。所以有的人就十分好奇吃蘿卜的好處有哪些。那么吃蘿卜有什么好處？吃蘿卜的好處是什么？蘿卜有哪些功效？

治療消化道疾病

食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。

對(duì)泌尿系統(tǒng)的功效

各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

白蘿卜的其他功效

美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。

蘿卜是我國古老的蔬菜之一，古時(shí)候稱為“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。

吃蘿卜禁忌事項(xiàng)

1、蘿卜不能和橘子一起吃

蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

2、蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃

蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

3、蘿卜不可以和人參吃

蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

4、蘿卜不可以和中藥吃

在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。

5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃

蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起。

6、蘿卜忌與木耳同吃

蘿卜和木耳一起吃了之后會(huì)患上皮炎。

很多人都建議要多吃蘿卜，那多吃蘿卜有什么好處？

有一種說法說，秋天的蘿卜比賽是人參，那么今天我會(huì)向你介紹吃蘿卜的好處。蘿卜中的芥菜油可以促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)，增加食欲，幫助消化；蘿卜淀粉酶可以分解食品淀粉，脂肪，使其充分吸收；飯前喝蘿卜湯。你可以吃墳?zāi)?，停止咳嗽?/p>

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抗癌，現(xiàn)在這種嗅覺癌癥時(shí)代，如何通過飲食預(yù)防癌癥是一個(gè)關(guān)注的話題。白色蘿卜中的成分可以具有良好的抗癌作用。一旦蘿卜更加辛辣，這種抗癌效果越強(qiáng)。可以緩解咳嗽。白色蘿卜含有各種水溶性維生素和有機(jī)酸，果汁可以改善咳嗽，咳嗽和哮喘等多種癥狀。減肥。白色蘿卜中的異硫氰酸酯可以促進(jìn)脂肪消耗，這可以有助于減肥，也可以在解決方案中使用。改善動(dòng)脈硬化。白色蘿卜中的蘿卜種子含有大量不飽和脂肪酸，可減少膽固醇和甘油三酯，改善高血脂和動(dòng)脈硬化。可以緩解惡心的癥狀。白色蘿卜的葉子富含維生素成分，可以緩解脾胃和嘔吐。冬季冷浮雕癥狀最合適。

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白色蘿卜含有一定的芥末，以及蘿卜本身的抗炎功能。對(duì)于冬季造成，鼻塞的癥狀可良好地改善粗糙，痤瘡的治療。這是因?yàn)槭〉闹参锢w維，這可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，消除便秘，并解毒解毒的作用，從而改善了皮膚狀況不佳。最好不要吃白色蘿卜，雖然它有更多的好處，但它并不擔(dān)心每個(gè)人都適合白蘿卜。例如，像腹瀉患者不應(yīng)該多吃或不吃，因?yàn)樘}卜，腹瀉或加重癥狀。

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最好不要像患有胃腸疾病或受威脅的流產(chǎn)的人一樣吃，因?yàn)榘咨}卜很冷，不建議吃。最后，一些正在吃滋補(bǔ)或中醫(yī)的人不應(yīng)該吃，因?yàn)榘咨}卜可能會(huì)與一些中藥成分反應(yīng)，切斷功效，最好要求他們的中醫(yī)師做出決定

多吃蘿卜有什么好處？

蘿卜又名萊菔，有“十月蘿卜小人參”之說，國外還有“蘿卜不是水果，但勝于水果”之說。每100克蘿卜含蛋白質(zhì)0.8克，碳水化合物4.5克，粗纖維0.5克，鈣55毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.01毫克，維生素B10.01毫克，維生素B20.03毫克，尼克酸0.22毫克，維生素C27毫克，另含有木質(zhì)素、果膠等。蘿卜的辛辣味，是由于其中含有芥子油在起作用，這種芥子油對(duì)人體有益無害，它在蘿卜中的酶作用下，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而可將腸道中有害物質(zhì)迅速從體內(nèi)排出，對(duì)于增進(jìn)食欲、預(yù)防消化道腫瘤有很大幫助。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有助消化、生津開胃、潤肺化痰、祛風(fēng)滌熱、平喘止咳、順氣消食、御風(fēng)寒、養(yǎng)血潤膚等功效。

吃蘿卜有什么好處

吃蘿卜有什么好處

吃蘿卜有什么好處。冬吃蘿卜夏吃姜，這是大多數(shù)人都聽說過的一句俗語，人們從這句話中也能看到出蘿卜的重要性。蘿卜是生活中的常見食材，有白蘿卜和綠蘿卜之分，它們營養(yǎng)豐富，是理想的養(yǎng)生食材。下面將分享吃蘿卜有什么好處。

吃蘿卜有什么好處1 1、冬天吃白蘿卜促進(jìn)消化

冬天天氣干燥，人體容易上火，出現(xiàn)便秘，消化不良等癥狀，吃點(diǎn)白蘿卜有助于補(bǔ)充充足的維生素C，從而促進(jìn)新陳代謝，幫助消化，起到防治便秘的功效。

2、冬天吃白蘿卜提高人體免疫力

白蘿卜中富含大量的維生素和微量元素，冬天天氣寒冷，身體比較虛弱，抵抗力較差的人群多吃些白蘿卜，能夠提高身體抵抗力，幫助預(yù)防感冒等疾病的侵害。

3、冬天吃白蘿卜殺菌抗癌

白蘿卜中含有糖化酶，這種物質(zhì)有助于分解脂肪和淀粉，還能分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而保護(hù)人體免受癌細(xì)胞入侵；而其中所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌，異物以及壞死細(xì)胞的能力，有效增強(qiáng)人體免疫力，從而起到殺菌抗癌的作用。

4、冬天怎么吃白蘿卜更養(yǎng)生

冰糖腌白蘿卜鎮(zhèn)咳化痰

在洗干凈的蘿卜的三分之一處橫切一刀，掏空蘿卜下部分，在掏空部分放入冰糖，蓋上蘿卜上部，用牙簽固定好，放入冰箱六天后取出來，在腌制好的冰糖蘿卜汁中加入少許蜂蜜調(diào)味，具有極好的鎮(zhèn)咳化痰功效。

白蘿卜湯促進(jìn)消化

白蘿卜中的含糖化酵素可以快速分解食物中的淀粉，脂肪，芥子油可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，用適量的白蘿卜，大白菜，戶羅布和豆腐洗凈后切成小長條，一同放入沸水中焯水后撈出來瀝干備用，然后用油鍋加熱，放入辣椒油爆香后倒入清湯，再放入全部食材煮開，最后放調(diào)味料調(diào)味即可食用。

白 蘿卜榨汁降壓減脂

用新鮮的白蘿卜榨汁后和橙汁一起混合飲用，或者用白蘿卜煮水飲用可以起到擴(kuò)張血管，降低血壓，提高身體內(nèi)好膽固醇的含量，同時(shí)也具有防止冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防冠心病的功效。

白蘿卜汁治頭痛

白蘿卜含有特殊氣味，其中的天然芥子油可以快速被鼻粘膜吸收，起到通鼻活血的作用，因鼻竇炎或者鼻塞，外感風(fēng)寒引起的頭痛人群，可以取適量白蘿卜，榨出蘿卜汁滴在鼻孔里，每天滴兩次，堅(jiān)持四到五天就會(huì)見效了。

5、蘿卜食用禁忌

（1)蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。

（2)蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。

（3)蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。

（4)生蘿卜與人參藥性相克，不可同食。以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

吃蘿卜有什么好處2 蘿卜的功效與作用

1、蘿卜能消食化積

蘿卜是一種能消食化積的食李超群，它性質(zhì)平和可以入胃經(jīng)和脾經(jīng)，人們食用以后能加快腸胃運(yùn)動(dòng)，可以加快身體對(duì)食物的消化和吸收，對(duì)人類的消化不良和食后脹飽有良好的'調(diào)理功效。

2、蘿卜能化痰止咳

化痰止咳也是蘿卜的重要功效之一，平時(shí)人們感冒咳嗽或者咽痛時(shí)都可以用蘿卜進(jìn)行治療，它能消除人類呼吸道的多種病菌，也能擴(kuò)張氣管，稀釋痰液，能讓痰液快速排出體外，能讓咳嗽和氣喘的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

3、蘿卜能促進(jìn)鈣吸收

蘿卜可以促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，因?yàn)樘}卜中根本沒有草酸存在，它不會(huì)與人體內(nèi)的鈣質(zhì)相結(jié)合，相反還能加快人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，是人們補(bǔ)鈣時(shí)理想菜品，另外蘿卜還是一種抗癌食材，它含有的纖維木質(zhì)能抑制癌細(xì)胞生成，平時(shí)生吃蘿卜能起到良好的抗癌作用。

蘿卜有多種不同的吃法，用白醋泡蘿卜就特別好吃，泡好以后的蘿卜酸爽可口能開胃消食也能消炎殺菌，那么白醋泡蘿卜應(yīng)該怎么做呢？一會(huì)我會(huì)把白醋泡蘿卜的腌制方法敲門寫出來，大家看過以后就能知道白醋泡蘿卜怎么做好吃。

白醋泡蘿卜的腌制方法竅門

1、白醋泡蘿卜在腌制的時(shí)候要準(zhǔn)備1~2根新鮮的白蘿卜，還要準(zhǔn)備300克白醋，再準(zhǔn)備適量食用鹽和朝天椒，以及香葉和冰糖，還要準(zhǔn)備適量的白酒，除此以外要準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的保鮮盒或者大點(diǎn)的干凈玻璃瓶。

2、把準(zhǔn)備好的白蘿卜削掉外皮切掉兩端用清水沖洗干凈。再把蘿卜從中間切開，然后切成均勻的條狀，隨后把它放入盆中，加入適量食用鹽調(diào)勻，以后腌制四五個(gè)小時(shí)，把腌出的水分去掉，再用清水把它表面的鹽洗掉。

3、最后取適量的白糖放在白蘿卜條中，用手把它們調(diào)勻腌制半小時(shí)，然后把它們放入的準(zhǔn)備好了，干凈玻璃瓶中。再放入適量純凈水，糖入準(zhǔn)備好的白醋，香葉和白酒，以及食用鹽和朝天椒，放入準(zhǔn)備好的冰糖。

4、用干凈的筷子調(diào)勻以后把瓶口密封，再把它放到陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行發(fā)酵，等它發(fā)酵完成以后，白醋泡蘿卜才能真的腌制完成，這時(shí)的白醋泡蘿卜爽脆可口酸爽誘人特別好吃。

經(jīng)常吃的蘿卜對(duì)人的身體有哪些好處呢？

大家知道蘿卜是常見的蔬菜，一般秋冬季吃的比較多，那么吃蘿卜到底有什么好處呢？

吃蘿卜的好處

第一：防治癌癥

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，這是因?yàn)樘}卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效地提高身體之中吞噬細(xì)胞的活力。除此之外，蘿卜之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┌０滋}卜，這樣能更好的保健身體。

第二：增強(qiáng)消化能力

秋冬季節(jié)氣候干燥，并且也是季節(jié)的時(shí)候，所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導(dǎo)致一些細(xì)菌趁機(jī)進(jìn)入我們的身體，導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃疾病。吃蘿卜，能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油，更好地促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效地提高人們的食欲。

第三：促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

腸胃的營養(yǎng)吸收能力是非常重要的，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進(jìn)身體吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)的能力，這對(duì)于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。

第四：提高免疫力

由于氣候問題，很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病，這主要是由于在這個(gè)時(shí)間段之中人們的身體免疫力更低。秋冬季節(jié)吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素 〔 以及微量元素，這樣能夠更好地提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。

第五：皮膚更加有光澤

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜之中含有大量的維生素，這種維生素對(duì)于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜，不僅能夠幫助皮膚補(bǔ)充足夠的水分，同時(shí)還能夠提供充足的養(yǎng)料，這樣皮膚自然就變得白哲、紅潤、有光澤了。

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