吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎(吃紅薯會(huì)胖嗎?)

吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎

紅薯，在生活中是特別常見的蔬菜，很多人都喜歡把紅薯拿來(lái)烤著吃。紅薯里面有大量的纖維，還有一些蛋白質(zhì)和維生素，最主要它還有很多淀粉，也是屬于碳水化合物，但是它跟米飯比起來(lái)它的熱量就要低很多，而且它的粗纖維會(huì)使你的腸胃蠕動(dòng)，幫助你的身體排毒。那吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎 ?具體知識(shí)介紹如下!

2、與其他食物搭配著吃。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。

3、早上吃紅薯更減肥。早上是身體排毒的重要時(shí)間，尤其是經(jīng)過(guò)了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個(gè)時(shí)候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動(dòng)，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。

4、用紅薯代替部分主食。即三餐中有一餐用紅薯代替精細(xì)米面。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進(jìn)食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一個(gè)中等個(gè)頭的紅薯大約就是200克?？梢灾苯又笾浴?/p>什么時(shí)候吃紅薯最減肥?

想要吃紅薯減肥，那么最好在早上的時(shí)候吃。

因?yàn)樵缟鲜巧眢w排毒的最佳時(shí)間，而紅薯中的植物纖維是非常多的，從而可以幫助腸胃蠕動(dòng)，那么體內(nèi)的廢棄物就可以及時(shí)排出體外，從而有瘦身養(yǎng)顏的功效。

1、紅薯不宜過(guò)量食用，以免引起腹脹，泛酸，燒心，胃痛等不適感覺(jué);紅薯如果長(zhǎng)黑斑的話不要食用;紅薯生食的話，紅薯中的淀粉酶不宜被消化，因此最好蒸熟后再食用;

2、空腹食用紅薯，容易導(dǎo)致紅薯中的單寧和膠質(zhì)刺激腸胃，分泌更多胃酸而引發(fā)不適;

3、紅薯和柿子同吃，紅薯的糖分在胃中發(fā)酵，導(dǎo)致胃酸過(guò)量分泌，和柿子中的果膠，鞣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)凝聚，導(dǎo)致硬塊產(chǎn)生，嚴(yán)重時(shí)易造成腸胃出血或胃潰瘍。

4、紅薯皮不宜食用，因?yàn)榧t薯皮含堿量較多，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

總結(jié)：正確的食用紅薯可以起到減肥的作用，但如果吃多了或者搭配米飯等主食一起吃反而有可能長(zhǎng)胖。對(duì)于想要減肥的人群以及控制體重的人群，紅薯不失為是一個(gè)好的選擇，只需家把一半的主食換作是紅薯就可以了。

吃紅薯會(huì)胖嗎?

不會(huì)，建議適量吃就好，凡事都有個(gè)度，過(guò)了肯定是不太好的。
人們常吃的薯類包括：白薯、紅薯和山藥，湖北一帶紅薯和地瓜是指不同的東西。
由于薯類含有大量淀粉，多吃確實(shí)可能會(huì)長(zhǎng)胖，但淀粉首先要分解成糖類，然后再合成脂肪，才會(huì)使人長(zhǎng)胖。所以如果在吃薯類之后如果注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，讓糖類轉(zhuǎn)化為能量釋放出去，就不會(huì)長(zhǎng)胖了。
吃薯類有三個(gè)好處：
吸收水份：潤(rùn)滑腸道
吸收脂肪、糖類：不得糖尿病
吸收毒素：胃和腸健康
健康是人類最寶貴的財(cái)富，平時(shí)大家還是要注意多積累修身養(yǎng)性的知識(shí)。

吃紅薯會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

吃紅薯不會(huì)胖，紅薯有助于減肥。

紅薯的保健功能：

1、美容養(yǎng)顏：紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生；紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤(rùn)膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

2、有助減肥：紅薯有助于減肥，是因?yàn)榧t薯中的膳食纖維有助于促進(jìn)食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。另外，吃紅薯后，進(jìn)食者不容易產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，這就大大減少了零食的次數(shù)。

3、防治便秘：紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。

4、防癌抗癌：紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可抑制上皮細(xì)胞異常分化，增強(qiáng)人體免疫力，阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合。近年來(lái)，美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院的臨床試驗(yàn)表明，從紅薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

擴(kuò)展資料 吃紅薯可能導(dǎo)致四種危害：

1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

3、另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

4、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過(guò)其他膳食加以補(bǔ)充。

參考資料：人民網(wǎng)--警惕！吃紅薯或會(huì)導(dǎo)致四種危害

吃地瓜（紅薯）會(huì)發(fā)胖么

一，首先，吃紅薯會(huì)不會(huì)使人發(fā)胖。根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。
二 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計(jì)算，其營(yíng)養(yǎng)成分除脂肪外，蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿卜素、維生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人體吸收。
1.胡蘿卜素
維生素A素有“護(hù)眼小衛(wèi)士”之稱，維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺(jué)功能。
2.食用纖維
白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，其質(zhì)地細(xì)膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動(dòng)，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時(shí)間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質(zhì)濃度，預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時(shí)纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。
3.糖和蛋白結(jié)合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物，對(duì)人體有特殊的保護(hù)作用，能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤(rùn)滑和血管的彈性，由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上沉積而引起的動(dòng)脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強(qiáng)免疫力的作用。
4.鉀
白地瓜含鉀量高，它可以減輕因過(guò)分?jǐn)z取鹽分而帶來(lái)的弊端。鉀還是保護(hù)心臟的重要因素。由于鉀是堿性元素，白地瓜pH值為10.31，是生理堿性食品，有中和體液的作用。適當(dāng)食用白地瓜，有利于保持血液的酸堿平衡，對(duì)人們的健康、發(fā)育和智力開發(fā)都有益處。
5.抗癌物質(zhì)
白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質(zhì)，可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，對(duì)腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進(jìn)作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
三，紅薯的功效
1 紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能
2 紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥?！侗静菥V目》記載，紅薯有「補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長(zhǎng)壽少疾?！埂侗静菥V目拾遺》說(shuō)，紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習(xí)錄》說(shuō)它有6種藥用價(jià)值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經(jīng)失調(diào)；治小兒疳積。《陸川本草》說(shuō)，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
3 紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。實(shí)際上紅薯還是一種理想的減肥食品。

吃紅薯會(huì)發(fā)胖嗎

一般不會(huì)發(fā)胖的，不過(guò)不能吃的太多！因?yàn)槔锩孢€是含有大量的淀粉的。另外，里面除了淀粉還含有大量的膳食纖維，而纖維的作用是很大的，可以加速你的腸胃蠕動(dòng)，并且能吸水膨脹，加速排便，所以紅薯可以被用作高血壓、心腦血管疾病患者的主食。

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