秋葵，眾所周知含有豐富的維生素C和可溶性纖維
1、降血糖
2、減肥
。秋葵是一種高營(yíng)養(yǎng)，高蛋白，低脂肪，低熱量的食物，因此對(duì)于想減肥的人而言，適當(dāng)吃點(diǎn)秋葵絕對(duì)有利于減肥。此外，研究發(fā)現(xiàn)秋葵中的粘液還具有降低機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收，有利于機(jī)體的排毒。3
、保護(hù)胃道健康。秋葵中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，特別是其中的果膠、牛乳聚糖等都有利于腸道膜的健康，促進(jìn)胃粘膜。特別是對(duì)有胃炎、胃潰瘍的患者建議可適當(dāng)多食用秋葵籽中含有豐富的維生素
秋葵中的粘液都是秋葵籽分泌的，食用后有助于保護(hù)胃黏膜
，有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用，還能預(yù)防胃炎、胃痛等疾病。秋葵幾月份吃比較好?整個(gè)夏秋之際都是可以吃的
，最佳月份是5月到9月。秋葵最好是在早上和中午食用
，不建議晚餐食用，人在早上和中午處于升高熱氣的時(shí)間，尤其是在夏季，上午和中午會(huì)在體內(nèi)大量聚集熱氣，秋葵屬寒性，在上午和中午食用能降低體內(nèi)的熱氣，有清熱避暑功效，而在晚上不適合食用寒性食物，以免影響睡眠。總結(jié)：秋葵是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜
，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，適量食用對(duì)人體的健康具有好處。秋葵有清熱
、利咽、通靈、下乳、調(diào)經(jīng)等功效。它還可以降低血清膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。秋葵性寒味淡
第一
第二
、秋葵的果實(shí)，一般是用來(lái)食用的，有健胃強(qiáng)壯的作用。第三、秋葵含有可溶性的纖維素
，對(duì)心腦血管疾病的患者和高脂血癥的患者，它可以有效地降低血清的膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。所以秋葵近年來(lái)成為了餐桌上老百姓喜愛(ài)的一道菜肴。第四、秋葵的含水量較高
，脂肪很少，也是一種很適合用來(lái)減肥的食物。秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物，常吃有以下多方面的好處。一、它含有膠原和粘多糖
，可以增強(qiáng)人體的抵抗力及免疫力。二
、它還含有豐富的膠原蛋白，可以抗氧化，清除體內(nèi)氧自由基，有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用三
五
六、秋葵中的維生素a以及B族維生素相當(dāng)豐富
減肥：秋葵是一種含有大量蛋白質(zhì)的蔬菜
1
2
3
4、排毒
、防癌。秋葵方法纖維物質(zhì)有利于人體通便、排毒，還可防止腸胃癌癥。
擴(kuò)展資料：
秋葵
，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀(jì)初引入我國(guó)，一般種植于南方地區(qū)，被稱為“植物黃金”，秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì)
，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，維護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮等功效。秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，秋葵常被作為治療糖尿病的偏方使用
。因此，使用秋葵來(lái)輔助降血糖是可行的。秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維，會(huì)阻止腸道碳水化合物的消化，進(jìn)而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人體血糖。秋葵的膳食纖維與膽汁的結(jié)合率高于其他蔬菜，如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花等，進(jìn)而減少對(duì)飲食中膽固醇的吸收。
參考資料：秋葵竟有那么多的功效--四川頻道--人民網(wǎng)
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