糙米
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、消化功能不佳者不宜食用。糙米中含有大量的不溶性纖維素,對于消化功能不佳者來說,會增加腸胃負擔(dān),出現(xiàn)腹痛、腹脹、便秘等不適癥狀,應(yīng)避免食用3
、咀嚼功能不佳者不宜食用。糙米跟普通白米比較來說,質(zhì)地較密,食用起來有一定的嚼勁,而對于咀嚼功能不佳者不利,比如:老人或者剛長出牙齒的小孩,會影響牙齦的發(fā)育,建議將糙米煮成粥或者水糊會好一些。能長期吃三色糙米嗎?糙米的營養(yǎng)很豐富
,是可以長期適量吃的,但是不建議長期只吃糙米,因為長期只吃糙米的話會造成營養(yǎng)物質(zhì)攝入單一,可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀,建議可以與其它一些豆類、雜糧類一起搭配著吃。而且糙米中也含有一定的抗營養(yǎng)植物酸
,食用過多時會與人體內(nèi)的礦物質(zhì)相結(jié)合,使其不能被吸收而排出體內(nèi),從而使人體出現(xiàn)礦物質(zhì)缺乏的癥狀,建議適量食用即可。吃糙米的作用有哪些?糙米高纖與高營養(yǎng)價值
,糙米和白米的熱量和含水量差不多。但如果是就維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維來PK,糙米卻是遙遙領(lǐng)先。糙米含有多種營養(yǎng)素,包括纖維質(zhì)、維生素B群、維生素E等,可鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗壓,并能提高人體新陳代謝,能穩(wěn)定血糖總結(jié):雖然吃糙米可以起到輔助性的減肥作用
可以,糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪
糙米是天然的利尿劑
擴展資料
糙米營養(yǎng)價值:糙米的最大特點是含有胚芽
。胚芽是一種有生命的組織,含有豐富的營養(yǎng)。它在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中會發(fā)育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養(yǎng)價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質(zhì)和碳水化合物糙米含大量鋅,鋅在過去未引起人們的注意
糙米雖然熱量高
而且糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多,消化時間也比較長
注意事項
糙米不易消化
糙米口感較粗
糙米和羊肉中都含有蛋白質(zhì)
選擇糙米時需要觀察米粒夠不夠飽滿
以上內(nèi)容參考??人民網(wǎng)-不同粗糧的吃法 吃粗糧需要注意什么
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,還特別癢