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      吃紫背菜有什么好處
      
        
      
            佚名
            2023-05-05 20:11:47
        
      

        
      
           
      吃紫背菜有什么好處
      有一種蔬菜
      ，葉正面一片綠
        ，背面卻一片紅
      ，兩面無毛
      。而且生長健壯
      ，抗逆性強(qiáng)
      ，基本上不受病蟲危害
      ，無農(nóng)藥污染
      。那就是我們常說的血皮菜
      ，又稱紫背菜
      。在南方地區(qū)的農(nóng)村多有栽培，營養(yǎng)豐富
      ，可做藥用和菜用
      。
      功效與作用
      中醫(yī)認(rèn)為
      ，血皮菜味辛、甘
      ，性涼
      。清熱涼血；解毒消毒
      。主治咳血
      ；崩漏；外傷出血
      ；痛經(jīng)
      ；痢疾；瘡瘍腫毒
      ；跌打損傷
      ；潰瘍久不收斂。疔瘡癰腫
      ，甲溝炎
      。
      涼血止血
      紫背菜進(jìn)入人體后可以起到?jīng)鲅淖饔茫蜓獰岫霈F(xiàn)的多種不適消失
      。在生活中紫背菜也可以當(dāng)作外傷藥物使用
      ，把它搗碎后直接涂在傷品處就能快帶止血。
      理氣止痛
      對(duì)于婦性的痛經(jīng)和氣血不通引起的腹痛都有很好的消除作用
      ，含有的維生素C可以起到抗菌消炎的作用
      ，對(duì)于女性的盆腔炎和生活中常見的胃炎和腸炎等病癥都有冶療功效。
      預(yù)防紫癜
      紫背菜有大量的黃酮苷成分可以延長維生素在人體中的有效時(shí)間
      ，減少了紫癜出現(xiàn)的機(jī)率
      。經(jīng)常食用還可以提高自身的抗病毒的抗寄生蟲的能力，讓人們的身體更加健康
      。
      兩性健康
      紫背菜中的鋅元素含量高
      ，是營養(yǎng)學(xué)家一直提倡補(bǔ)充的營養(yǎng)素，主要促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和維護(hù)
      ，調(diào)理男女性功能障礙癥
      ，人體缺鋅就會(huì)引起欲望減退，前列腺炎等病癥
      。
      鮮品2～4兩
      ；干品0.5～1兩。外用鮮品適量搗爛或干品研末
      ，敷患處
      。
      1、治病經(jīng)：紅番莧鮮葉二至四兩，用酒炒制三至七次后
      ，開水沖燉，飯前服
      。
      2
      、治創(chuàng)傷出血：鮮紅番莧搗爛敷。
      3
      、治咳血：鮮紅番莧二至四兩
      。水煎服。
      4
      、治潰瘍久不收口：干紅番莧葉
      ，研細(xì)末，撒瘡口
      。
      紫背菜這樣吃
      用嫩梢
      ，可炒食、做湯
      、打火鍋
      ，具特殊香味，鮮嫩可口
      ，炒食加腐乳
      、沙茶醬等佐料，獨(dú)具風(fēng)味
      。
      爆炒血皮菜
      材料：紫背菜
      、蒜頭、食用油若干
      、鹽少許
      ；
      做法：
      1.熱鍋加冷油，然后滾鍋邊
      ，讓熱度均勻
      ；落拍碎的蒜頭爆香，再落少許鹽炒一炒
      ；
      2.紫背菜入鍋
      ，快速翻炒，起鍋
      。
      營養(yǎng)：鐵
      、銅、鋅等微量元素含量高
      ，還含有黃酮甙成分
      。有涼血、去虛火的功效。
      紫背菜炒豬肝
      材料：豬肝
      、血皮菜
      、蒜頭、食用油若干
      、鹽少許 
      、姜少許；
      制法：
      1
      、豬肝切片
      ，加郫縣豆瓣、姜絲
      、淀粉碼味
      。
      2、炒鍋加食用油燒熱
      ，將豬肝倒入快速滑炒
      。
      3、豬肝稍有變色加入血皮菜翻炒（此時(shí)加入
      ，適量鹽
      、糖、味精調(diào)味）
      ，然后出鍋
      。
      4、注意血皮菜炒豬肝
      ，完成后立即上桌品嘗
      ，否者菜的余溫會(huì)讓豬肝變老。
      營養(yǎng)：豬肝是最理想的補(bǔ)血佳品之一
      ，有補(bǔ)血明目的功效
      ，對(duì)夜盲癥有較好的效果。血皮菜礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富
      ，特別是鐵
      、銅、鋅等微量元素含量較高
      。
      這是什么植物啊，作用是什么
      紫背菜?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。
        。〖t鳳菜（臺(tái)灣）兩色三七草（海南植物志）
        ，紅菜（臺(tái)灣）等
        ，為菊科三七草屬多年生草本植物葉片上面綠色
        ，下面干時(shí)變紫色，兩面無毛
        ，營養(yǎng)豐富
        ，價(jià)值高！
      多年生草本
        ，莖直立
      ，柔軟，基部稍木質(zhì)
      ，上部有傘房狀分枝，干時(shí)有條棱
      。 涼血止血
      ，清熱消腫。用于咳血
      ，血崩
      ，痛經(jīng)，血?dú)馔?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，支氣管炎
      ，盆腔炎，中暑
      ，阿米巴痢疾
      ；外用治?chuàng)傷出血，潰瘍久不收口
      ，疔瘡癰腫
      ，甲溝炎。
      生長習(xí)性：喜溫暖濕潤的氣候
      ，不耐寒
      ，當(dāng)氣溫低于10度時(shí)即停止生長。紫背菜耐肥耐濕
      、喜濕潤
      、疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)
      、地層深厚的土壤
      。生于山坡林下、巖石上或河邊濕處
        ，海拔600-1500米
      紫背菜主要以嫩梢和幼葉作蔬菜食用
        ， 營養(yǎng)豐富！為菊科千里光族菊三七屬植物
        。
      營養(yǎng)：鐵
        、銅
        、鋅等微量元素含量高，還含有黃酮甙成分
        。有涼血
        、去虛火的功效。
      

      經(jīng)常吃紫背菜可以嗎
        ？
      紫背菜有治咳血、血崩
        、經(jīng)痛
        、血?dú)馓潯⒅夤苎?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、盆腔炎
        、中暑、阿m巴痢疾和外用創(chuàng)傷止血等功效.
      它的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富
        ，特別是鐵
        、銅、鋅等微量元素含量較高.還含有黃酮甙成分
        ，這類物質(zhì)無毒
        ，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對(duì)惡性生長細(xì)胞有中度抗效
        。
      怎么會(huì)有害呢
        ？？
      ？
      ？太有益了！民間認(rèn)為紫背菜有涼血
      、去虛火的功效
      ，是一種有益于人類健康保健蔬菜。
      另外還有：
      食用方法：以嫩梢嫩葉供食
      ，多作涼拌
      、拼盤、炒食或上湯
      。
      主要功效：富含維生素C及多種微量元素
      ，有治咳、血崩
      、痛經(jīng)
      、支氣管炎和盆腔炎等療效，還可用于外傷止血
      。
      血皮菜的功效與作用是什么
      血皮菜的礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富
      ，特別是鐵
      、銅、鋅等微量元素含量較高
      。還含有黃酮甙成分
      ，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的 作用和減少血管紫斑的作用
      ，對(duì)惡性生長細(xì)胞有中度抗效
      。
      
血皮菜生長健壯，抗逆性強(qiáng)
      ，基本上不受病蟲為害
      ，無農(nóng)藥污染。 其嫩枝葉做菜
      ，質(zhì)脆嫩
        ，具有菊科類植物的特殊清香，風(fēng)味獨(dú)特
        。
      
民間認(rèn)為血皮菜有涼血、去虛火的功效
        ，是一種有益于人類健康保健蔬菜
        。
      

      
擴(kuò)展資料?
      
血皮菜食用嫩梢，可炒食
        、做湯
        、打火鍋，具特殊香味
      ，鮮嫩可口
      ，炒食加腐乳、沙茶醬等佐料
      ，獨(dú)具風(fēng)味
      。
      
在四川有道家常菜叫血皮菜炒豬肝，脆嫩可口
      ，清香撲鼻
      ，風(fēng)味獨(dú)特。血皮菜炒豬肝成為豬肝食用方法的絕響
      ，以至于沒有血皮菜
      ，無所謂豬肝，有豬肝必要血皮菜
      。
      
-血皮菜
      紫背菜可以榨汁喝嗎
      可以
      ，我覺得和豬肝炒在一起最合理，做湯也行
      。我們這夏天賣2塊5一斤
      ，我買過也做過
      ，不太好吃，但營養(yǎng)
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢匝a(bǔ)血明目哦~俗名紫背天葵的植物有多種。一種學(xué)名天葵秋海棠
      ，拉丁名Begonia fimbristipula
      ，是秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物，為中國的特有物種
      。還是比較有營養(yǎng)的試試下面的做法
       （一）蒜茸紫背天葵：紫背天葵250克
      ，將其切成約3厘米長的細(xì)段，在油鍋中加入蒜茸
      ，加入紫背天葵快火炒2分鐘
      ，調(diào)味即可。
       （二）紫背天葵煎蛋：紫背天葵100克
      ，雞蛋3個(gè)
      ，將紫背天葵切成2厘米長的細(xì)段。將雞蛋打入碗中
      ，再將切碎的紫背天葵與雞蛋調(diào)勻
      ，并加入石榴的鹽，起油鍋
      ，加入調(diào)好的料
      ，煎3～5分鐘即可。
       （三）紫背天葵煮豆腐：紫背天葵100克
      ，豆腐6塊
      ，將豆腐在油鍋中煎黃，加水煮沸2分鐘
      ，加入切成0.5厘米長的紫背天葵
      ，煮沸1分鐘，加入美味極鼓油等
      ，調(diào)味即可
      。
       （四）紫背天葵五花肉原料：五花肉500g、蓮子50g
      、白果50g
      、紫背天葵25g、冰糖50g
      。制法：紫背天葵浸泡榨汁
      ，加糖、鹽調(diào)和備用
      。蓮子
      、白果浸透飛水
      ，加冰糖煮至松軟備用。五花肉放鍋里煮至六成燜
      ，取出
      ，在皮面上均勻地扎針，涂上鹽
      ，放入油中炸至皮面金黃色取出
      ，待凍后泡水回軟，切長方件
      ，用姜蔥水滾過
      ，漂水，再滾過
      ，在扣碗中排砌造型
      ，加紫背天葵汁蒸約20分鐘取出，濾去汁
      ，覆于碟中
      ，蓮子、白果圍于四周
      ，再用天葵汁勾芡淋于面上即可
      。成品特點(diǎn)：芡色大紅，天葵的酸中和了五花肉的肥膩
      ，口感酸甜肉松化不膩。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/35207.html.
      
          
      
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      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
        ，但對(duì)50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
        。在生活困難時(shí)期，野菜
      、樹皮、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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