吃甘蔗可以補血嗎？多吃甘蔗有補血效果

吃甘蔗可以補血嗎？多吃甘蔗有補血效果

甘蔗是一種冬季盛產(chǎn)的水果，它不僅味道清甜，還具有很多營養(yǎng)物質(zhì)，適當吃甘蔗對人體有很多好處，但是要注意吃甘蔗要適量，否則會導致上火。甘蔗中含有豐富的糖分、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等，吃甘蔗能補血嗎？甘蔗有補血效果嗎？。

甘蔗竟是補血之王

一、讓你想象不到的補血之王

說到補血的食物，不少女性會說出很多，例如：紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等，生活中這樣的補血食物太多太多了。但是，有一種水果，其補血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多，在醫(yī)學也有了補血之王的美譽，這種水果就是我們生活中常見的甘蔗。不少人聽到博主說道甘蔗之后會大吃一驚，甘蔗怎么能夠幫助身體補血呢?接下來就請各位讀者聽博主一一道來。

二、甘蔗能制糖

說到甘蔗不少人總會說到一個字：甜。甘蔗中糖分含量是非常豐富的，甘蔗中百分之二十是糖分，并且這樣的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖組成。在生活中吃的糖一般是從甘蔗中提取的，把甘蔗作為糖分提取物已經(jīng)是很多制糖工作的主要途徑。

在中國種植甘蔗的地方主要在南方溫帶、熱帶地區(qū)，這是因為南方溫度較高，同時肥沃的土壤給甘蔗的生長創(chuàng)造了便利的條件，在充足陽光照射下，植物會進行光合作用，會將二氧化碳、水轉(zhuǎn)化成葡萄糖，當溫度越高、陽光越充足是越能夠促進光合作用的。這樣就會使得在甘蔗中有更多的糖分。

三、蔗糖補血

在甘蔗中除了有豐富的糖分外，還有豐富的水分，不少人在夏天會用甘蔗打上一杯甘蔗汁來喝，甘蔗汁去熱、排毒又解渴，甘蔗汁在夏天是不少人最喜歡的天然飲料。

除此之外，在甘蔗中還有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、有機酸、礦物質(zhì)等。特別是其中的鐵含量，在水果界是最高的，在一公斤的甘蔗中，含鐵量高達九毫克，這一數(shù)值是其它水果遠遠達不到的，因而有些地方把甘蔗也稱作補血果。血液的生成離不開鐵元素，在生活中常見的紅棗、菠菜、木耳這些補血食物中鐵元素含量都是很高的。同時，在炒菜的時候很多人喜歡用鐵鍋來炒菜，這樣也是為了很好吸收鐵鍋中的鐵元素。

甘蔗中豐富的鐵元素在進入人體后會進入到血液中，對于造血有很大的幫助，同時，有滋養(yǎng)潤燥的功效，對于貧血的患者來說，在生活中是可以多吃甘蔗的。在古代的很多名醫(yī)對于甘蔗都是很推崇的，把甘蔗稱為：“補益藥”，可見甘蔗功效之大。

四、甘蔗的其它功效

《本草綱目》中記載：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。可見甘蔗對于身體幫助還是很多的。在夏天不少人會吃甘蔗進行清熱解毒，上面說到的甘蔗汁是不少人在夏天最好的飲品，現(xiàn)在種植技術(shù)比之以前有很好的提高，在不適宜的季節(jié)也是可以吃到甘蔗的，進入秋天，天氣變得很是干燥，養(yǎng)肺、養(yǎng)胃成了很多人關(guān)注的話題。

在秋冬季節(jié)吃一點甘蔗是能夠幫助身體補充水分的，對于潤肺有很好的幫助，在秋天很多人會感覺到肺部干燥，身體干燥，會出現(xiàn)便秘的癥狀，而甘蔗能夠很好的給肺部滋潤。同時吃甘蔗可以達到健胃的功效，對于秋天引起的補胃有很好的幫助。在秋天因為溫度的下降，不少人會感覺到吃飯沒有胃口，腸胃失調(diào)，導致胃部受到傷害。

同時，甘蔗中糖分高，對于低血糖患者可以吃一點，特別是用甘蔗做出的甘蔗汁是很多低血糖患者最好的飲品，不少低血糖、口舌干燥的患者會飲用甘蔗汁的，因而甘蔗汁也被稱作：天然復脈湯。吃甘蔗還可以達到抗癌的功效，這是因為甘蔗中糖分是極高的，豐富的糖分對于抑制癌細胞的生成是非常有幫助的，因而在生活中可以多多食用甘蔗進行預(yù)防癌癥。

喝酒是現(xiàn)在應(yīng)酬中不可少的，不少人喝完酒會感覺到頭痛，醉酒的同時會有口渴的感覺，而吃點甘蔗是可以有效的解酒的，對于口渴也是能夠很好的解決。同時，對于口臭有很好的預(yù)防，不少口臭的人會吃口香糖來緩解口臭，而吃點甘蔗可以更有效的解決口臭。可以說，甘蔗是生活中不可多得的養(yǎng)生、保健、防病健身的良藥，因而，可以多多食用。

五、生活中其它補血神器

除了吃甘蔗能夠給身體補充血液，在生活中還有很多食物對于補血有幫助。

1、紅棗

要說生活中食用最廣的補血神器，紅棗首屈一指，不少女性會吃紅棗來補血，在生活中也有：一天三棗，長生不老的說法，吃紅棗是能夠很好的補充血液。

在大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對于補充血液是非常有幫助的，同時能夠很好的改善血液的循環(huán)，能夠把血液中的雜質(zhì)排出體外。以其中的維生素C來說，有抗氧化的作用，對于抗衰老有很大功效。同時，在紅棗中有豐富的黃酮類的物質(zhì)，這些黃酮類的物質(zhì)對于腦部的缺血癥有很好的治療，可以增加心臟、腦部的供血量，減緩心率，進而可以防治心腦血管疾病。

因而，在生活中補血可以多吃一點紅棗。一般來說外表是紅色的食物，其補血能力是很強的，生活中除了紅棗有很強的補血功效外，枸杞也是能夠補血的。不少會說男性吃枸杞有治療前列腺疾病的功效，其實枸杞的補血功效更強，吃枸杞可以降低高血脂，對于降血脂有很大的功效，能夠有效的預(yù)防心血管疾病。

2、枸杞子

枸杞作為藥食同源的食物，也是很多營養(yǎng)學家推崇的食物，在枸杞中有豐富的維生素、鈣、鐵，在古代不少醫(yī)學人士會用枸杞來治療肝血不足的癥狀。身體的胰島素缺乏會使得抗氧化能力下降，而吃枸杞是能夠很好保護胰島素的抗氧化性，對于抗衰老是非常有幫助的。因而在生活中是可以多吃枸杞進行補血。

3、木耳

紅色的食物有補血的功效，黑色的食物同樣有補血的作用，例如生活中的食用的黑木耳。在營養(yǎng)學家看來，木耳是不可多得的補血神器，吃木耳可以有效的補充血液，在一百克的木耳中，含鐵量高達一百八十五毫克，這樣的比例足夠的驚人，比之綠色蔬菜，木耳的含鐵量要高幾十倍，可以說，在木耳是當之無愧的素食界補血之王。

多吃木耳可以達到補血的作用，能夠養(yǎng)血駐顏，對于肌膚的紅潤有很大的幫助，讓人有容光煥發(fā)的感覺，對于缺鐵性貧血癥有很好的治療。

通過上面關(guān)于甘蔗以及其它補血食物的簡單描述，相信大家對于補血有了更多的了解，補血對于身體是非常的重要，能夠使得皮膚顯得紅潤，對于養(yǎng)顏有很大的幫助。健康的身體是可以通過補血得到的，希望上面關(guān)于補血食物的介紹，對于大家的健康有所幫助，在以后的生活中能夠多多食用這些食物，達到身體健康。

甘蔗止咳吃法

甘蔗汁煮粥：將新鮮的甘蔗去皮洗凈，榨出果汁，甘蔗汁十分適合煮粥，味道甘甜，止咳效果也很好。

甘蔗白蘿卜汁：將甘蔗和白蘿卜洗凈，分別榨汁，將甘蔗汁和白蘿卜汁混勻，燒燙后加適量調(diào)味料飲用。

甘蔗馬蹄飲：將甘蔗、馬蹄、胡蘿卜去皮洗凈，用適量的清水煮兩小時，取湯汁趁熱飲用，稀客效果甚佳。

甘蔗煮水：當然甘蔗直接用開水煮，喝開水，再吃煮熱的甘蔗，也有止咳作用，十分適合冬天小孩食用，止咳還解饞。

吃甘蔗可以補血嗎

甘蔗是喬本科的多年生草本植物。在全世界熱帶和亞熱帶都有栽培，甘蔗的莖桿內(nèi)汁液豐富且味甜，是糖的主要來源。甘蔗大概起源于新幾內(nèi)亞，隨著人口的遷移傳布到東南亞、印度、波利尼西亞等地。甘蔗的食用功效《本草綱目》言∶甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤肺，健入肝脾，生津解酒的功效，適宜于肺熱干咳，胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良，低血糖口舌干燥之人作為飲料飲用，被古人稱之為“天然復脈湯”。甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。我國古代醫(yī)學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫(yī)認為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。發(fā)熱口干：取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。嘔吐反胃：對于嘔吐反胃，我們可用甘蔗汁50毫克(大約1兩)溫服，一日三次。加少量姜汁效果更好。止虛熱咳嗽：以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤心肺，止虛熱咳嗽之功效。潔牙防蛀牙：甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。美容臉部：同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。多吃甘蔗可以補血補血的水果很多，但是可能很多人都不知道甘蔗是補血水果之王。當你再被吃什么才能補血的問題困擾的時候，就來一根甘蔗吧！甘蔗是人們喜愛的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%～20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補血果的美稱。甘蔗還是防病健身的良藥。專家認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。民間有這樣一個偏方：用蔗汁、葡萄酒各50克，然后將它們充分混合后服用，早晚各1次，對于治療慢性胃炎、反胃嘔吐都有很好的療效。甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。甘蔗雖然是補血水果之王，但是吃甘蔗也有講究的。甘蔗外皮顏色不同，食療功效有所差別。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性質(zhì)溫和滋補，能充饑、止咳、健胃，補充體力，但喉痛熱盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹慎食用。如何選擇甘蔗？1.優(yōu)質(zhì)甘蔗選擇鑒別甘蔗時應(yīng)掌握“摸、看、聞”的原則，摸就是檢驗甘蔗的軟硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮甘蔗質(zhì)地堅硬，瓤部呈乳白色，有清香味)；聞就是鑒別甘蔗有無氣味。霉變的甘蔗質(zhì)地較軟，瓤部顏色略深、呈淡褐色，聞之無味或略有酒槽味；2.不能食用變質(zhì)的甘蔗不能選被真菌感染甘蔗。否則，吃后會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀。

吃甘蔗有什么好處？吃甘蔗的好處與壞處

甘蔗含有鐵、鈣、鋅等多種人體所需的微量元素，且糖分含量高，可以快速補充能量，加上味道清甜，很多人都喜歡吃，不過由于性偏寒，多吃也傷脾胃。本文主要是介紹吃甘蔗有哪些好處和壞處。
吃甘蔗有什么好處
清熱解毒：甘蔗分為青皮和紫皮兩種，青皮甘蔗味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱?？筛纳菩臒┛诳?、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。紫皮甘蔗，性質(zhì)較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜。

補血：100克甘蔗含有鐵元素0.4mg，是水果中含鐵量最高的。鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要成分，缺鐵會導致缺鐵性貧血，故而含鐵豐富的甘蔗又有“補血果”之稱。常吃甘蔗能促進血紅細胞的再生，增加造血，幫助改善缺鐵性貧血。
健脾利尿：甘蔗水分多，且糖分含量高，中醫(yī)認為常吃甘蔗能和中寬膈，助脾氣，利大腸，有生津潤燥、健脾利尿的功效。

生津止嘔：甘蔗味甘、性寒，歸肺、胃經(jīng)，具有生津止渴、和胃止嘔的功效，孕早期晨吐嚴重或胃口不佳時，可以少量吃些甘蔗止嘔開胃。
解酒：甘蔗味道清甜爽口，且水分含量高，既能利尿促進酒精排出，又能補充水分稀釋血液中酒精的濃度，因此對解酒有一定的幫助。宿醉后胃口不佳，也可以喝一杯甘蔗汁生津開胃?！度沼帽静荨芬灿杏涊d，甘蔗能："止虛熱煩渴，解酒毒。"

潤腸通便：甘蔗汁液多，能緩解津液不足導致的大便秘結(jié)。雖然有大量非膳食纖維，但這并不影響其膳食纖維的含量。100克甘蔗含有0.6g的膳食纖維，常吃甘蔗能刺激胃腸道分泌大量的胃液和腸液，促進腸道的蠕動，加快糞便的排除，具有潤腸通便的作用。
快速補充能量：甘蔗含糖分較多，多數(shù)是蔗糖、葡萄糖以及果 糖，還有少量的糖聚合物，能快速為人體供能，幫助緩解因體力消耗過度引起的疲勞感。

抗皮膚衰老：甘蔗中維生素含量豐富，其中維生素A、維生素B2、維生素C以及維生素E都具有抗氧化作用，能幫助清除體內(nèi)自由基，緩解皮膚的衰老。
增強免疫力：甘蔗含有多種人體所需的氨基酸，及豐富的維生素和礦物質(zhì)，常吃甘蔗能為身體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，幫助強身健體，增強免疫力。
吃甘蔗的壞處
多吃容易發(fā)胖：甘蔗中含有大量的糖分和能量，吃太多糖分不能及時消耗分解，會存儲在體內(nèi)，并慢慢轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)聚集。

易誘發(fā)齲齒：甘蔗含有大量的糖分，食用后如果不及時漱口，大量糖分在口腔滯留，容易引起細菌滋生，導致齲齒。
多吃易傷口腔黏膜：甘蔗中含有大量的非膳食粗纖維，咀嚼的時候反復摩擦口腔黏膜，容易傷到黏膜，導致口腔潰瘍，嚴重者會影響口腔的味覺功能。

加重痰濕內(nèi)盛：甘蔗性味甘寒，多吃會助長體內(nèi)濕氣，所以痰濕內(nèi)盛、舌苔厚膩者、胃寒疼痛或脾胃虛寒者不宜吃甘蔗。
吃甘蔗要注意些什么
1、不要吃霉變的甘蔗。甘蔗色澤差，呈灰黑或棕褐色，在末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)，表示已霉變。發(fā)現(xiàn)氣味難聞，有酸餿霉壞味或酒糟味及嗆辣味，也不能食用。

2、甘蔗含糖分較多，容易滋生細菌，所以最好是買現(xiàn)削或現(xiàn)榨的甘蔗吃。

吃甘蔗有那些好處？

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，約為18—20％。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。祖國醫(yī)學認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。
甘蔗還是口腔的“清潔工”，甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容作用。
但由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用，防止引起嘔吐、昏迷等中毒現(xiàn)象。

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