說到補血佳品,大家一定會想到紅糖煮雞蛋,紅糖煮雞蛋是一種具有很好補血效果的藥膳。女性在經期后會損失一些氣血,這時就需要吃一些補氣血的食物,紅糖煮雞蛋就是最好的選擇。那么,吃紅糖煮雞蛋對身體有什么好處?吃紅糖煮雞蛋有什么作用?
活血造血
活血:大鼠口服當歸水煎液后,血漿凝血時間延長,可使血栓減少,血栓增長速度減慢,有明顯的活血抗血栓作用。
造血:當歸水浸液中阿魏酸鈉和當歸多醣,均能顯著促進血紅蛋白及紅血球細胞的生成,故有抗貧血作用。
女性在經期前后食用當歸紅糖煮雞蛋能補血活血,對月經量少和經后血虛有輔助治療作用。
延緩衰老
當歸中含有大量的阿魏酸,這種成分具有抗脂質過氧化的作用,同時也能清除體內的自由基,能一直人體內部的自由基反應和氧化反應的發(fā)生,對細胞膜具有保護作用,減緩細胞被自由基的損傷,有延緩衰老的作用。
延緩衰老
經過當歸煎劑的實驗發(fā)現,當歸對小鼠的學習記憶能力有明顯的影響,同時當歸能改善三氯化鋁所致的癡呆,降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆癥。
抑癌抗癌
當歸在我國臨床上一直都被廣泛的用于各種的腫瘤,尤其是以婦科腫瘤為最佳,能在治療各種癌癥的同時進行滋補,適合氣血停滯、淤血凝聚或者化療放療之后氣血羸弱、消瘦等癌癥中晚期患者,可以滋補扶正抗癌。
抗菌消炎
抗菌:當歸煎劑在試管內對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌等有輕度抑制作用。
消炎:當歸成分正丁烯內酯及苯內酯可松弛氣管平滑肌,對抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。
當歸紅糖煮雞蛋
(1)當歸雞蛋
食材:當歸9g,雞蛋兩個,紅糖50g。
做法:當歸煎水取汁,打入雞蛋煮熟,加紅糖調味即可食用。
食用時間:每次月經干凈后服用一次,補血調經。
功效:主要用于婦女月經之后氣血虛弱的滋補。
(2)當歸紅糖煮雞蛋
食材:當歸雞蛋2只當歸9克
做法:將當歸加水3碗,放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋,煮湯至1碗即成。
用法:每日服2次,吃蛋,飲湯,方別在經期前3~4天和經期后食用。
功效:補氣血,調經。適用于血滯氣型閉經。對中風不省人事、口吐白沫、產后風癱也有治療效果。
紅糖的食用禁忌
1、因為紅糖是糖制品,所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發(fā)生反應。而且最好是蜜蜂存放,以免潮濕!
2、產后喝紅糖水時間不宜過長,一般一個星期左右即可。一般以產后7~10天為宜。如果時間過長,造成產婦繼續(xù)失血。
3、紅糖的糖分很高,每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍。有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。
4、消化系統(tǒng)不佳的人士,糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時,最好不要用紅糖水一起喝下去。
5、千萬不能把紅糖水制冷再喝,這樣的話可能會導致月經出現問題,比如痛經,肚子疼等等。此外,也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西,這樣容易產生一些反應,總之,就是適當的喝紅糖水是沒有關系的。
紅糖水煮雞蛋的功效與作用:
1、補血活血:紅糖具有補血活血的功效,可以治療痛經或受寒腹痛。
2、療虛進補:紅糖可以有效地療虛進補,特別適合老年體弱和大病初愈的人。
3、治療血管硬化:紅糖可以治療血管硬化。
4、潤心肺:紅糖可以潤心肺,能治療肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱等。
5、護膚:紅糖能美容護膚,幫助減少色斑
6、排經血:月經也會排得較為順暢,經后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。
紅糖煮雞蛋的好處:
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產后失血多,體力和能量消耗大,在產后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產后體力的恢復,且對產后子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。
秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。紅糖水也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。
以上內容參考??人民網-紅糖煮雞蛋堪比良藥 為什么紅糖水煮雞蛋好
煮雞蛋代替紅糖水越來越便宜。煮雞蛋有很好的營養(yǎng)作用,可以緩解月經期間的腹痛、下腹痛和月經不調等癥狀;還有促進紅細胞的作用。
流失過多血液的一個好方法是水和雞蛋水。水的作用是恢復氣血,迅速恢復活力。紅糖含有大量的糖,即碳水化合物。它嘗起來又甜又暖和。具有溫胃、益氣、補血的功效。雞蛋富含蛋白質。葉酸和微量紅糖水煮雞能加速血液循環(huán),擴大血容量,促進血液循環(huán),祛瘀通經。因此,飲用紅糖煮雞蛋可以促進月經和血液循環(huán)。
這是一種傳統(tǒng)中醫(yī)食療方法。它具有以下功效:一是能為人體整合能量,迅速補充體力;其次,它有調節(jié)月經的作用,可以用來治療紅糖煮雞蛋。就營養(yǎng)價值而言,紅糖的營養(yǎng)相對單一,對身體的好處只是提供能量。在物理能量方面,交付后,物理能量的消耗非常高。此外,雞蛋只能具有很高的營養(yǎng)價值。雞蛋富含紅糖。雞蛋具有健脾健胃、調理中樞、補氣的功效。它們可以使身體充滿活力,激活副作用和血液,幫助月經順暢。2紅糖蛋在外敷時也能解毒和補水。
硬糖雞蛋中的葉酸和微量物質可以加速血液循環(huán),增加血容量?;钛?。煮熟的糖蛋是一種很好的調養(yǎng)血液的食物。在氣虛血虛的情況下,成年人被邀請每天吃一個雞蛋。過多的食物不能被人體吸收,這也會影響開胃和月經的效果。因此,喝紅糖硬蛋可以疏通月經,激活血液循環(huán),減少月經量。
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紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),月經也會排得較為順暢。紅糖煮雞蛋性溫,具有散寒止痛、活血化瘀的功效,能夠促進產后子宮收縮復舊,惡露排泄和乳汁分泌。所以產后10天內食用為佳。
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