吃紫薯山藥小米粥有哪些好處

吃紫薯山藥小米粥有哪些好處

很多人早餐都喜歡喝粥，特別是紫薯山藥小米粥，更是很多人的最愛，它能滿足人體對(duì)多種不同的營養(yǎng)的需要，而且易于消化與吸收，可以調(diào)理脾胃，也能延緩衰老，紫薯山藥小米粥對(duì)人類身體的好處還有很多，想具體了解可以和我一起去看看。

預(yù)防癌癥

紫薯山藥小米粥中含有多種天然抗癌物質(zhì)，特別是微量元素硒和黏液蛋白還有花青素的含量都特別高，這些物質(zhì)不單能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的活性，也能預(yù)防人體組織細(xì)胞發(fā)生癌變，人體吸收它們以后可以起到明顯的防癌抗癌作用。

排毒通便

紫薯山藥小米粥中含有大量膳食纖維和纖維素，這些物質(zhì)能增加人體腸道中糞便的體積，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以清除腸道中積存的黏液毒氣和腐敗類物質(zhì)，能讓它們隨大便排出體外，既能清腸排毒也能潤(rùn)腸通便。

提高身體免疫力

平時(shí)多喝一些紫薯，山藥小米粥，能吸收豐富的黏液蛋白，這種物質(zhì)被人體吸收以后，能促進(jìn)免疫球蛋白再生，可以提高人體免疫功能，能減少一些常見疾病發(fā)生，另外紫薯山藥小米粥中還含有豐富的微量元素鈣和磷，它們不但能補(bǔ)鈣還能促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收與利用，能預(yù)防骨質(zhì)疏松也能減少骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生。

強(qiáng)壯身體延緩衰老

紫薯山藥小米粥能為人體補(bǔ)充豐富的植物蛋白和多種人體必需的氨基酸與維生素，能在促進(jìn)身體代謝，維持身體正常機(jī)能的同時(shí)，起到強(qiáng)壯身體，增強(qiáng)身體素質(zhì)的重要功效，除此以外，人們食用紫薯山藥小米粥，還能吸收豐富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白，這些物質(zhì)能抑制人體內(nèi)自由基生成，能延緩衰老，延年益壽。

紫薯糯米山藥粥的功效

1）山藥味甘，性平，入肺，脾，腎經(jīng)；不燥不膩。
2）山藥具有健脾補(bǔ)肺。益胃補(bǔ)腎，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強(qiáng)筋骨，長(zhǎng)志安，,延年益壽的功效。
3）山藥主治脾胃虛弱，倦怠無力，食欲不振，久泄久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，腰膝酸軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精早泄，帶下白濁，皮膚赤腫，肥胖等病癥。
4）營養(yǎng)分析：
a).山藥含有淀粉酶,多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品.不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用.臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥；
b)
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用.大凡腎虧遺精,婦女白帶多,小便頻數(shù)等癥,都可以服用；
c)山藥含有皂甙,黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥；
d)山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品；
e)山藥含有大量的黏液蛋白,維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神,延年益壽的功效。
當(dāng)然，并非吃的越多越好。任何東西都得把握個(gè)度。
另外，入藥時(shí)最好根據(jù)醫(yī)生在了解實(shí)際情況下給出的建議。

小米和山藥一起熬粥有什么好處？？

山藥小米粥的功效非常多，對(duì)于健脾補(bǔ)腎效果都非常好，而且小米和山藥這兩種食材本身單獨(dú)吃就很多好處，所以在一起煮粥喝是非常養(yǎng)生的。
山藥小米粥的功效與作用
山藥小米粥雖然做法簡(jiǎn)單但是山藥小米粥卻有很好的養(yǎng)生功效和作用，山藥小米粥中的山藥能夠健脾胃并且有補(bǔ)腎的好處，而小米是非常健康的食品。
小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值非常高，一般糧食中不含地胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補(bǔ)血、健腦的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，對(duì)緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，約為大米含量地4倍之多。
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山藥小米粥有哪些好處
山藥小米粥不僅能補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎，還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補(bǔ)中益氣的小米對(duì)脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。山藥小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來食用。
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山藥小米粥的營養(yǎng)價(jià)值
山藥又稱山薯，是一種多年生草本植物，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為山藥氣味甘、溫、平、無毒。山藥不僅含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人體所需的物質(zhì)，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病從而取得益志安神、延年益壽的功效。山藥的多種營養(yǎng)素有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，除此之外，山藥含有的粘液蛋白有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。
小米又名粟，它的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的營養(yǎng)成分，不僅更利于吸收而且營養(yǎng)美味，具有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效。

山藥小米粥的功效與作用有什么？

山藥小米粥中的山藥能夠健脾胃并且有補(bǔ)腎的功效，而小米是非常健康的食品。

小米粥屬于堿性食物，是生活中早餐常見的食物，小米粥中含有豐富的色氨酸，而色氨酸對(duì)治療失眠有很好的療效，所以失眠的患者可以通過喝小米粥來增加睡眠質(zhì)量，在睡前喝一碗放入蜂蜜的小米粥治療失眠的效果會(huì)更好。

同時(shí)小米粥還有其他作用和功能，比如說能夠預(yù)防消化不良，促進(jìn)胃腸功能正常，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)孕吐的女性有很好的止吐效果，所以孕婦也可以多食用。

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