吃花生一般有什么好處

吃花生一般有什么好處

花生是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)吃到的一種堅(jiān)果，一般花生其實(shí)主要是作為一種油料在食用，比如花生油很多人都喜歡用。但是喜歡吃花生的人還是很多的，比如很多人認(rèn)為花生有很好的養(yǎng)顏?zhàn)饔?，所以?huì)吃花生。那么，一般花生都有哪些具體的功效作用呢？

可以保護(hù)血管

花生富含脂肪，其中75%以上為不飽和脂肪酸，可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄。因此經(jīng)常吃花生有明顯降低膽固醇的作用，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病，特別是動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和冠心病等疾病十分有益。

補(bǔ)血促進(jìn)凝血作用

花生和花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，具有促進(jìn)骨髓制造血小板而縮短出血時(shí)間，并且可以提高血小板的質(zhì)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管的吸收性，調(diào)節(jié)凝血因子缺陷，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以吃花生的時(shí)后連同花生紅皮一起吃有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用，對(duì)于貧血的人和經(jīng)常流鼻血的人有好處。

改善記憶力

花生可以促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力?；ㄉ鞍字泻喾N人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

抵抗衰老

花生中含有一種名為“白藜蘆”的物質(zhì)，是有效的抗衰老物質(zhì)之一?；ㄉ兴械膬翰杷貙?duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，同時(shí)，花生中還含有多種人體所需要的氨基酸，經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶力，降低血壓、延緩衰老的作用。

改善營(yíng)養(yǎng)不良

花生富含維生素B1、維生素E、葉酸、煙酸及豐富的鎂、鈣、鐵、硒、鉀等微量元素，每日膳食中添加花生有助于改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)?；ㄉ锈}含量極高，鈣是構(gòu)成年人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

清除腸道垃圾

花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過(guò)腸道時(shí)，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

增加飽腹感

屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓”。吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達(dá)到減肥效果。

經(jīng)常吃花生米壞處

(1)容易引起腹脹

花生吃的過(guò)多，容易產(chǎn)生腹脹不適，因?yàn)榛ㄉ缓椭?，不易消化，過(guò)多使用可增加脾胃負(fù)擔(dān)而引起多食消化不良、腹脹等不適，甚至引起腹瀉等癥。

(2)容易上火

其實(shí)花生本身是甘潤(rùn)的，只是目前花生的常見(jiàn)食用方法多為炒制，或者加入大量的香料調(diào)味，使其變成燥熱、容易上火的食物了。因此經(jīng)常吃花生的人群應(yīng)當(dāng)注意控制食入量，以免上火。

不適合吃花生的人

1、痛風(fēng)患者

痛風(fēng)患者一般都有高尿酸血癥，高脂飲食會(huì)加重病情，而花生的脂肪含量很高，因此痛風(fēng)患者不適合吃花生。

2、膽囊切除者

膽汁對(duì)脂肪的消化和吸收起著重要的作用，高脂、高蛋白食物會(huì)刺激膽汁大量排放，而膽囊被切除后，膽汁沒(méi)辦法儲(chǔ)存，因此影響對(duì)花生中脂肪的消化。

3、跌打瘀腫者

花生含有促進(jìn)凝血的物質(zhì)，跌打瘀腫者如果多吃花生，就會(huì)造成血液不散，加重瘀腫。

4、脾弱便溏者

由于花生含有大量的油脂，消化不良、腸炎等脾弱的人吃花生后，會(huì)加重腹瀉，不利于身體的健康。

另外，糖尿病患者也不能多吃花生，糖尿病人需要控制每天攝入的總能量，而花生含有較多的脂肪，屬于高熱量食品，如果進(jìn)食過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

吃花生有什么好處

吃花生有什么好處

吃花生有什么好處，在我們的生活當(dāng)中，花生是我們熟悉的食物，花生的吃法也有很多種，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鈣含量也非常豐富，深受大家的喜愛(ài)。下面我整理了吃花生有什么好處。

吃花生有什么好處1 1、花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花生中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪，有滋補(bǔ)氣血、促進(jìn)乳汁分泌的作用，并且能增加飽腹感，有助于保持身材。

花生中含有不飽和脂肪，其中亞油酸可以促進(jìn)膽固醇排出體外，有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用?；ㄉ懈缓蚜字湍X磷脂，有營(yíng)養(yǎng)大腦、提高記憶力的作用。

花生中的胡蘿卜素和維生素A能保護(hù)視力。花生中的維生素B1能防治腳氣、滋潤(rùn)皮膚毛發(fā)、改善記憶力、消除疲勞。

花生中的維生素B2能促進(jìn)皮膚毛發(fā)的生長(zhǎng)、消除視疲勞、預(yù)防炎癥、促進(jìn)鐵元素吸收?；ㄉ械木S生素B3能促進(jìn)消化吸收、維持皮膚健康。

花生中的維生素B6有平穩(wěn)情緒、緩解女性月經(jīng)前期緊張綜合癥的作用。花生中的維生素E能滋潤(rùn)皮膚、預(yù)防動(dòng)脈硬化?；ㄉ械木S生素K有促進(jìn)凝血的作用，有助于防治各種出血癥。

花生中的鈣含量較高，能促進(jìn)骨骼發(fā)育、堅(jiān)固牙齒?；ㄉ泻胸S富的氨基酸，能增強(qiáng)智力、提高記憶力?；ㄉ械匿\元素含量較高，能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力。

花生中的油脂可以滋潤(rùn)腸道?；ㄉ械睦w維素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道中的垃圾和毒素排出體外，有通大便、預(yù)防腸癌的作用?；ㄉ械陌邹继J醇能降低血小板聚集、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗腫瘤?；ㄉ械奈匾灿锌拱┳饔谩?/p>

2、吃生花生的好處

吃生花生能起到養(yǎng)胃的作用，因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅?，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。

而生花生未煮熟，其營(yíng)養(yǎng)成分保存得更加完整，不會(huì)因?yàn)榕腼冞^(guò)程而流失，所以吃生花生能夠使花生中的營(yíng)養(yǎng)更加容易被人體吸收，每天吃適量生花生，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。

吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣雖然很不起眼，但含有的豐富營(yíng)養(yǎng)卻是大家都想不到的。女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，對(duì)于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。

花生紅衣有生發(fā)、烏發(fā)的效果，常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。

3、哪些人吃有好處

年老體弱、久病體虛、孕產(chǎn)婦、腦力勞動(dòng)者和生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童都適合經(jīng)常吃花生。秋天買些帶皮的干花生，自己動(dòng)手剝皮，將花生豆放到一個(gè)密封的袋子里，里面再加少量花椒預(yù)防生蟲，方便以后經(jīng)常食用。

4、哪些人不可以吃

（1）因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉（消化內(nèi)科)。

（2）對(duì)于有肝膽疾患的人來(lái)說(shuō)，花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

（3）皮膚油脂分泌旺盛、易長(zhǎng)青春痘的人，也不宜過(guò)量進(jìn)食花生。

（4）由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

（5）我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會(huì)火上澆油。如果實(shí)在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜，此時(shí)的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點(diǎn)，也是最佳的.養(yǎng)生食用方法。

吃花生有什么好處2 吃花生的五大好處

1、吃花生可以降低膽固醇

花生中含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)含有的化學(xué)成分能夠把人體內(nèi)的膽固醇分解成膽汁酸。跟膽固醇相比較，膽汁酸較容易被排出，這樣就可以減少膽固醇在體內(nèi)的含量，這對(duì)于肥胖癥有一定的良好的效果。

另外吃花生還能預(yù)防像中風(fēng)、腦梗塞這樣的心腦血管疾病。

2、吃花生可以讓你記憶好、更年輕

花生榨出來(lái)的油比起其它植物油來(lái)說(shuō)，鋅的含量更高。眾所周知的是，鋅元素可以增強(qiáng)我們的記憶力，對(duì)于孩子的智力發(fā)育也是有一定好處的。

另外，花生中還含有維生素E，這種維生素能夠幫助我們滋養(yǎng)皮膚，起到養(yǎng)顏的功效。

3、吃花生可以促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育

我們都知道骨骼的發(fā)育是離不了鈣的。為了孩子更好的成長(zhǎng)，家長(zhǎng)都會(huì)給孩子補(bǔ)充足量的鈣。而花生中正好含有豐富的鈣，平常多給孩子吃一些花生制品，能讓孩子的骨骼更強(qiáng)壯，有利于孩子的健康的成長(zhǎng)。

4、花生有凝血、止血的功能

花生中所含的維生素種類不少，其中的維生素K有止血凝血的作用。其實(shí)花生外面一層薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的幾十倍，不過(guò)那層紅衣太少了，所以往往止血還是要靠花生。

5、吃花生可以潤(rùn)肺止咳

花生中脂肪油的含量很高，能夠滋潤(rùn)肺部，止咳的效果也很好。如果經(jīng)?？人?、氣喘、痰中帶血，多吃花生會(huì)有不錯(cuò)的效果。

哪些人不能吃花生

1、痛風(fēng)患者

痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

2、膽囊切除者

有膽囊炎，特別對(duì)膽囊行施切除手術(shù)者，都應(yīng)忌食花生米。因?yàn)榛ㄉ闹拘枰銐虻哪懼ハ?，膽病患者的膽囊無(wú)法排出所需的膽汁，膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來(lái)源，要消化花生的脂肪，就必須增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)，因而，吃花生又會(huì)損害肝臟的功能。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

這樣的患者大多數(shù)有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，在飲食上建議少量多餐、清淡少油。

花生米不僅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化過(guò)程中，會(huì)摩擦潰瘍瘡疤而加重胃痛，甚至?xí)偈寡莜兌鲅?/p>

花生米中含有50%油脂，它有潤(rùn)腸導(dǎo)瀉的作用，吃食花生后，會(huì)更加重腹瀉，不利于病情好轉(zhuǎn)，更影響身體康復(fù)。

4、想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

溫馨提示：

1、并不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，不宜吃生花生。花生紅衣能止血、促進(jìn)凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)血淤難散，加重淤腫。

另外，因?yàn)榛ㄉ泻械挠椭啵枰嗪哪懼椭?，所以那些做過(guò)膽囊切除手術(shù)或膽病患者，也不宜多吃花生。

2、每天吃生花生要適量，不能超過(guò)50克。

3、花生一旦有發(fā)霉跡象，或者發(fā)芽，就會(huì)產(chǎn)生劇毒，因此各位媽媽食用花生之前一定要看清楚，發(fā)霉發(fā)芽的花生絕對(duì)不能吃。

吃花生的十大好處

吃花生的十大好處

吃花生的十大好處，花生仁是花生去除果殼之后的產(chǎn)品，其實(shí)，生花生的功效和作用會(huì)比熟花生更多，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分都保留的更全面。介紹花生仁的功效與作用，吃花生的十大好處。

吃花生的十大好處1 花生仁的功效與作用

1、補(bǔ)充鈣質(zhì)：花生仁含鈣非常豐富，多吃花生仁可以幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、提高智力：花生仁中含有十多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)提高兒童智力、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育、提高大腦記憶等都有很大的幫助。特別是對(duì)于兒童多吃花生可以促進(jìn)腦力發(fā)育。

3、延緩衰老、滋潤(rùn)皮膚：花生仁中含有豐富的鋅，可以延緩腦功能衰退，增強(qiáng)人體記憶力，豐富維生素E，有助于滋潤(rùn)皮膚、抗衰老、保持年輕。

4、預(yù)防貧血：花生仁的紅皮有補(bǔ)血作用，可以預(yù)防貧血。另外，花生衣中的油脂和維生素可以減少凝血時(shí)間，促進(jìn)骨髓造血小板功能，促進(jìn)血液健康。

5、治心腦血管疾病：花生仁中含豐富的不飽和脂肪酸，而這種不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用?？梢灶A(yù)防高血壓，動(dòng)脈硬化，冠心病等心腦血管疾病。

6、輔助治療某些疾?。夯ㄉ手泻锌梢灶A(yù)防腫瘤疾病的生物活性物質(zhì)白藜蘆醇，這種白藜蘆醇，具有降低血小板聚集，防治動(dòng)脈硬化等功效。

7、促進(jìn)乳汁分泌：花生仁對(duì)于產(chǎn)后乳汁分泌不足的女性可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，可以促進(jìn)乳汁分泌，產(chǎn)后吃花生仁還具有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳的作用。

8、潤(rùn)肺：花生仁含有豐富的脂肪油，常用花生仁可以輔助治療久咳不止，痰中帶血等病癥。

9、預(yù)防腸癌：花生仁可以很好的將腸道中的垃圾及時(shí)的排出體外，減少腸癌發(fā)生機(jī)率。

10、延緩衰老：花生仁具有延緩衰老功效，所以對(duì)于女性朋友，平時(shí)可以多吃一些花生仁保持年輕。

吃花生的十大好處2 一、吃花生的作用

1、對(duì)抗腸癌：花生含有一種能夠吸附有害物質(zhì)的物質(zhì)，平常吃些花生可以大量的吸附掉那些殘留在身體內(nèi)的毒素以及有害物質(zhì)，避免堆積導(dǎo)致腸癌的發(fā)生，因此預(yù)防腸癌的飲食選擇，吃花生是其中的一種，建議大家要這樣試試。

2、促生長(zhǎng)：吃花生也能幫助孩子健康成長(zhǎng)，花生豐富多種維生素，正在長(zhǎng)身體的孩子要吃些，這樣可以促進(jìn)人體的發(fā)育，讓你的孩子健康的成長(zhǎng)，是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食物，家長(zhǎng)朋友們可以適當(dāng)做些花生類的食物來(lái)吃，比如花生豬蹄或者牛奶花生湯等等。

3、延緩衰老：不少蔬菜以及水果都有能夠幫助我們延緩衰老的發(fā)生，花生也是有這樣的功效的。這是因?yàn)榛ㄉ某煞掷锩婧幸环N叫做茶素的物質(zhì)，它能夠?qū)顾ダ?，科學(xué)的食用花生，我們看起來(lái)會(huì)更加年輕的。

4、潤(rùn)肺的作用：我們都知道有種油叫做花生油，也就是說(shuō)花生也是一種富含脂肪油的食物，適當(dāng)吃些花生是可以幫助潤(rùn)肺的'，離不開脂肪油的作用。

二、什么人不能吃花生

減肥的人：花生看似有上面的幾大好處，但是有些人就是不能食用的！像是減肥的人群，花生不易吃，花生的熱量以及脂肪含量高，吃多還談什么減肥呢？希望減肥的人群要注意了。

腸胃有問(wèn)題的人：因?yàn)榛ㄉ軌蛘ビ蛠?lái)吃，因此對(duì)脂肪有點(diǎn)不適應(yīng)的患者，花生還是不吃為好，否則會(huì)加重病情的，特別是有胃炎或者腸炎的患者。

痛風(fēng)患者：這類病人為何不能吃花生呢？這是因?yàn)榛ㄉ菍儆诟咧氖澄?，這正是痛風(fēng)患者不能吃的食物之一，因此建議大家根據(jù)醫(yī)生要求，不吃花生。

三、推薦兩款花生食譜

花生豬手

食材：花生適量，豬手兩只，生姜適量。

做法：將花生浸泡然后去皮，豬手去掉毛，清洗干凈待用；將處理好的花生以及豬手放入壓力鍋里面烹飪，加入適量的清水，差不多壓上半個(gè)小時(shí)，然后放在沙煲里面燉煮幾十分，等到豬手燉爛就可以食用。這是一道非常美味的食物，豬手的軟糯和花生的香甜，值得大家都嘗試的。

花生湯

食材：花生適量，白糖少許，生姜少許。

做法：花生清洗干凈，然后去掉花生皮，待用；把花生倒入鍋里面煮開，加入適量的生姜煮到花生軟爛，然后加入適量的白砂糖，煮開即可。在夏季的時(shí)候可以冷卻放入冰箱冷藏下，還是相當(dāng)可口。

吃花生的好處有什么

花生又稱落花生、長(zhǎng)生果等，是豆科植物落花生的種子?；ㄉ写罅康牡鞍踪|(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，在控制了脂肪攝入總量的前提下，增加不飽和脂肪酸的攝入比例，可以降低血液中的膽固醇含量，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化以及冠心病有一定的意義。
但是需要注意的是，花生是含油脂比較多的一類食物，過(guò)度的攝入后，總能量容易超標(biāo)，所以不利于控制體重健康。同時(shí)霉變的花生含有大量的黃曲霉素，這是一類明確的致癌物質(zhì)，切勿食用。選擇食用花生時(shí)一定要注意量以及花生是否新鮮。
第一，生花生可以促進(jìn)身體發(fā)育，花生是味道比較偏甜，性平的食物，生花生具有很多功效，可以幫助大家長(zhǎng)高和人體的生長(zhǎng)以及發(fā)育，這是因?yàn)樯ㄉ缓S多可以讓人體生長(zhǎng)和發(fā)育的維生素以及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)細(xì)胞分裂能力和新陳代謝速度。
第二，生花生可以促進(jìn)智力發(fā)育，花生中富含豐富的氨基酸，氨基酸可以提高兒童的智力和大腦的細(xì)胞分化程度，并且，生花生含有的賴氨酸，可以幫助延緩衰老和撫平皺紋。
第三，生花生的可以治療咳嗽，生花生中富含很多的脂肪油，可以幫助治療咳嗽，脂肪油可以幫助大家解決咳嗽，也可以解決肺里的痰，可以幫助潤(rùn)肺止痰。
另外，生花生有助于傷口愈合，生花生中含有多種維生素，可以讓受傷的部位加快血小板的造血功能，幫助大家更好的恢復(fù)傷口，同時(shí)，多食用生花生不僅有止血的功能，還可以解決一些心血管的疾病

吃花生有啥好處呢

吃花生有很多潛在的健康益處，包括:

心臟健康:花生富含單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，有助于降低膽固醇水平，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

體重管理:花生富含纖維和蛋白質(zhì)，有助于增加飽腹感，減少整體卡路里攝入，使其成為體重管理的有益食物。

控制血糖:花生中的纖維和蛋白質(zhì)有助于調(diào)節(jié)血糖水平，是糖尿病患者的好選擇。

抗氧化保護(hù):花生含有抗氧化劑，包括白藜蘆醇，可以幫助防止細(xì)胞損傷，降低某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如癌癥。

大腦健康:花生是煙酸的良好來(lái)源，煙酸是一種b族維生素，對(duì)大腦健康和認(rèn)知功能很重要。

花生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，對(duì)健康有益?；ㄉ囊恍┲饕獱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括:

蛋白質(zhì):花生是一種很好的植物性蛋白質(zhì)來(lái)源，每1盎司含有約7克蛋白質(zhì)。

纖維:花生纖維含量高，每1盎司含有2克，有助于調(diào)節(jié)消化，維持健康的腸道功能。

健康脂肪:花生含有單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，有助于降低膽固醇水平，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

維生素E:花生是維生素E的良好來(lái)源，維生素E是一種抗氧化劑，可以幫助保護(hù)細(xì)胞免受損傷，降低某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

煙酸:花生富含煙酸，這是一種b族維生素，對(duì)大腦健康和認(rèn)知功能很重要。

鎂:花生含有鎂，這是一種礦物質(zhì)，對(duì)維持健康的骨骼和肌肉功能很重要。

植物甾醇:花生含有植物甾醇，這種化合物有助于降低膽固醇水平。

需要注意的是，雖然花生是健康飲食的一部分，但它們的熱量也很高，建議適量食用。此外，最好選擇無(wú)鹽花生，以減少鈉的攝入量。

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