吃豬皮什么功效

很多女生平時雖然不喜歡吃肉，但是子啊遇到豬皮的時候卻往往會吃上一些，因為豬皮的口感非常好，并且不少人都說吃豬皮是可以美容護膚的，所以豬皮備受女性朋友的喜愛。那么吃豬皮什么功效？ 怎么吃豬皮美容？豬皮有哪些好處？

豬皮的功效

豬皮的功效是非常多的，據研究表明，豬皮就有很少的滋陰補虛作用，同時還能去火氣，對咳嗽多痰的患者也是很有好處的，而且科學家們從豬皮的成分中發(fā)現(xiàn)它具有美容抗衰老的成分，甚至還能抗癌，其中的膠原蛋白是對人體非常好的物質，所以經常吃豬皮是非常好的。

豬皮怎么吃美容

1.豬皮凍

豬皮凍做法：把新鮮的一千克豬皮處理好后（去毛、洗凈）用刀剁成小塊小塊的放進帶有水的鍋里煮，要一直煮到完全熟了位為止，因為豬皮是很難被煮熟的，所以要多煮一會，那么我們怎么才能看出到底有沒有煮熟呢？我們只要看看它有沒有變粘稠就知道了，然后我們在放入生姜蔥等佐料，這個可以根據自己喜好添加，再進行煮，之后關火等它冷卻就完成了。

2.豬皮紅棗粥

這個做法是比較簡單的，做法和我們平時煮粥是差不多的。首先將五百克的豬皮處理好，然后和一百克的干紅棗一起放入鍋里，加入適量的水，使用小火慢慢的燉，同時放入自己喜歡的配料佐料等，咸的甜的都可以，之后等完全煮熟后就可以食用了，味道非常棒。

3.豬皮湯

豬皮湯所用到的原料就是我們開頭說到的干豬皮，做法就是將新鮮豬皮切成一塊，然后使用又將它炸成金黃色即可，之后要做湯的時候就拿一點炸好的豬皮一起煮就好了，經過油炸的豬皮非常容易保存，一般不會變質，吃起來也非常方便，深受大家喜愛。

去豬毛方法

1、拔豬毛

鑷子拔毛：在豬毛不是很多的時候，可以直接用小鑷子一根根的夾住拔掉，小鑷子在化妝品店就有買，便宜好用。

稻谷拔毛：有時在家里時還真沒法找到一個小鑷子，可在米里面找找有沒有完整的稻谷，一定要帶有谷殼的完整稻谷，將稻谷緊貼在豬毛邊上，用手按住谷粒和豬毛，輕輕滾動就能輕易拔掉豬毛。

2、松香除毛

在很多屠宰產都有用松香或者瀝青來拔出過多的豬毛，常見用于豬頭等毛比較密集又不好直接清除的地方，將松香或者瀝青加熱融化，然后涂在豬毛比較密集的地方，等其干燥之后就能輕松拔掉粘在上面的豬毛。

注意：用松香還可，瀝青還是不用為好，不太干凈，安全性不高。

3、烙豬毛

其實我們要去除掉豬毛主要是豬毛影響美觀和毛根比較堅硬，對口感也很有影響，但是對于毛囊和皮下的部分去掉不去掉也就無所謂了，在我國民間都烙肉的習慣，也就是無論是新鮮的豬肉還是臘肉，只要豬皮上有毛，就用煤氣開小火，把豬皮上的毛燒掉，在經過清洗之后豬毛就干凈了。

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